Groupement de commandes établissements secondaires et supérieurs du Doubs CONSERVES ET EPICERIE
| Etablissement support : |
Lycée Louis Pergaud
91 boulevard Léon Blum BP 979 25022 BESANCON CEDEX |
|---|---|
| Coordonnateur : | Mme ROURE Pascaline |
| Inscriptions : | Ouvertes |
| Saisie des besoins : | Ouverte |
| Périmètre du groupement : | Établissements secondaires et supérieurs du Doubs |
| Période d'execution du marché : | 01/01/2025 au 31/12/2025 |
| Information : |
Les lots :
Lot No 1 - CONSERVES LEGUMES CLASSIQUES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Haricots verts très fins 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
2) Haricots verts extra fins 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
3) Haricots beurre très fins 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
4) Haricots beurre extra fins 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
5) Haricots verts extra fins Poche souple environ 4kg
|
Poche | 0.00 | ||
|
6) Petits pois très fins au naturel 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
7) Petis pois extra fins au naturel 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
8) Petits pois extra fins à l'étuvée 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
9) Petits pois extra fins à l'étuvée Poche souple environ 4 kg
|
Poche | 0.00 | ||
|
10) Petits pois et carottes très fins à l'étuvée 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
11) Petits pois très fins et jeunes carottes à l'étuvée Poche souple environ 4 kg
|
Poche | 0.00 | ||
|
12) Macédoine de légumes extra 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
13) Flageolets-haricots verts 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
14) Flageolets verts extra fins au naturel 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
15) Flageolets verts extra fins en Poche souple environ 4 kg
|
Poche | 0.00 |
Lot No 2 - CONSERVES LEGUMES DIVERS
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Légumes pour taboulé à l'huile d'olive 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
2) Taboulé en coupelle 130 g
|
Unité | 0.00 | ||
|
3) Champignons de Paris pieds et morceaux 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
4) Concentré de tomates 28 % 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
5) Concentré de tomates 28% 4/4
|
Boîte | 0.00 | ||
|
6) Tomates pelées entières 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
7) Concassé de tomates 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
8) Garniture pizza 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
9) Maïs doux naturel 3/1 sans sucre ajouté sans OGM
|
Boîte | 0.00 | ||
|
10) Pousse de soja 3/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
11) Côtes de bettes 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
12) Pois chiches 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
13) Asperges blanches 25/34 - 4/4
|
Boîte | 0.00 | ||
|
14) Haricots rouges 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
15) Haricots blancs naturel 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
16) Poireaux entiers 3/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
17) Coeurs de palmier 2/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
18) Coeurs d'artichauts 3/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
19) Cornichons 150 et plus Boîte 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
20) Olives vertes dénoyautées Boîte 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
21) Olives vertes dénoyautées Boîte 4/4
|
Boîte | 0.00 | ||
|
22) Olives noires dénoyautées Boîte 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
23) Olives noires dénoyautées Boîte 4/4
|
Boîte | 0.00 | ||
|
24) Olives noires rondelles Boîte 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
25) Capres Boîte 4/4
|
Boîte | 0.00 | ||
|
26) Haricots "coco blancs" secs 5 kg
|
kg | 0.00 | ||
|
27) Lentilles vertes secs 5 kg
|
kg | 0.00 | ||
|
