2-2013 Produits laitiers frais et crus
Produits laitiers frais et crus
| Etablissement support : |
Jehan Ango
rue Roger Lecoffre 76200 Dieppe |
|---|---|
| Coordonnateur : | M. Jehanne Xavier |
| Inscriptions : | Fermées |
| Saisie des besoins : | Ouverte |
| Périmètre du groupement : | Groupement des établissements de l'arrondissement de Dieppe |
| Période d'execution du marché : | 01/09/2013 au 31/08/2014 |
| Information : |
Les lots :
Lot No 1 - Crème et beurre
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Crème crue épaisse
|
1 | Kg | 1.00 | |
|
Crème crue épaisse
|
5 | Kg | 1.00 | |
|
Beurre cru doux
|
250 | Gr | 1.00 | |
|
Beurre cru doux
|
1 | Kg | 1.00 |
Lot No 2 - Yaourts et Fromages blancs
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Laits gélifiés chocolat - vanille - caramel
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125 | Gr | 1.00 | |
|
Yaourts fermes natures lait entier
|
125 | Gr | 1.00 | |
|
Yaourts fermes sucrés lait entier
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125 | Gr | 1.00 | |
|
Yaourts brassés natures lait entier
|
125 | Gr | 1.00 | |
|
Yaourts brassés natures vrac lait entier
|
5 | litres | 1.00 | |
|
Yaourts brassés sucrés lait entier
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125 | Gr | 1.00 | |
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Yaourts bicouches 10% fruits lait entier
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125 | Gr | 1.00 | |
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Fromage blancs crus maigres <=20% MG bruts natures
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5 | litres | 1.00 | |
|
Fromage blancs crus maigres <=20% MG battus natures
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5 | litres | 1.00 | |
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Fromage blancs crus maigres <=20% MG battus aromatisés
|
5 | litres | 1.00 | |
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Fromage blancs crus maigres <=20% MG battus aux fruits
|
5 | litres | 1.00 | |
|
Yaourts fermes aromatisés lait entier
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125 | Gr | 1.00 | |
|
Yaourts brassés 10% de fruits lait entier
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125 | Gr | 1.00 | |
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Yaourts brassés 10% fruits vrac lait entier
|
5 | litres | 1.00 | |
|
Yaourts brassés aromatisés lait entier
|
125 | Gr | 1.00 | |
|
Yaourts brassés aromatisés vrac lait entier
|
5 | litres | 1.00 |
Lot No 3 - Fromage
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Neufchâtel AOC double bonde environ 200 Gr
|
pièce | 1.00 | ||
|
Neufchâtel AOC briquette environ 100 Gr
|
pièce | 1.00 | ||
|
Coeur de Neufchâtel AOC environ 200 gr
|
pièce | 1.00 | ||
|
Buchette de chèvres environ 300 Gr
|
pièce | 1.00 | ||
|
Crottins de chèvre environ 120 Gr
|
pièce | 1.00 |
Lot No 4 - Divers produits laitiers
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Margarine végétale cuisine 60% MG
|
500 | Gr | 1.00 | |
|
Beurre doux micro 10g x 100 pc
Carton de 1Kg |
1 | Kg | ||
|
Beurre doux 15g x 100 pc
Carton de 1,5 Kg |
1,5 | Kg | 1.00 | |
|
Crème UHT liquide 30/35% MG
|
1 | litre | 1.00 | |
|
Crème UHT épaisse 30% MG
|
5 | litres | 1.00 | |
|
Lait UHT en poche entier
|
10 | litres | 1.00 | |
|
Lait UHT en litre 1/2 écrémé en poche
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10 | litres | 1.00 | |
|
Lait UHT 1/2 écrémé
|
1 | litre | 1.00 | |
|
Lait UHT entier
|
1 | litre | 1.00 | |
|
Lait UHT 1/2 écrémé
|
20 | cl | 1.00 | |
|
Lait UHT entier nature
|
20 | cl | 1.00 | |
|
Lait aromatisé fraise - chocolat
|
20 | cl | 1.00 | |
|
Crème anglaise UHT aromatisé vanille
|
1 | litre | 1.00 | |
|
Yaourts aux fruits 5% morceaux/pulpé
|
