Produits laitiers et avicoles 2024
| Etablissement support : |
LYCEE BUFFON
16 BD PASTEUR CS 61592 75724 PARIS CEDEX 15 |
|---|---|
| Coordonnateur : | Mme GUILLEMOTO Sylvie |
| Inscriptions : | Ouvertes |
| Saisie des besoins : | Ouverte |
| Périmètre du groupement : | Paris |
| Période d'execution du marché : | 01.01.2024 - 31.12.2024 |
| Information : | Le recensement des besoins, la convention d'adhésion au groupement de commandes et la convention de groupement de service (pour les nouveaux adhérents) ainsi que la preuve de règlement par mandat de 25 € pour la participation aux frais de fonctionnement du marché sont à renvoyer avant le vendredi 30 juin 2023. |
Les lots :
Lot No 1 - Produits laitiers et avicoles
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
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Oeufs durs <53g
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poche | unité | 1.00 | |
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Oeufs durs Bio 43/53
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poche | unité | 1.00 | |
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Oeufs durs 43/53
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seau | unité | 1.00 | |
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Oeufs pochés <53g plein air sans saumure
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poche | unité | 1.00 | |
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Coule entière en 1L
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1L | litre | 1.00 | |
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Coule entière en 5L
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5L | litre | 1.00 | |
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Coule entière Bio en 1L
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1L | litre | 1.00 | |
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Coule entière Bio en 5L
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5L | litre | 1.00 | |
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Oeufs liquides entiers Bio
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5L | litre | 1.00 | |
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Oeufs à la neige en barquette
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2.2L | unité | 1.00 | |
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Omelette nature
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barquette de 8 - 135g | unité | 1.00 | |
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Omelette au fromage
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barquette de 8 - 135g | unité | 1.00 | |
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Omelette épinards & ricotta
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barquette de 8 - 135g | unité | 1.00 | |
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Omelette aubergine & parmesan
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barquette de 8 - 135g | unité | 1.00 | |
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Plaque beurre
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250g | kg | 1.00 | |
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Plaque beurre Bio
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250g | kg | 1.00 | |
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Plaque beurre
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500g | kg | 1.00 | |
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Motte de beurre
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5 kg | kg | 1.00 | |
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Motte de beurre Bio
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5 kg | kg | 1.00 | |
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Motte de beurre demi-sel
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5 kg | kg | 1.00 | |
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Beurre micropain
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10g | kg | 1.00 | |
|
Beurre micropain Bio
|
10g | kg | 1.00 | |
|
Beurre micropain demi-sel
|
10g | kg | 1.00 | |
|
Camembert fabriqué en Normandie 45% MG
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240g | pièce | 1.00 | |
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Coulommiers 45% MG
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320g | pièce | 1.00 | |
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Brie de Meaux 45% MG
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3 kg | kg | 1.00 | |
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Brie de Melun AOP 28% MG
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1,5 kg | kg | 1.00 | |
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Saint Paulin 45% MG
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2 kg | kg | 1.00 | |
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Cantal doux 45% MG
|
1,5 kg | kg | 1.00 | |
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Mimolette 40% MG
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3,5 kg | kg | 1.00 | |
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Bleu d'Auvergne 50% MG
|
1,3 kg | kg | 1.00 | |
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Bûche de chèvre 45% MG
|
175g | kg | 1.00 | |
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Bûche de chèvre Bio 22% MG
|
150g | kg | 1.00 | |
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Reblochon 45% MG
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450g - 550g | kg | 1.00 | |
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St Nectaire 45% MG
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1,8 kg | kg | 1.00 | |
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Comté 45% MG
|
1,5 kg | kg | 1.00 | |
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Tomme blanche 45% MG
|
2,1 kg | kg | 1.00 | |
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Emmental de table 45% MG
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1 kg | kg | 1.00 | |
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Emmental râpé 45% MG
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1 kg | kg | 1.00 | |
|
Emmental râpé Bio
|
1 kg | kg | 1.00 | |
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Mozzarella 45% MG
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pain de 1 kg | kg | 1.00 | |
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Mozzarella 45% MG en cosette
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sachet de 2,5 kg | kg | 1.00 | |
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Feta nature en cubes
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barquette de 500 g | kg | 1.00 | |
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Feta AOP
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barquette de 500 g | kg | 1.00 | |
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Salers AOP 44% MG
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2,5 kg | kg | 1.00 | |
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Portion de camembert 45% MG
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30 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion camembert Bio
|
31,5 g | pièce | 1.00 | |
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Portion de St Paulin 45% MG
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30 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de Comté 45% MG
|
30 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de Comté AOP 32% MG
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30 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de Bleu d'Auvergne 45% MG
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30 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de Cantal 45% MG
|
30 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de Cantal Bio 28% MG
|
30 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de Brie 45% MG
|
30 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion d'Emmental 45% MG
|
30 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion d'Emmental Bio 28,5% MG
|
20 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de Gouda 45% MG
|
30 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de Gouda Bio
|
20 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de Maasdam Bio