28) Haricots "lingots" secs 5 kg
|
kg | 0.00 | ||
|
29) Pois cassés secs 5 kg
|
kg | 0.00 |
Lot No 3 - CONSERVES FRUITS PREPARES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Compote de pommes tamisée 5/1 sans sucres ajoutés
|
Boîte | 1.00 | ||
|
2) Compote pomme en pot plastique 100 g sans sucres ajoutés
|
Pot | 1.00 | ||
|
3) Purée de pomme en pot plastique 100 g (100 % fruits)
|
Pot | 1.00 | ||
|
4) Compote pomme/abricot pot plastique 100 g sans sucres ajoutés
|
Pot | 1.00 | ||
|
5) Compote pomme/pêche pot plastique 100 g sans sucres ajoutés
|
Pot | 1.00 | ||
|
6) Compote pomme/fraise pot plastique 100 g sans sucres ajoutés
|
Pot | 1.00 | ||
|
7) Compote pomme/ananas pot plastique 100 g sans sucres ajoutés
|
Pot | 1.00 | ||
|
8) Compote de pêches avec morceaux 5/1 allégée en sucre
|
Boîte | 1.00 | ||
|
9) Compote de poires tamisée 5/1 allégée en sucre
|
Boîte | 1.00 | ||
|
10) Compote pomme/framboise 5/1 allégée en sucre
|
Boîte | 1.00 | ||
|
11) Compote pomme/pêche 5/1 allégée en sucre
|
Boîte | 1.00 | ||
|
12) Compote pomme/cassis 5/1 allégée en sucre
|
Boîte | 1.00 | ||
|
13) Compote pomme/banane 5/1 allégée en sucre
|
Boîte | 1.00 | ||
|
14) Gourde de compote de pommes nature et parfums assortis
|
La gourde | 1.00 | ||
|
15) Pêches jaunes au sirop léger 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
16) Cerises bigarreaux dénoyautées au sirop léger 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
17) Demi-poires William au sirop léger 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
18) Oreillons d'abricots au sirop léger 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
19) Mirabelles dénoyautées au sirop léger 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
20) Quetsches dénoyautées au sirop léger 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
21) Ananas tranches brisées au sirop léger 3/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
22) Ananas tranches entières au sirop léger 3/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
23) Cocktail de fruits au sirop léger 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
24) Salade de fruits exotiques au sirop léger 3/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
25) Salade de fruits du verger au sirop léger 3/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
26) Segments d'orange au sirop léger A 10
|
Boîte | 1.00 |
Lot No 4 - CÉRÉALES ET FÉCULENTS
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Riz long sac 10 kg sans OGM non ionisé
|
kg | 1.00 | ||
|
2) Riz long sac 5 kg sans OGM non ionisé
|
kg | 1.00 | ||
|
3) Riz basmati 5 kg sans OGM non ionisé
|
kg | 1.00 | ||
|
4) Trio de riz
|
kg | 1.00 | ||
|
5) Blé grain entier type Ebly sac 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
6) Semoule de blé dur prétraité pour couscous moyen sac 10 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
7) Semoule de blé dur prétraité pour couscous moyen sac 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
8) Semoule fine à gâteau sac 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
9) Quinoa sac 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
10) Boulgour sac 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
11) Polenta sac 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
12) Pâtes aux oeufs frais - assortiment sac 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
13) Tagliatelles
|
kg | 1.00 | ||
|
14) Pâtes différentes variétés - sac 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
15) Pâtes tricolores
|
kg | 1.00 | ||
|
16) Plaque de pâtes à lasagnes 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
17) Farine type 45 paquet de 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
18) Farine type 55 paquet de 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
19) Croûtons nature en cubes pour salade sachet 500 g
|
Sachet | 1.00 | ||
|
20) Maïzena - Boîte
|
kg | 1.00 | ||
|
21) Boules de maïs soufflé
|
kg | 1.00 | ||
|
