BOULANGERIE ARTISANALE DANS LE COMMINGES ET ENVIRONS


La présente consultation concerne l’achat produits de boulangerie pour les adhérents du groupement du Comminges. Plateforme ouverte pour recueillir vos besoins jusqu'au 16 mai 12h00. Il s’agit d’un marché à bons de commande à prix unitaires pour la période du 1er janvier au 31 décembre 2024.
Etablissement support : BAGATELLE
114 AVENUE FRANCOIS MITTERAND


31800 ST GAUDENS
Coordonnateur : Mme ETUDIER NATHALIE
Inscriptions : Fermées
Saisie des besoins : Fermée
Périmètre du groupement : COMMINGES
Période d'execution du marché : 1er janvier au 31 décembre 2024
Information : Pour pouvoir adhérer, il faut avoir au préalable signer la convention d'adhésion (après accord du CA) La plateforme est ouverte pour recueillir vos besoins jusqu'au 16 mai à 12h00 inclus. Attention: vous indiquez vos minima

Les lots :

Lot No 1 - Produits de boulangerie zone GOURDAN POLIGNAN-LUCHON-MONTREJEAU

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Pain individuel
farine T55
60gr unité 1.00
Pain individuel
farine T55
50gr unité 1.00
Pain individuel
farine T80
60gr unité 1.00
Pain individuel
farine T80
50gr unité 1.00
Pain individuel spéciaux (noix ou autre)
60Gr unité 1.00
Pain individuel spéciaux (noix ou autre)
50Gr unité 1.00
Pain individuel
Farine T55
MOINS DE 50gr unité 1.00
Flute
farines blé mélangées
400gr unité 1.00
Pain de campagne
400 gr unité 1.00
pain blanc
Farine T 55
400gr unité 1.00
Pain
au levain
400gr unité 1.00
Tarte aux pommes
unité 1.00
Tourte aux myrtilles
unité 1.00
Tourte nature
unité 1.00
Couronne des rois
unité 1.00

Lot No 2 - Produits de boulangerie zone ST GAUDENS

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Baguette de tradition
Farine blé ancien T65-sans additif- levain naturel
+/- 300 gr cuite unité 1.00
Pain de campagne
Farine T80 blé seigle orge + levain naturel
+/- 400 gr cuit unité 1.00
Tarte aux pommes
plaque: 24 parts unité 1.00
Tourte aux myrtilles
taille: 6/8 parts unité 1.00
Couronne des rois
Farine T 45
taille: 6/8 parts unité 1.00
PAIN BURGER-
Farine T65
+/- 90 gr unité 1.00
Chocolatine
Farine label rouge
unité 1.00
Croissant
Farine label rouge
unité 1.00

Lot No 3 - Produits de boulangerie zone CAZERES

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Pain individuel
farine T55
60gr unité 1.00
Pain individuel
farine T55
50gr unité 1.00
Pain individuel
farine T80
60gr unité 1.00
Pain individuel
farine T80
50gr unité 1.00
Pain individuel spéciaux (noix ou autre)
60Gr unité 1.00
Pain individuel spéciaux (noix ou autre)
50Gr unité 1.00
Pain individuel
Farine T55
MOINS DE 50gr unité 1.00
Flute
farines blé mélangées
400gr unité 1.00
Pain de campagne
400 gr unité 1.00
pain blanc
Farine T 55
400gr unité 1.00
Pain
au levain
400gr unité 1.00
Tarte aux pommes
unité 1.00
Tourte aux myrtilles
unité 1.00
Tourte nature
unité 1.00
Couronne des rois
unité 1.00