MARCHE DENREES 2025
Accord cadre pour l'achat de denrées. Attention, les adhérents de l'Ariège et des Hautes Pyrénées ne peuvent pas adhérer aux lots destinés aux circuits courts et approvisionnements directs: ces derniers sont reconnaissables par l'inscription dans l'intitulé de "circuits courts"
| Etablissement support : |
BAGATELLE
114 AVENUE FRANCOIS MITTERAND 31800 ST GAUDENS |
|---|---|
| Coordonnateur : | Mme ETUDIER NATHALIE |
| Inscriptions : | Ouvertes |
| Saisie des besoins : | Ouverte |
| Périmètre du groupement : | Il est constitué entre plusieurs Etablissements Publics Locaux d’Enseignement du Comminges, de l’Ariège et des Hautes-Pyrénées qui font une demande d’adhésion et le lycée de Bagatelle de SaintGaudens, un groupement de commandes régi par le code de l’éducation et le code de la commande publique, notamment les articles L.2113-6 à L.2113-8. Peuvent également adhérer toute entitée publique (mairie, Ehpad, école ou autre) ou établissement scolaire établi sur le périmétre du Groupement. |
| Période d'execution du marché : | 2025 RECONDUCTIBLE 1 FOIS sauf pour les lots en circuits courts: 3 ans |
| Information : | Collecte des besoins à compléter jusqu'au 31 mai 2024. Convention d'adhésion à renvoyer avant le 10 juillet 2024 pour tous les adhérents, nouveaux et anciens au lycée BAGATELLE de ST GAUDENS |
Les lots :
Lot No 1 - Circuits courts: Fruits et legumes frais bio de saison(hors 4ème gamme)
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Aubergine violette BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Ail BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
BANANES BIO
|
KG | KG | 1.20 | |
|
Blette BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Brocoli BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Carotte BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Celeri rave BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Champignon brun de Paris BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Chou lisse BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Chou rouge BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Concombre BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Courge Butternut BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Courge potimarron BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Courgette BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Fenouil BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Navet violet BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Oignon jaune calibre 40/60 BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Oignon jaune calibre 80+ BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Oignon rouge BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
ORANGES
BIO |
KG | KG | 1.20 | |
|
Panais BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Patate douce gros calibre (> 1kg/ pièce) BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Patate douce petit calibre (<800g/ pièce) BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Poireau BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Pomme de terre Agria moyen et gros calibre BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Radis noir rond BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Radis rose BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Salade batavia BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Salade feuille de chêne BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Salade laitue BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Tomate cerise BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Tomate ronde BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 |
Lot No 2 - CIRCUITS COURTS: Fruits et legumes frais bio 4ème gamme
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Betterave rouge crue râpée BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Carotte entière ébouttée BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Carotte entière pelée BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Carotte cube BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Carotte râpée BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Carotte rondelle BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Chou blanc émincé BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Chou rouge émincé BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Courge butternut cube BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Courge potimarron cube BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Mélange crudités râpées BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Navet violet cube BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Oignon jaune émincé BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Oignon jaune entier pelé BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Oignon rouge émincé BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Oignon rouge entier pelé BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Panais rondelle BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Patate douce cube BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Patate douce frite BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Poireau émincé BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Pomme de terre entière pelée BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Pomme de terre cube BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Pomme de terre rondelle BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Pomme de terre frite non pelée BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Radis noir rondelle BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Salade coleslaw : carotte / chou blanc râpé BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Salade lavée effeuillée BIO
AB |
KG | KG | 1.20 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.00 |
Lot No 3 - Fruits et legumes frais non bio
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Ail violet
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Aubergine violette
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Blette botte
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Carotte grosse cat II
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Carotte lavée
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Céleri rave
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Champignon brun
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Chou fleur
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Chou lisse
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Chou rouge
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Concombre
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Courge Butternut entière
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Courge Potimarron
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Echalote
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Fenouil
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Jeunes pousses d'épinard
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Laitue
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Mâche vrac
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Mesclun
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Navet violet
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Oignon rouge
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Panais
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Patate douce
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Poireau
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Pomme de terre Agata
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Pomme de terre Bintje
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Pomme de terre Monalisa sans traitement lavée
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Radis noir
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Radis rose
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Salade feuille de chêne
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Salade rougette
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Sucrine verte
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Tomate variété ancienne
|
KG | KG | 1.30 | |
|
OIGNONS JAUNE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
ABRICOT
|
KG | KG | 1.30 | |
|
ANANAS
|
KG | KG | 1.30 | |
|
BANANES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CERISES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CITRONS JAUNES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CLEMENTINES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
FRAISES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
KIWIS
|
KG | KG | 1.30 | |
|
MELON
|
KG | KG | 1.30 | |
|
NECTARINE BLANCHE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
PASTEQUE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
PECHES BLANCHES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
PECHES JAUNES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
POIRE COMICE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
POIRE Conférence
|
KG | KG | 1.30 | |
|
POIRE WILLIAMS
|
KG | KG | 1.30 | |
|
POMELOS
|
KG | KG | 1.30 | |
|
POMME CHANTECLAIR
|
KG | KG | 1.30 | |
|
POMELOS
|
KG | KG | 1.30 | |
|
RAISIN BLANC
|
KG | KG | 1.30 | |
|
ORANGES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
SALADE DE FRUIT FRAIS
|
KG | KG | 1.30 | |
|
ARTICHAUT
|
KG | KG | 1.30 | |
|
AVOCAT
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CAROTTES ENTIERES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CELERI BRANCHE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CHOUX VERT