22) Corn-flakes nature
|
kg | 1.00 | ||
|
23) Muesli croquant
|
kg | 1.00 | ||
|
24) Pétales de céréales chocolat
|
kg | 1.00 | ||
|
25) Céréales carrés fourré chocolat
|
kg | 1.00 | ||
|
26) Purée de PDT
|
kg | 1.00 | ||
|
27) Chips sachet individuel
|
les 100 | 1.00 | ||
|
28) Fécule de PDT
|
kg | 1.00 |
Lot No 5 - CONSERVES DE FRUITS SECS
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Amande en poudre
|
kg | 1.00 | ||
|
2) Amande éffilées
|
kg | 1.00 | ||
|
3) Cerneaux de noix blancs
|
kg | 1.00 | ||
|
4) Noisettes en poudre
|
kg | 1.00 | ||
|
5) Noix de coco râpée
|
kg | 1.00 | ||
|
6) Pruneaux dénoyautés 55/60
|
kg | 1.00 | ||
|
7) Raisins secs
|
kg | 1.00 | ||
|
8) Pignons de pin
|
kg | 1.00 | ||
|
9) Noix de cajou
|
kg | 1.00 | ||
|
10) Pistaches émondées
|
kg | 1.00 | ||
|
11) Cacahuètes salées sans peau
|
kg | 1.00 | ||
|
12) Abricots secs n°2
|
kg | 1.00 |
Lot No 6 - SUCRES CONFITURES CHOCOLAT CONFISERIES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Confiture d'abricots portion individuelle
|
les 100 | 1.00 | ||
|
2) Confiture de cerises portion individuelle
|
les 100 | 1.00 | ||
|
3) Confiture de fraises portion individuelle
|
les 100 | 1.00 | ||
|
4) Gelée de framboises portion individuelle
|
les 100 | 1.00 | ||
|
5) Gelée de groseilles portion individuelle
|
les 100 | 1.00 | ||
|
6) Confiture fruits rouges pot 1 kg
|
Pot | 1.00 | ||
|
7) Pâte à tartiner barquette plastique 20 g sans huile de palmne
|
les 100 | 1.00 | ||
|
8) Pâte à tartiner en pot 600 g
|
Pot | 1.00 | ||
|
9) Miel en barquette plastique 20 g
|
les 100 | 1.00 | ||
|
10) Miel liquide en pot de 1 kg
|
Pot | 1.00 | ||
|
11) Sucre enveloppé 3 morceaux de 2.6 g en 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
12) Sucre semoule 20 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
13) Sucre semoule 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
14) Sucre dose 10 g par 1000
|
le 1000 | 1.00 | ||
|
15) Sucre glace 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
16) Chocolat pistoles 5 kg - 55 % cacao
|
kg | 1.00 | ||
|
17) Chocolat pistoles 5 kg 35 % cacao
|
kg | 1.00 | ||
|
18) Sauce fruits rouges 1 L
|
litre | 1.00 | ||
|
19) Caramel liquide 1 L
|
litre | 1.00 | ||
|
20) Fleur d'oranger 0.5L
|
litre | 1.00 | ||
|
21) Vanille liquide naturelle 1 L
|
litre | 1.00 |
Lot No 7 - DESSERTS LACTES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Crème dessert caramel Boîte 5/1-calcium > 90 mg/100 g
|
Boîte | 0.00 | ||
|
2) Crème dessert chocolat Boîte 5/1 calcium > 90 mg/100 g
|
Boîte | 0.00 | ||
|
3) Crème dessert vanille Boîte 5/1 calcium > 90 mg/100 g
|
Boîte | 0.00 | ||
|
4) Mini-crème dessert 125 g (parfums chocolat et vanille) calcium > 90 mg/100 g
|
Unité | 0.00 | ||
|
5) Préparation pour entremets parfums chocolat, caramel, pistache, vanille, citron boîte 2kg
|
kg | 0.00 | ||
|
6) Préparation pour crèmes brûlées en boîte de 1 kg
|
kg | 0.00 | ||
|
7) Préparation pour mousse au chocolat en sac de 1 kg
|
kg | 0.00 | ||
|
8) Préparation pour mousse framboise en sac de 1 kg
|
kg | 0.00 | ||
|
9) Préparation pour crème pâtissière en poudre 1 kg environ ou supérieur
|
kg | 0.00 | ||
|
10) Agar-agar en pot
|
kg | 0.00 | ||
|
11) Levure chimique en paquet de 11 à 15 g paquet de 5
|
Paquet | 0.00 | ||
|
12) Feuille de gélatine alimentaire
|
Par 100 | 0.00 |
Lot No 8 - CONSERVES DE POISSONS ET VIANDES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Filet sardine huile végétale et citron 1/1 P 750 ml
|
Boîte | 1.00 | ||
|
2) Thon albacore naturel 3/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
3) Médaillon de thon en gelée barquette de 1 kg
|
Barquette | 1.00 | ||
|
4) Thon albacore naturel Poche 3/1 1,8 kg Net
|
Poche | 1.00 | ||
|
5) Filet de maquereaux au vin blanc 3/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
6) Filet de maquereaux au vin blanc 4/4
|
Boîte | 1.00 | ||
|
7) Salade en boîte (thon - féculents - légumes) 130 g assortiment
|
Par 12 | 1.00 | ||
|