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20 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de Mimolette Bio
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20 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion d'Edam 45% MG
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30 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion d'Edam Bio 28% MG
|
20 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de St Nectaire 45% MG
|
30 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de type Cantadou 70% MG
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16 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de type Port Salut 50% MG
|
30 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de type Chanteneige 55% MG
|
25 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de type Kiri 70% MG
|
20 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de Kiri Bio 28,5% MG
|
16 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de type Mini Babybel 45% MG
|
22 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de type Mini Babibel Bio
|
22 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de type St Moret 45% MG
|
25 g | pièce | 1.00 | |
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Portion de type Tartare ail et fines herbes 70% MG
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16 g | pièce | 1.00 | |
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Portion de type Tartare ail et fines herves Bio 50% MG
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16 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de type Vache qui rit 50% MG
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16 g | pièce | 1.00 | |
|
Portion de type Vache qui rit Bio
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16 g | pièce | 1.00 | |
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Portion de type Boursin aux fines herbes 70% MG
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17 g | pièce | 1.00 | |
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Portion de type Mini Roitelet 60% MG
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30 g | pièce | 1.00 | |
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Fromage blanc non sucré en vrac 40% MG
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5 kg | seau - kg | 1.00 | |
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Fromage blanc non sucré 40% MG
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100 g | pot - pièce | 1.00 | |
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Fromage blanc non sucré Bio 20% MG
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100 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Fromage blanc vanille 40% MG
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100 g | pot - pièce | 1.00 | |
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Demi-sel 40% MG
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25 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Petit-Suisse nature 40% MG
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30 g | pot - pièce | 1.00 | |
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Suisse nature 40% MG
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60 g | pot - pièce | 1.00 | |
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Suisse nature Bio 3,6M MG
|
60 g | pot - pièce | 1.00 | |
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Suisse aux fuits 40% MG
|
100 g | pot - pièce | 1.00 | |
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Lait stérilisé UHT 1/2 écrémé
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1 litre | litre | 1.00 | |
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Lait stérilisé UHT 1/2 écrémé
|
10 litres | litre | 1.00 | |
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Lait stérilisé UHT 1/2 écrémé Bio
|
1 litre | litre | 1.00 | |
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Yaourt nature non sucré 1/2 écrémé
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125 g | pot - pièce | 1.00 | |
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Yaourt nature sucré au lait 1/2 écrémé
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125 g | pot - pièce | 1.00 | |
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Yaourt nature non sucré Bio au lait 1/2 écrémé
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125 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Yaourt aromatisé 1/2 écrémé
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125 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Yaourt aux fruits 1/2 écrémé
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125 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Yaourt brassé aux fruits Bio
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125 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Yaourt au soja aux fruits
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100 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Yaourt à la grecque
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125 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Yaourt à la grecque Bio
|
125 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Yaourt de chèvre vanille Bio
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125 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Yaourt de brebis nature Bio
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125 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Yaourt de brebis avec coulis de fruits - différents variétés
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125 g | pot - pièce | 1.00 | |
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Crème UHT liquide
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1 litre | litre | 1.00 | |
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Crème UHT liquide Bio
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1 litre | litre | 1.00 | |
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Crème épaisse
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1 litre | litre | 1.00 | |
|
Crème anglaise
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100 g | pot - pièce | 1.00 | |
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Crème renversée
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100 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Gâteau de semoule
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100 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Gâteau de riz au lait sans raisins
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100 g | pot - pièce | 1.00 | |
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Tiramisù individuel
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100 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Liégeois café ou chocolat
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11,5 cl | pot - pièce | 1.00 | |
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Flan lait 1/2 écrémé
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100 g | pot - pièce | 1.00 | |
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Mousse au chocolat
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12 cl | pot - pièce | 1.00 | |
|
Mousse au chocolat Bio
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100 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Crème soja parfum caramel
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100 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Crème soja parfum chocolat
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100 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Crème soja parfum café
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100 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Crème épaisse
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1 kg | kg | 1.00 | |
|
Crème dessert différents parfums
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125 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Crème dessert différents parfums Bio
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125 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Crème dessert Duo de parfums
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125 g | pot - pièce | 1.00 | |
|
Ile flottante
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100 g | pot - pièce | 1.00 |