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CONCOMBRE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
COURGETTES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
ENDIVES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
POMMES DE TERRE COUNTRY prefrites
|
KG | KG | 1.30 | |
|
POMMES DE TERRE ENTIERE QUALITE SPUNTA OU EQUIVALENT
|
KG | KG | 1.30 | |
|
SALADE BATAVIA
|
KG | KG | 1.30 | |
|
TOMATE CERISES COCKTAIL
|
KG | KG | 1.30 | |
|
TOMATES 57
|
KG | KG | 1.30 | |
|
TOMATES 67
|
KG | KG | 1.30 | |
|
BETTERAVE EN CUBE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
BETTERAVES RAPEES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CAROTTES RAPEES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CAROTTES RAPEES
HVE |
KG | KG | 1.30 | |
|
AUBERGINE RONDELLE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CAROTTES RONDELLES CRUES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CAROTTES RONDELLES CRUES
HVE |
KG | KG | 1.30 | |
|
Céleri rave râpé
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Champignon émincé
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CHAMPIGNONS EMINCES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CHOUX BLANC EMINCE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CHOUX ROUGE EMINCE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
COURGE BETTERNUT CUBE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
COURGE POTIMARRON CUBE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
COURGETTE CUBE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
FRITES FRAICHES - POCHEES (10/10) HUILE DE TOURNESOL
|
KG | KG | 1.30 | |
|
FRITES FRAICHES – 7/7
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Mélange à potage - 5 légumes
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Mélange à ratatouille
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Mélange de poivrons émincés
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Navet cube
|
KG | KG | 1.30 | |
|
OIGNONS EMINCES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
PATATE DOUCE FRITE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Poivron rouge cube
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Poivron vert cube
|
KG | KG | 1.30 | |
|
POMME DE TERRE RONDE SS VIDE STERILISEES parisiennes
|
KG | KG | 1.30 | |
|
POMMES DE TERRE ENTIERE PELEES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
POMMES DE TERRE ENTIERE PELEES
HVE |
KG | KG | 1.30 | |
|
POMMES DE TERRE RONDELLE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
POMMES DE TERRE RONDELLE
HVE |
KG | KG | 1.30 | |
|
POMMES DE TERRE SS VIDE CUBE STERILISEES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
POMMES DE TERRE SS VIDE LAMELLES STERILISEES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Potiron cube
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Potiron cube
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Radis équeuté
|
KG | KG | 1.30 | |
|
SALADE MELANGE SAVEUR SOUS VIDE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.30 |
Lot No 4 - CIRCUITS COURTS: POMMES FRUIT LABELLISEE A MINIMA HVE (NON BIO)
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Pomme Chanteloup
|
KG | KG | 1.20 | |
|
Pomme Dalinette
|
KG | KG | 1.20 | |
|
Pomme Gold rush
|
KG | KG | 1.20 | |
|
Pomme Story
|
KG | KG | 1.20 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 |
Lot No 5 - CIRCUITS COURTS POMMES FRUIT BIO
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Pomme Canada
|
KG | KG | 1.20 | |
|
Pomme Chantecler
|
KG | KG | 1.20 | |
|
Pomme Ggala
|
KG | KG | 1.20 | |
|
Pomme Golden
|
KG | KG | 1.20 | |
|
Pomme Pink
|
KG | KG | 1.20 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.00 |
Lot No 6 - BANANE COMMERCE EQUITABLE
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
BANANE BIO
COMMERCE EQUITABLE |
KG | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.00 |
Lot No 7 - POISSONS ET PRODUITS DE LA MER ET D'EAU DOUCE SURGELES
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
ANNEAUX D'ENCORNETS A LA ROMAINE NATURE
|
CARTON DE±5 ST*1KG | kg | 1.30 | |
|
ANNEAUX D'ENCORNETS A LA ROMAINE PREFRITS
|
CARTON DE±5 ST*1KG | kg | 1.30 | |
|
BRANDADE DE MORUE (35% morue)
|
BARQUETTE DE +/-2KG | KG | 1.30 | |
|
BROCHETTE POISSON BLANC
|
120 Gr/125gr | KG | 1.30 | |
|
BROCHETTES DE POISSON CUITES A CŒUR PANE
|
120 Gr/125gr | KG | 1.30 | |
|
CABILLAUD (DOS)
|
100/ 120G 5KG | KG | 1.30 | |
|
COCKTAIL FRUITS MER
|
CARTON DE±5 ST*1KG | KG | 1.30 | |
|
COLIN (DOS)
|
CARTON DE 5KG PIECE DE 100/120GR | KG | 1.30 | |
|
CREVETTES DECORTIQUEES cocktail
|
300/500 +-1KG | KG | 1.30 | |
|
CREVETTES ENTIERES 90/120
|
BOITE± 2KG | KG | 1.30 | |
|
CUBES DE COLIN SANS ARETE SANS PEAU
|
5KG a peu prêt DE ±0,025 Kg | KG | 1.30 | |
|
CUBES DE SAUMON
|
±0,025 Kg | KG | 1.30 | |
|