125 | Gr | 1.00 | |
|
Yaourt aromatisé fruits
|
125 | Gr | 1.00 | |
|
Yaourts fruits mixés
|
125 | Gr | 1.00 | |
|
Yaourts nature spécial cuisine
|
2 | Kg | 1.00 | |
|
Petits suisses sucrés 1/2 écrémé
|
125 | Gr | 1.00 | |
|
Petits suisses sucré +/- 7% MG
|
60 | Gr | 1.00 | |
|
Petits suisses natures +/- 9% MG
|
30 | Gr | 1.00 | |
|
Petits suisses aromatisés fruits +/- 6% MG
|
125 | Gr | 1.00 | |
|
Fromage blanc sucré <=20%
|
100 | Gr | 1.00 | |
|
Liégeois vanille, chocolat, café
|
115 | Gr | 1.00 | |
|
Crème dessert chocolat, vanille, praliné
|
125 | Gr | 1.00 | |
|
Flan nappé caramel
|
90 | Gr | 1.00 | |
|
Mousse chocolat (noir ou lait), citron
|
10 | cl | 1.00 | |
|
Riz au lait
|
100 | Gr | 1.00 | |
|
Semoule au lait
|
95 | Gr | 1.00 | |
|
Oeufs frais calibre 53/63
360 pièces |
360 | pièces | 1.00 | |
|
Oeufs frais calibre 53/63
180 pièces |
180 | pièces | 1.00 | |
|
Oeufs entier liquide Bd
|
1 | litre | 1.00 | |
|
Blanc d'oeuf
|
1 | litre | 1.00 | |
|
Jaune d'oeuf
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1 | litre | 1.00 | |
|
Oeufs durs écalés 43/53 en alvéole ou seau
|
1 | pièce | 1.00 | |
|
Fromage à pâte fraiche aux noix environ 30 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Fromage à pâte fraiche fines herbes environ 30 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Fromage à pâte fraiche nature env 30 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Spécialité fromagère ail et fines herbes env 17 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Spécialité fromagère fondue au fromage blanc env 20 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Spécialité fromagère portion "enri calcium" env 20 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Spécialité fromagère fouettée env 25 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Fromage à fondu 29% MG env 20 gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Fromage frais demi-sel frais nature
|
16.66 | Gr | 1.00 | |
|
Mini fromage de chèvre à pâte fraiche env 20 gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Fromage individuel sous cire env 20 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Bleu de Bresse
|
Portion | 1.00 | ||
|
Roquefort 30 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Fourme d'Ambert 30 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Camenbert prédédcoupé 30 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Mini Brie 30 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Mini fromage double crème à pâte molle et croute fleurie 30 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
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Fromage pâte molle croute lavée 20 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Fromage à pâte pressée non cuite 30 Gr
|
Portion | 1.00 | ||
|
Mimolette mini
|
Portion | 1.00 | ||
|
Edam
|
Portion | 1.00 | ||
|
Gouda
|
Portion | 1.00 | ||
|
Fromage à pâte pressée semi cuite
|
Portion | 1.00 | ||
|
Fromage à pâte pressée cuite
|
Portion | 1.00 | ||
|
Fromage à pâte pressée non cuite 30-45 % MG
|
2.5 | Kg | 1.00 | |
|
Edam pain
|
2.5 | Kg | 1.00 | |
|
Mimolette bloc s/s croute
|
2.5 | Kg | 1.00 | |
|
Mini dés de Mimolette
|
500 | Gr | 1.00 | |
|
Tomme noire coupe
|
2 | Kg | 1.00 | |
|
Mozzarella boule "sous atmo"
|
250 | Gr | 1.00 | |
|
Fromage à pâte molle croûte lavée
|
250 | Gr | 1.00 | |
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Pont l'Evêque sous boite
|
300 | Gr | 1.00 | |
|
Reblochon
|
250 | Gr | 1.00 | |
|
Copeaux de fromages à pâtes pressée semi-cuite
|
750 | Gr | 1.00 | |
|
Emmenthal râpé
|
1 | Kg | 1.00 | |
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Emmenthal Cube
|
1 | Kg | 1.00 | |
|
Emmenthal bloc
|
3 | Kg | 1.00 | |
|
Comté
|
2,5 | Kg | 1.00 | |
|
Fromage râpé Italien
|
Kg | 1.00 |