VIANDE FRAÎCHE DE PORC
Etablissement support : |
LYCEE VICTOR HUGO
10 RUE VICTOR HUGO 86034 POITIERS |
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Coordonnateur : | M. BAMBA MARIUS |
Inscriptions : | Fermées |
Saisie des besoins : | Ouverte |
Périmètre du groupement : | EPLE DE LA VIENNE (86) |
Période d'execution du marché : | Du 1/1/2015 au 31/12/2016 |
Information : |
Les lots :
Lot No 0 - VIANDE DE PORC FRAÎCHE
Données contractuelles : Chiffre d'affaires HT du lot
L’ordonnateur soussigné, déclare adhérer au groupement de commandes ci-dessus déterminé ; il s’engage à commander au fournisseur désigné par le Coordonnateur les quantités mentionnées sur le présent état, dans les conditions prévues par le Cahier des Clauses Particulières relatif à la dite consultation et au prix qui sera retenu par le Coordonnateur.
L’ordonnateur soussigné, déclare adhérer au groupement de commandes ci-dessus déterminé ; il s’engage à commander au fournisseur désigné par le Coordonnateur les quantités mentionnées sur le présent état, dans les conditions prévues par le Cahier des Clauses Particulières relatif à la dite consultation et au prix qui sera retenu par le Coordonnateur.
Coefficient :
Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Prix moyen | |
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Longe sans palette ni travers, Sans os, parée sans excès de graisse, entière avec filet, non ficelée
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Sous vide | KG | ||
Longe sans palette ni travers, Sans os, parée sans excès de graisse, entière avec filet, ficelée
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Sous vide | KG | ||
Epaule de porc pour rôti avec os, Découennée, dégraissée
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Sous vide | KG | ||
Côtes piécées avec os Sans échine
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Sous vide | KG | ||
Côtes piécées sans os Sans échine
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Sous vide | KG | ||
Sauté de porc morceaux
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Sous vide | KG | ||
Grillade de porc dans le jambon
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Sous vide | KG | ||
Saucisse crue de Toulouse pur porc - 120 g
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Sous vide | KG | ||
Chipolatas 60 g pur porc - sans liant, amidon ou autres
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Sous vide | KG | ||
Chair à saucisse pur porc
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Sous vide | KG | ||
Epaule ½ sel, sans os, découennée, dégraissée
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Sous vide | KG | ||
Echine ½ sel, sans os, non ficelée
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Sous vide | KG | ||
Côtes piécées sans os avec échine
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Sous vide | KG | ||
Ventrèche
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Sous vide | KG |