FILET MERLU ENROBE
|
±0,100/120 Kg | KG | 1.30 | |
|
fish and ships
|
100 /120gr | KG | 1.30 | |
|
PAVE SAUMON AVEC PEAU MSC
|
CARTON DE 3KG 20PIECEs DE ±150G | KG | 1.30 | |
|
MERLU (DOS)
|
100/ 120G 5KG | KG | 1.30 | |
|
MOULE PLEINE EAU
|
Carton±10KG | KG | 1.30 | |
|
NUGGETS DE POISSON
|
Pièce de 20/30gr | PIECE | 1.30 | |
|
PETITES SECHES NETTOYEES
|
CARTON ±5 ST *1KG | KG | 1.30 | |
|
POISSON BLANC MEUNIERE PREFRIT 100% FILET
|
140g/145gr | KG | 1.30 | |
|
SURIMI FRAIS (MIETTES))
|
500GR | 1.30 | ||
|
SURIMI FRAIS (ROULET)
|
Piece de± 2KG | KG | 1.30 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.30 | |||
|
ANNEAUX D ENCORNET (Petites sèches)
|
1.30 |
Lot No 8 - VIANDES SURGELEES
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
AILES DE POULET FACON MEXICAINE
|
PIECE | KG | 1.30 | |
|
BOULETTES D'AGNEAU
|
30g-35g | KG | 1.30 | |
|
BROCHETTES DE VOLAILLE LABEL ROUGE OU ou equivalent LOI EGALIM
|
PIECE | KG | 1.30 | |
|
BOULETTE DE BŒUF 15% MG MAXI
|
30g-35g | KG | 1.30 | |
|
BOULETTE DE BŒUF BIO 15% MG MAXI
|
30g-35g | KG | 1.30 | |
|
BROCHETTES ORIENTALES (dont merguez)
|
PIECE | KG | 1.30 | |
|
COTE DE PORC
|
140Gr - 145gr | KG | 1.30 | |
|
CORDON BLEU
|
CARTON DE 40 à +-125 Gr | KG | 1.30 | |
|
CUISSES DE POULET fermière LABEL ROUGE ou equivalent
|
180 /220 g | KG | 1.30 | |
|
CUISSES DE PINTADE
|
PIECE | KG | 1.30 | |
|
ESCALOPE DE DINDE
|
130/140G | KG | 1.30 | |
|
ESCALOPE DE DINDE A LA VIENNOISE PANEE BIO AB ou equivalent
|
120g/125g | KG | 1.30 | |
|
ESCALOPE DE DINDE A LA VIENNOISE PANEE PLEIN FILET
|
120g/125g | KG | 1.30 | |
|
ESCALOPE VEAU HACHE 15MG PUR VIANDE
|
120g/125g | KG | 1.30 | |
|
GIGOT D'AGNEAU DESOSSE
|
UNITE | KG | 1.30 | |
|
HAUT DE CUISSE POULET LABEL ROUGE ou equivalent
|
PIECE | KG | 1.30 | |
|
OSSO BUCCO DE VEAU
|
200g / 220g | KG | 1.30 | |
|
DEMI COQUELET
|
400-500 G | PIECE | 1.30 | |
|
PAUPIETTES DE VEAU qualité supérieure non ficelée
|
130g r/ 140Gr | KG | 1.30 | |
|
PILON DE POULET
|
PIECE | KG | 1.30 | |
|
STEACK HACHE PUR BOEUF FACON BOUCHERE
|
120GR C6KG 50PCE | KG | 1.30 | |
|
STEACK HACHE de porc
|
Carton 12 100/130GR | KG | 1.30 | |
|
STEACH HACHE CUIT
|
pcs de 100 gr carton de 60pcs | UNITE | 1.30 | |
|
Sauté de bœuf bio Norme AB ou equivalent
|
60gr/80gr | 1.30 | ||
|
STEACK HACHE PUR BOEUF FACON BOUCHERE 12 % MG LABEL ROUGE ou equivalent
|
120GR C6KG 50PCE | KG | 1.30 | |
|
VIANDE HACHE PUR BOEUF FACON BOUCHERE EGRENEE 15%MG
|
6KG +- | KG | 1.30 | |
|
VIANDE HACHE PUR BOEUF FACON BOUCHERE EGRENEE 15%MG LABEL ROUGE ou equivalent
|
6KG +- | KG | 1.30 | |
|
MORCEAU DE CUISSE DE POULE
|
PIECE | KG | 1.30 | |
|
NUGGETS VOLAILLE PLEIN FILET
|
25/30GR | KG | 1.30 | |
|
SAUTE DE CANARD
|
40/60Gr | KG | 1.30 | |
|
SAUTE DE DINDE
|
40/60Gr | KG | 1.30 | |
|
SAUTE DE POULET BIO AB ou equivalent
|
40/60Gr | KG | 1.30 | |
|
SAUTE DE POULET LABEL ROUGE ou equivalent
|
40/60Gr | KG | 1.30 | |
|
SUPREME DE PINTADE LABEL ROUGE ou equivalent
|
120g/125g | KG | 1.30 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.30 |
Lot No 9 - PLATS ELABORES, PATISSERIES SURGELES ET GLACES
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
CREPE FROMAGE
PORTION 140 (+ ou – 10%) |
Parts de 150 | UNITE | 1.30 | |
|
CREPE FROMAGE
PORTION 50 G (+ ou – 10%) |
Carton | UNITE | 1.30 | |
|
CREPE JAMBON FROMAGE
PORTION 140 G (+ ou – 10%) |
Carton | UNITE | 1.30 | |
|
FEUILLETE CHAMPIGNONS
|
70g/80gr | UNITE | 1.30 | |
|
FEUILLETE HOT DOG
|
70g/80gr | UNITE | 1.30 | |
|
FRIAND FROMAGE
|
70g/80gr | UNITE | 1.30 | |
|
plaques de lasagnes dimension
|
gastroGN1 | UNITE | 1.30 | |
|
QUICHE LORRAINE
|
Carton 8 bandes de 1kg | KG | 1.30 | |
|
POMMES SAUTEES
|
POCHE DE 1KG | KG | 1.30 | |
|
BARRES GLACEES TYPE BOUNTY QUALITE SUPERIEURE
|
CARTON 24 PIECES | UNITE | 1.30 | |
|
BARRES GLACEES TYPE MARS QUALITE SUPERIEURE
|
CARTON 24 PIECES | UNITE | 1.30 | |
|
BARRES GLACEES TYPE SNICKERS QUALITE SUPERIEURE
|
CARTON 24 PIECES | UNITE | 1.30 | |
|
BATONNETS GLACES CHOCOLAT DE QUALITE SUPERIEURE
|
PIECE | UNITE | 1.30 | |
|
BATONNETS GLACES FRAISE DE QUALITE SUPERIEURE
|
PIECE | UNITE | 1.30 | |
|
BATONNETS GLACES VANILLE DE QUALITE SUPERIEURE
|
PIECE | UNITE | 1.30 | |
|
CONES GLACES CHOCOLAT DE QUALITE SUPERIEURE
|
PIECE | UNITE | 1.30 | |
|
CONES GLACES FRAISE DE QUALITE SUPERIEURE
|
PIECE | UNITE | 1.30 | |
|
CONES GLACES VANILLE DE QUALITE SUPERIEURE
|
PIECE | UNITE | 1.30 | |
|
PETIT POT DE GLACE DE QUALITE CHOCOLAT SUPERIEURE
90ML |
PIECE | UNITE | 1.30 | |
|
PETIT POT DE GLACE DE QUALITE FRAISE SUPERIEURE
90ML |
PIECE | UNITE | 1.30 | |
|
PETIT POT DE GLACE DE QUALITE VANILLE SUPERIEURE
90ML |
PIECE | UNITE | 1.30 | |
|
BEIGNETS CHOCOLAT
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
BEIGNETS POMME
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
CHOU A LA CREME PATISSIERE
|