8) Raviolis à la bolognaise VBF - Boîte 5/1
|
Boîte | 0.00 | ||
|
9) Pâté de foie de volaille (sans porc, sans boeuf) 30 g
|
Par 100 | 1.00 | ||
|
10) Tartinable de Thon et poisson en coupelle de 30 g
|
Par 100 | 0.00 |
Lot No 9 - HUILES ET GRAISSES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Huile arachide 10 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
2) Huile arachide 5 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
3) Huile tournesol 10 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
4) Huile tournesol 5 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
5) Huile d'olive vierge extra 10 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
6) Huile d'olive vierge extra 5 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
7) Huile spéciale friture 10 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
8) Huile de colza 5 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
9) Margarine de cuisine - Bidon de 3.7 L
|
Unité | 1.00 | ||
|
10) Sel fin 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
11) Sel fin en kg
|
1.00 | |||
|
12) Gros sel 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
13) Sel dose 1g - par 1000
|
le 1000 | 1.00 | ||
|
14) vinaigre alcool 6° degrés coloré - Litre
|
Litre | 1.00 | ||
|
15) vinaigre alcool 6° degrés coloré - 10 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
16) Vinaigre blanc 8 degrés 5 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
17) Vinaigre de vin rouge 6 degrés 1 Litre
|
Litre | 1.00 | ||
|
18) Vinaigre balsamique 1 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
19) Vinaigre de noix 1 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
20) Vinaigre de framboise 1 L
|
l | 1.00 | ||
|
21) vinaigre de xérès 7 % 1 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
22) Mayonaise de Dijon haute fermeté - Seau 5 L
|
Unité | 1.00 | ||
|
23) Mayonaise - seau 5 kg
|
Unité | 1.00 | ||
|
24) Moutarde de Dijon - seau 5 kg
|
Unité | 0.00 | ||
|
25) Moutarde à l'ancienne - seau 1 kg
|
Unité | 0.00 | ||
|
26) Jet Bar ketchup - poche pour distributeur Amora
|
Unité | 0.00 | ||
|
27) Jet Bar mayonnaise - poche pour distributeur Amora
|
Unité | 0.00 | ||
|
28) Jet Bar sauce salade - poche pour distributeur Amora
|
Unité | 0.00 | ||
|
29) Jet Bar moutarde - poche pour distributeur Amora
|
Unité | 0.00 | ||
|
30) Tabasco 350ml environ
|
Litre | 0.00 | ||
|
31) Harissa - boîte 4/4
|
Boîte | 0.00 | ||
|
32) Sauce soja - bouteille 250 cl environ
|
Litre | 0.00 |
Lot No 10 - BOISSONS CHAUDES ET FROIDES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Café torréfié 100 % Arabica moulu - sac de 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
2) Thé sachets individuels fraîcheur
|
les 100 | 1.00 | ||
|
3) Chocolat instantané en dose 20 g
|
les 100 | 1.00 | ||
|
4) Brique de lait chocolaté 20 cl
|
les 6 | 1.00 | ||
|
5) Chocolat instantané - Sac de 1kg
|
kg | 1.00 | ||
|
6) Eau de source 50 cl - Pack de 6 bouteilles
|
Bouteille | 1.00 | ||
|
7) Eau de source 150 cl - Pack de 6 bouteilles
|
Bouteille | 1.00 | ||
|
8) Jus d'orange pur jus de fruits brique 1 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
9) Jus de raisin pur jus de fruits brique 1 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
10) Jus de pomme pur jus de fruits brique 1 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
11) Jus d'orange concentré en bib de 6.67 L
|
Bib | 1.00 | ||
|
12) Jus de pomme concentré en bib de 6.67 L
|
Bib | 1.00 | ||
|
13) Jus de citron pur 1 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
14) Jus multivitaminé pur jus de fruits brique 1 L
|
Litre | 1.00 | ||
|
15) Rhum 2 L dénaturé
|
Litre | 1.00 | ||
|
16) Cognac 2 L dénaturé
|
Litre | 1.00 | ||
|
17) Porto 2 L dénaturé
|
Litre | 1.00 | ||
|
18) Madère 2 L dénaturé
|
Litre | 1.00 | ||
|
19) Calvados 2 L dénaturé
|
1.00 |
Lot No 11 - SEL-EPICES-SAUCES-AUTRES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Couronnement de légumes ail - persil - boîte env 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