+/- 40 g | UNITE | 1.30 | |
|
DONUTS TAILLE CLASSIQUE NAPPAGE CHOCOLAT
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
DONUTS TAILLE CLASSIQUE SUCRE
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
ECLAIR AU CHOCOLAT
|
+/- 45 G CARTON 96 PIECES | UNITE | 1.30 | |
|
ECLAIR CAFE
|
+/- 45 G CARTON 96 PIECES | UNITE | 1.30 | |
|
ECLAIR PISTACHE
|
+/- 45 G CARTON 96 PIECES | UNITE | 1.30 | |
|
FOND DE TARTE BRISEE
|
diam27 carton de 12 pcs | UNITE | 1.30 | |
|
FOND DE TARTE SUCREE
|
Diam 27 carton de 14 pcs | UNITE | 1.30 | |
|
GATEAU BASQUE
|
carton de 2 pcs de 1 kg | UNITE | 1.30 | |
|
GAUFRE DE BRUXELLES
|
carton de 24 pcs de 80 gr | UNITE | 1.30 | |
|
GAUFRRE DE LIEGE
|
carton de 24 pcs de 100gr | UNITE | 1.30 | |
|
MILLEFEUILLES
|
carton de 36 pcs DE 70/80GR | UNITE | 1.30 | |
|
PATE FEUILLETEE
|
pcs de 485 gr par 15 pcs | UNITE | 1.30 | |
|
TARTE AUX aux pommes BIO AB ou equivalent
|
carton de 2 pcs 8/10 PARTS | UNITE | 1.30 | |
|
TARTE AUX CITRONS MERINGUES
|
carton de 2 pcs 8/10 PARTS | UNITE | 1.30 | |
|
TARTE POMME PREDECOUPEE
|
CARTON 6 PIECES 10 PARTS | UNITE | 1.30 | |
|
CHEESBURGER
|
125G 12 Pièces | UNITE | 1.30 | |
|
CROISILLONS EMMENTAL/JAMBON
|
70g/80gr | UNITE | 1.30 | |
|
FOND DE PLAQUE PIZZA
|
Carton 12Pièces | UNITE | 1.30 | |
|
NEMS LEGUME
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
NEMS PORC
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
NEMS POULET
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
Pain hamburger
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
PIZZA BANDE FROMAGE
|
Carton 10Pièces | UNITE | 1.30 | |
|
samossa legumes
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
TOMATES FARCIES
|
120g +- | KG | 1.30 | |
|
CHAUSSONS AUX POMMES
|
CARTON | UNITE | 1.30 | |
|
CHOCOLATINE PRETE A CUIRE BEURRE
|
CARTON 80PIECES | UNITE | 1.30 | |
|
CROISSANTS PUR BEURRE PAC
|
100 | UNITE | 1.30 | |
|
MINI VIENNOISERIE
|
CARTON 80PIECES | UNITE | 1.30 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.30 | |||
|
FOND DE TARTE SUCREE DIAMETRE 8 A 10CM
SANS HUILE DE PALME |
DIAMETRE 8 A 10CM | UNITE | 1.30 |
Lot No 10 - FRUITS ET LEGUMES SURGELES
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
AIL
|
± 2,5Kg | 500 G | 1.30 | |
|
BASILIC
|
250GR | KG | 1.30 | |
|
CIBOULETTE
|
250GR | KG | 1.30 | |
|
CORIANDRE HACHE
|
250GR | KG | 1.30 | |
|
ECHALOTTES
|
± 2,5Kg | 500G | 1.30 | |
|
OIGNONS BLANCS EMINCES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
OIGNONS CUBES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
OIGNONS CUBES BIO
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
OIGNONS ROUGES EMINCES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
PERSIL HACHE
|
1KG | KG | 1.30 | |
|
AUBERGINE GRILLEE
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
BROCOLIS
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
BROCOLIS BIO AB ou equivalent
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
BRUNOISE DE LEGUMES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
CAROTTES RONDELLES CRUES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
CAROTTES RONDELLES CUITES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
CAROTTES RONDELLES CUITES BIO AB ou equivalent
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
CHAMPIGNON PARIS EMINCE
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
CHOUX FLEUR FLEURETTE
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
CHOUX FLEUR ROMANESCO
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
CHOUX FLEURS BRISURE
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
CHOUX FLEURS EN FLEURETTE BIO AB ou equivalent
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
COURGETTES EN RONDELLES BIO AB ou equivalent
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
EPINARDS
|
PALET | KG | 1.30 | |
|
EPINARDS EN BRANCHE BIO AB ou equivalent
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
HARICOTS BEURRE
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
HARICOTS BLANCS LINGOTS
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
HARICOTS PLATS
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
HARICOTS VERTS EXTRA FIN
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
HARICOTS VERTS TRES FIN BIO AB ou equivalent
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
JARDINIERE 4 LEGUMES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
JULIENNE DE LEGUMES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
LEGUMES COUSCOUS
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
LEGUMES RATATOUILLE
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
PETITS POIS TRES FINS
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
PETITS POIS TRES FINS BIO AB ou equivalent
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
POINTES D'ASPERGES
|
1kg | KG | 1.30 | |
|
POIREAUX EMINCES
|
+/-2,5KG | KG | 1.30 | |
|
POIVRONS LANIERES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
avocat en cubes
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
BROCOLIS CUITS
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
BROCOLIS CUITS BIO AB ou equivalent
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
CAROTTES JEUNES crues
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
CHOUX FLEUR CUIT
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
CHOUX FLEUR CUITS BIO AB ou equivalent
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
CHOUX FLEUR ROMANESCO CUITS
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
COURGETTES RONDELLES BIO AB ou equivalent
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
COURGETTES RONDELLES CUITES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
COURGETTES RONDELLES CUITES BIO AB ou equivalent
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
feves pelées
|
± 1Kg | KG | 1.30 | |
|
FLAGEOLETS TRES FINS CUITS
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
FRITES ALLUMETTES qualité supérieure
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
HARICOTS BEURRE TRES FINS CUITS
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
HARICOTS VERTS TRES FINS CUITS
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
legumes potages
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
MELANGE A BASE DE RIZ ET BOULGOUR BIO
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
POELEE CAMPAGNARDE sans matière grasse
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
POELEE RATATOUILLE A L HUILE D OLIVE
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
POILEE DE LEGUMES CUISINES BIO AB ou equivalent
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
POMMES CUBES RISSOLEES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
POMMES CUBES RISSOLEES PRECUITE BIO AB ou equivalent
bio |
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
POMMES DAUPHINE
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
POMMES DE TERRE NOISETTES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
PRINTANIERE DE LEGUMES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
SALSIFIS COUPES PRECUITS
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.30 |
Lot No 11 - PLATS PREPARES SURGELES BIO ET OU LABEL
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Galette à base de haricots rouges bio AB ou equivalent
bio |
90gr/100gr | UNITE | 1.30 | |
|
Boulettes à base de lentilles bio AB ou equivalent
bio |
90gr/100gr | UNITE | 1.30 | |
|
Carre de seitan bio (legumes,tomates,emmental,tofu,,,)
bio |
100GR | kg | 1.30 | |
|
égréné de seitan bio
bio |
kg | 1.30 | ||
|
émincé blé soja bio
bio |
kg | 1.30 | ||
|
émincé vegetal bio
bio |
kg | 1.30 | ||
|
galette orge chevre mielbio
bio |
kg | 1.30 | ||
|
galette tofu emmental bio
bio |
kg | 1.30 | ||
|
LASAGNE BIO AB ou equivalent
bio |
barquette +2,5kg | kg | 1.30 | |
|
nuggets à base de haricots rouges bio AB ou equivalent
bio |
20gr/30gr | kg | 1.30 | |
|
FALAFELS à base de POIS CHICHES bio AB ou equivalent
bio |
20gr/30gr | kg | 1.30 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.30 | |||
|
Carre de seitan bio (legumes,tomates,emmental,tofu,,,) 50GR
|
50GR | KG | 1.30 |
Lot No 12 - PLATS PREPARES SURGELES
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
EGRENE VEGETARIEN AVEC SOJA (sans OGM)
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
EGRENE VEGETARIEN SANS SOJA
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
emincé vegetal sans OGM huile tournesol, pois et blé,
|
± 5,5Kg | KG | 1.30 | |
|
galette fromagère
|
90gr/100gr | UNITE | 1.30 | |
|
Lasagne aux légumes
|
barquette +2,5kg | UNITE | 1.30 | |
|
pâtes farcies 3 fromages
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
POMMES CAMPAGNARDES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
POMMES DE TERRE SAUTEES
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
saucisse vegetale ,sans sojaet OGM, pois et blésans arome artificiel ,huile de tournesol,
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
SAUCISSE VEGETALE 50/60GR
|
50/60GR | KG | 1.30 | |
|
steak vegetal sans OGMet soja ,haché de pois et bléhuile de tournesol et jus de betteraves
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.30 |
Lot No 13 - BEURRE OEUF FROMAGE
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
yaourt à la grecque ()
|
pot de 1 kg | KG | 1.30 | |
|
Yaourt aux fruits au lait entier avec morceaux
|
le pot de 125 g | le pot de 125 g | 1.30 | |
|
Yaourt aux fruits au lait entier avec morceaux BIO AB ou equivalent
|
Le petit Pot | pot | 1.30 | |
|
Yaourt aux fruits au lait entier sans morceaux
|
le pot de 125 g | le pot de 125 g | 1.30 | |
|
Yaourt aux fruits au lait entier sans morceaux BIO AB ou equivalent