2) Bouillon de volaille - boîte env 1kg
|
kg | 1.00 | ||
|
3) Bouillon de légumes
|
kg | 1.00 | ||
|
4) Fond brun lié - boîte env. 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
5) Jus de veau lié - boîte env. 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
6) Fond blanc de volaille - boîte env. 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
7) Jus de canard - boîte env. 1kg
|
kg | 1.00 | ||
|
8) Jus de poulet - boîte env. 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
9) Jus d'agneau - boîte env. 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
10) Jus de porc - boîte env. 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
11) Fumet de poisson - boîte en. 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
12) Fumet de crustacés - boîte env. 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
13) Fond de gibier - boîte en. 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
14) Roux blanc
|
kg | 1.00 | ||
|
15) Sauce beurre blanc - boîte env. 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
16) Poivre noir moulu
|
kg | 1.00 | ||
|
17) Muscade moulue
|
kg | 1.00 | ||
|
18) Piment doux
|
kg | 1.00 | ||
|
19) Origan
|
kg | 1.00 | ||
|
20) Cumin
|
kg | 1.00 | ||
|
21) Herbes de provence
|
kg | 1.00 | ||
|
22) Ras el hanout
|
kg | 1.00 | ||
|
23) Poivre blanc moulu
|
kg | 1.00 | ||
|
24) Clou de girofle
|
kg | 1.00 | ||
|
25) Cumin moulu
|
kg | 1.00 | ||
|
26) Genièvre
|
kg | 1.00 | ||
|
27) Curry
|
kg | 1.00 | ||
|
28) Mélange d'épices pour riz et paella
|
kg | 1.00 | ||
|
29) Paprika
|
kg | 1.00 | ||
|
30) Quatre épices (500g)
|
kg | 1.00 | ||
|
31) Coriandre en grains (250g)
|
boîte | 1.00 | ||
|
32) Curcuma
|
kg | 1.00 | ||
|
33) Gingembre moulu
|
kg | 1.00 | ||
|
34) Bisque de homard - boîte 3/1
|
boîte | 1.00 |
Lot No 12 - GATEAUX DE CONSERVATION
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Bouchées à garnir rondes
|
Par 100 | 1.00 | ||
|
2) Fonds de tartelette neutre
|
Par 100 | 1.00 | ||
|
3) Gateaux secs type petit beurre emballés par 2
|
Sachet | 1.00 | ||
|
4) Galettes pur beurre emballés par 2
|
Sachet | 1.00 | ||
|
5) Assortiment biscuits sucrés - Boîte de 800 g
|
Boîte | 1.00 |
Lot No 13 - BIO CÉRÉALES, FÉCULENTS ET LENTILLES ISSUES DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Blé mondé précuit sac 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
2) Boulgour gros grains 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
3) Semoule pour couscous moyen 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
4) Semoule fine desserts 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
5) Pâtes bio - différentes variétés 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
6) Pâtes 1/2 complètes bio - différentes variétés 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
7) Tagliatelles bio 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
8) Quinoa sac 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
9) Petit épeautre précuit 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
10) Semoule de maïs fine Polenta 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
11) Riz long blanc de camargue sac 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
12) Riz long blanc étuvé sac 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
13) Riz Thai blanc 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
14) Mélange 4 céréales Bio 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
15) Mélange céréales légumineuses (préciser)
|
kg | 1.00 | ||
|
16) Lentilles vertes 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
17) Lentilles corail 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
19) Farine de blé T55 sachet 1kg
|
kg | 1.00 | ||
|
20) Crozet farine de blé 5 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
21) Purée de PDT déshydratée Bio sac de 5 kg
|
kg | 1.00 |
Lot No 14 - BIO CONSERVES DE FRUITS, LÉGUMES ET LÉGUMINEUSES ISU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Haricots verts extra fins boîte 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
2) Haricots rouges extra fins boîte 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
3) Haricots coco cuisinés boîte 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
4) Haricots lingots boîte 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
5) Petits pois très fins boîte 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
6) Petits pois très fins carottes boîte 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
7) Flageolets verts boîte 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
8) Maïs doux en grains naturel 3/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
9) Champignons de Paris émincés 3/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
10) Légumes pour couscous boîte 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
11) Carottes en rondelles boîte 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
12) Betteraves rouges boîte 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
13) Pois chiches boîte 3/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
14) Concentré de tomates boîte 3/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
15) Tomates pelées boîte 3/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
16) Sauce tomates basilic > 1kg
|
kg | 1.00 | ||
|
17) Macédoine de légumes boîte 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
18) Préparation taboulé boîte 5/1
|
Boîte | 1.00 | ||
|
19) Raviolis légumes boîte 5/1
|
Boîte | 1.00 |
Lot No 15 - BIO ÉPICERIE SUCRÉE ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Compote de pommes 3 à 5 kg sans sucre ajouté
|
kg | 1.00 | ||
|
2) Duo pomme fraise 3 à 5 kg sans sucre ajouté
|
kg | 1.00 | ||
|
3) Duo pomme abricots 3 à 5 kg sans sucre ajouté
|
kg | 1.00 | ||
|
4) Compote pommes pot 100g sans sucre ajouté
|
Pot | 1.00 | ||
|
5) Duo pomme + fruits (préciser) pot 100 g sans sucre ajouté
|
Pot | 1.00 | ||
|
6) Ananas morceaux boîte > 1kg
|
kg | 1.00 | ||
|
7) Pêches moitié boîte > 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
8) Demi poires Williams boîte > 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
9) Mélange de fruits boîte > 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
10) Confiture de fraise en pot
|
kg | 1.00 | ||
|
11) Confiture de framboise/mûre en pot
|
kg | 1.00 | ||
|
12) Confiture d'abricot en pot
|
kg | 1.00 | ||
|
13) Miel liquide en pot de 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
14) Sucre de cane 1 kg
|
kg | 1.00 | ||
|
15) Muesli croustillant
|
kg | 1.00 | ||
|
16) Corn flakes
|
kg | 1.00 | ||
|
17) Pétales de céréales chocolat
|
kg | 1.00 | ||
|
18) Cerneaux de noix
|
kg | 1.00 | ||
|
19) Raisins secs sultanine N°9
|
kg | 1.00 | ||
|
20) Amande en poudre
|
kg | 1.00 | ||
|
21) Chocolat noir dessert
|
kg | 1.00 | ||
|
22) Biscuit sablé
|
kg | 1.00 | ||
|
23) Cookie chocolat pépites (portion individuelle)
|
Unité | 1.00 | ||
|
24) Galettes bretonnes (portion individuelle)
|
Unité | 1.00 | ||
|
25) Préparation pour flan
|
kg | 1.00 |
Lot No 16 - BIO HUILES, CONDIMENTS ET AIDES CULINAIRES ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
1) Huile de tournesol vierge bidon
|
litre | 1.00 | ||
|
2) Huile d'olive vierge extra bidon
|
litre | 1.00 | ||
|
3) Huile de colza vierge bidon
|
litre | 1.00 | ||
|
4) Mélange 4 huiles vierges bidon
|
litre | 1.00 | ||
|
5) Gros sel en sac
|
kg | 1.00 | ||
|
6) Sel moulu en sac
|
kg | 1.00 | ||
|
7) Vinaigre alcool 8 ° Litre
|
Litre | 1.00 | ||
|
8) Vinaigre de vin rouge 6° bidon
|
Litre | 1.00 | ||
|
9) Mayonaise nature en seau
|
kg | 1.00 | ||
|
10) Moutarde de Dijon en seau
|
kg | 1.00 | ||
|
11) Olive verte dénoyautée en seau
|
kg | 1.00 | ||
|
12) Bouillon de légumes
|
kg | 1.00 | ||
|
13) Fond de volaille boîte
|
kg | 1.00 | ||
|
14) Fond brun végétal boîte
|
kg | 1.00 | ||
|
15) Fumet de poisson boîte
|
kg | 1.00 |