|
Le petit Pot | pot | 1.30 | |
|
Yaourt nature au lait entier non sucré
|
pot | 1.30 | ||
|
Crème dessert caramel
|
le pot de +- 125g | le pot | 1.30 | |
|
Crème dessert caramel BIO AB ou equivalent
|
Le petit Pot | le pot | 1.30 | |
|
Crème dessert chocolat
|
le pot de +- 125g | le pot | 1.30 | |
|
Crème dessert chocolat BIO AB ou equivalent
|
Le petit Pot | pot | 1.30 | |
|
Crème dessert vanille BIO AB ou equivalent
|
Le petit Pot | pot | 1.30 | |
|
Flan nappé caramel
|
le pot | le pot | 1.30 | |
|
Flan nappé caramel BIO AB ou equivalent
|
Le petit Pot | pot | 1.30 | |
|
Liégeois café
|
le pot | le pot | 1.30 | |
|
Liégeois chocolat
|
le pot | le pot | 1.30 | |
|
Liégeois chocolat BIO AB ou equivalent
|
le pot | le pot | 1.30 | |
|
Mousse chocolat
|
le pot | le pot | 1.30 | |
|
Riz au lait
|
le pot | le pot | 1.30 | |
|
Fromage blanc 40%
|
Seau 5KG | Seau 5KG | 1.30 | |
|
Fromage blanc aux fruits 40%
|
100 g | 100 g | 1.30 | |
|
Fromage blanc40%
|
100 g | 100 g | 1.30 | |
|
Petits suisses nature sucré 40% 60 g
|
lot de 6 | lot de 6 | 1.30 | |
|
Crème anglaise UHT à la vanille bourbon
|
litre | LITRE | 1.30 | |
|
Crème fraiche épaisse +/-40%MG loi egalim ou équivalent
|
50cl | LITRE | 1.30 | |
|
Crème fraiche liquide +/-32%MG loi egalim ou équivalent
|
50cl | LITRE | 1.30 | |
|
Crème fraiche liquide UHT 35% MG
|
litre | LITRE | 1.30 | |
|
Beurre micropains <90%MG
|
10 g | KG | 1.30 | |
|
Beurre pasteurisé <90%MG
|
500G | KG | 1.30 | |
|
Beurre pasteurisé <90%MG BIO AB ou equivalent
|
250GR | UNITE | 1.30 | |
|
Cantal
|
30 g | UNITE | 1.30 | |
|
Edam
|
100 portions de 30g | UNITE | 1.30 | |
|
Emmental
|
30 g | UNITE | 1.30 | |
|
Fromage blanc fondu à la crème 70% MG
|
20 g | UNITE | 1.30 | |
|
Fromage fondu 29% MG (TYPE KIRI)
|
+/-20 g | UNITE | 1.30 | |
|
Gouda
|
30 g | UNITE | 1.30 | |
|
Pâte fraîche foisonnée aromatisée type rondelé (nature, ail et fines herbes, noix)
|
16,66 g | UNITE | 1.30 | |
|
Pâte molle non lavée 45% MG (type camembert)
|
30 g | UNITE | 1.30 | |
|
Saint Paulin
|
100 portions de 30g | UNITE | 1.30 | |
|
St Nectaire
|
100 portions de 30g | UNITE | 1.30 | |
|
Emmental 50%
|
30 g | UNITE | 1.30 | |
|
Dès de Roquefort AOP ou équivalent
|
barquette de 500g | KG | 1.30 | |
|
Dés d'emmental
|
kg | kg | 1.30 | |
|
Emmental rapé 45%
|
kg | KG | 1.30 | |
|
mascarpone
|
pot de 500gr | UNITE | 1.30 | |
|
parmesan rapé
|
1KG | KG | 1.30 | |
|
Lait 1/2 écrémé spécial fontaine 10 L avec canule
|
litre | LITRE | 1.30 | |
|
Lait entier fontaine 10L avec canule
|
litre | LITRE | 1.30 | |
|
Lait UHT 1/2 écrémé 1 L
|
litre | LITRE | 1.30 | |
|
Lait UHT 1/2 écrémé 1 L BIO AB ou equivalent
|
litre | LITRE | 1.30 | |
|
Fromage à tartiflette
|
kg | kg | 1.30 | |
|
Fromage fermier
|
kg | kg | 1.30 | |
|
Brie
|
3kg | KG | 1.30 | |
|
CANTAL JEUNE A LA AOP ou équivalent
|
KG | KG | 1.30 | |
|
EMMENTAL A LA COUPE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
St Nectaire
|
1,7 kg | KG | 1.30 | |
|
Œufs coques pour petit déjeuner issues de poules non élevées en batterieCODE 2
|
30 pieces | pièce | 1.30 | |
|
Oeufs durs sous vide BIO CODE 0
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
Œufs durs sous vide issues de poules non élevées en batterie CODE 2
|
UNITE | Unité | 1.30 | |
|
Œufs entiers liquides pasteurisésissues de poules non élevées en batterie CODE 1
|
5 litres | le litre | 1.30 | |
|
Œufs entiers liquides pasteurisésissues de poules non élevées en batterie CODE 2
|
5 litres | le litre | 1.30 | |
|
Œufs pochés en alvéolesissues de poules non élevées en batterie CODE 1
|
pièce | la pièce | 1.30 | |
|
Œufs pochés en alvéolesissues de poules non élevées en batterie CODE 2
|
pièce | la pièce | 1.30 | |
|
cossette mozzarela 2,5 kg
|
PIECE | 1.30 | ||
|
lait uht demi ecremée equitable
|
litre | LITRE | 1.30 | |
|
œufs coquilles
|
30 pieces | pièce | 1.30 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.30 | |||
|
CREME FRAICHE EPAISSE
+/- 40% MG LOI EGALIM OU EQUIVALENT |
5 KG | KG | 1.30 | |
|
BEURRE PASTEURISE <90%MG 1KG
|
1KG | KG | 1.30 | |
|
BEURRE PASTEURISE <90%MG 1KG
BIO |
KG | KG | 1.30 | |
|
BLANCS D OEUFS 1L
|
1L | UNITE | 1.30 | |
|
JAUNES D OEUFS 1L
|
1L | UNITE | 1.30 |
Lot No 14 - CIRCUITS COURTS VIANDES BOVINES ET OVINES ST GAUDENS + NORD DU COMMINGES
Données contractuelles : Quantités
ZONE: Saint Gaudens, Cazeres, Salies du Salat, Boulogne Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum-
ZONE: Saint Gaudens, Cazeres, Salies du Salat, Boulogne Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum-
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
MERGUEZ
|
PIECE DE 60g +- | KG | 1.20 | |
|
MORCEAUX EPAULE COLLIER DE VEAU
|
Morceaux 60g +- | KG | 1.20 | |
|
MORCEAUX EPAULE-COLLIER AGNEAU SANS OS
|
Morceaux 60g +- | KG | 1.20 | |
|
MORCEAUX JARRET-COLLIER-GITE DE BŒUF
|
Morceaux 60g +- | KG | 1.20 | |
|
ROTI DE BŒUF 1ère CATEGORIE
|
KG | KG | 1.20 | |
|
ROTI DE VEAU EPAULE
|
KG | KG | 1.20 | |
|
SAUTE BOEUF JOUE
|
Morceaux 50/60g +- | KG | 1.20 | |
|
SAUTE DE VEAU
|
Morceaux 50/60g +- | KG | 1.20 | |
|
STEACK PIECE FAUX-FILET TYPE CHAROLAIS OU EQUIVALENT PAVE
|
Morceaux 140g +- | KG | 1.20 | |
|
STEACK HACHE Portions
|
KG | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 |
Lot No 15 - CIRCUITS COURTS VIANDES BOVINES ET OVINES COMMINGES SUD DE ST GAUDENS
Données contractuelles : Quantités
Zone: Gourdan Polignan, Montrejeau, Saint Béat, LUCHON Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Zone: Gourdan Polignan, Montrejeau, Saint Béat, LUCHON Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
MERGUEZ
|
PIECE DE 60g +- | KG | 1.20 | |
|
MORCEAUX EPAULE COLLIER DE VEAU
|
Morceaux 60g +- | KG | 1.20 | |
|
MORCEAUX EPAULE-COLLIER AGNEAU SANS OS
|
Morceaux 60g +- | KG | 1.20 | |
|
MORCEAUX JARRET-COLLIER-GITE DE BŒUF
|
Morceaux 60g +- | KG | 1.20 | |
|
ROTI DE BŒUF 1ère CATEGORIE
|
KG | KG | 1.20 | |
|
ROTI DE VEAU EPAULE
|
KG | KG | 1.20 | |
|
SAUTE BOEUF JOUE
|
Morceaux 50/60g +- | KG | 1.20 | |
|
SAUTE DE VEAU
|
Morceaux 50/60g +- | KG | 1.20 | |
|
STEACK PIECE FAUX-FILET TYPE CHAROLAIS OU EQUIVALENT PAVE
|
Morceaux 140g +- | KG | 1.20 | |
|
STEACK HACHE Portions
|
KG | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 |
Lot No 16 - CIRCUITS COURTS CHARCUTERIE ET VIANDE DE PORC
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
CARBONATE DE PORC
|
KG | 1.20 | ||
|
chorizo culard
|
KG | 1.20 | ||
|
COTELETTES DE PORC AVEC OS (Echine)
|
pièce 160g +- | KG | 1.20 | |
|
COTELETTES DE PORC AVEC OS (filet)
|
pièce 160g +- | KG | 1.20 | |
|
ESCALOPE DE PORC
|
PIECE DE 120GR +/- | KG | 1.20 | |
|
JAMBON BLANC SUPERIEUR CUIT DECOUENNE sans sel nitrité si possible
|
sans sel nitrité | KG | 1.20 | |
|
JAMBON DE PAYS SEC DESOSSE 6 MOIS sans sel nitrité si possible
|
±7KG | KG | 1.20 | |
|
JAMBON EPAULE DES sans sel nitrité si possible
|
KG | KG | 1.20 | |
|
LARDONS FUMES sans sel nitrité si possible
|
KG | KG | 1.20 | |
|
MOUSSE DE CANARD sans sel nitrité si possible
|
kg | KG | 1.20 | |
|
PATE CAMPAGNE sans sel nitrité si possible
|
±2.4KG | KG | 1.20 | |
|
PATE EN CROUTE sans sel nitrité si possible
|
kg | KG | 1.20 | |
|
ROSETTE sans sel nitrité si possible
|
1.5KG | KG | 1.20 | |
|
ROTI-LONGE ENTIERE DESOSSE NON FICELE
|
KG | KG | 1.20 | |
|
SAUTE DE PORC
|
60G | KG | 1.20 | |
|
JAMBON BLANC IGP SUD OUEST
|
KG | 1.20 | ||
|
JAMBON DE PPAYS SEC 10 MOIS
SALE AU SEL DE SALIES DE BEARN PORC GARANTI SANS ANTIBIOTICS |
KG | 1.20 | ||
|
Pâté au PIMENT D'ESPELETTE
|
KG | 1.20 | ||
|
Pâté aux CEPES
|
KG | 1.20 | ||
|
PLATS DE COTE ENTIER FRAIS
|
KG | 1.20 | ||
|
SAUCISSE PERCHE
|
KG | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 |
Lot No 17 - CIRCUITS COURTS SAUCISSERIE
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
SAUCISSE DE TOULOUSE GROSSE Portionnée ou portionnable
sans conservateur sans colorant artificiel |
28/34 | KG | 1.00 | |
|
SAUCISSE FRAICHE SANS COLORANT
|
DIAM 20/28 | KG | 1.00 | |
|
CHIPOLATAS 20/28
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUCISSE AU CURRY 28/34
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUCISSE TYPE CHORIZO FRAIS
HACHAGE GRILLE N°8 |
KG | 1.00 | ||
|
SAUCISSE AUX HERBES
|
KG | 1.00 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.00 |
Lot No 18 - VOLAILLES FRAICHES
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
CORDON BLEU FRAIS VOLAILLE
|
KG | 1.30 | ||
|
DINDE BROCHETTES FILET
|
KG | 1.30 | ||
|
EMINCE DE DINDE
|
KG | 1.30 | ||
|
EMINCE DE DINDE (EGALIM OU EQUIVALENT)
|
KG | 1.30 | ||
|
ESCALOPE DE DINDE
|
130GR +- | KG | 1.30 | |
|
ESCALOPE DE DINDE (EGALIM OU EQUIVALENT)
|
130GR +- | KG | 1.30 | |
|
FILET DE DINDE ENTIER NON FICELE
|
1,2 KG +- | KG | 1.30 | |
|
FILET DE DINDE ENTIER NON FICELE (EGALIM OU EQUIVALENT )
|
1,2 KG +- | KG | 1.30 | |
|
FILET DE POULET (EGALIM OU EQUIVALENT)
|
130/140G | KG | 1.30 | |
|
FILET DE POULET LABEL ROUGE ou équivalent
|
130/140G | KG | 1.30 | |
|
HAUT DE CUISSE POULET (EGALIM OU EQUIVALENT)
|
SOUS VIDE | KG | 1.30 | |
|
HAUT DE CUISSE POULET LABEL ROUGEou équivalent
|
SOUS VIDE | KG | 1.30 | |
|
MAGRET DE CANARD SOUS VIDE
|
SOUS VIDE | KG | 1.30 | |
|
MAGRET DE CANARD SOUS VIDE IGP ou équivalent
|
SOUS VIDE | KG | 1.30 | |
|
Paupiette de dinde sans conservateur sans arome artificiel 140gr
|
130GR +- | KG | 1.30 | |
|
POULET CUISSES DEJOINTEES (EGALIM OU EQUIVALENT)
|
200-220g | KG | 1.30 | |
|
POULET CUISSES DEJOINTEES LABEL ROUGE ou équivalent sans crosse
|
200-220g | KG | 1.30 | |
|
POULET ENTIER (EGALIM OU EQUIVALENT)
|
KG | 1.30 | ||
|
POULET ENTIER LABEL ROUGEou équivalent
|
KG | 1.30 | ||
|
Saute de canard sans os dans la cuisse
|
SOUS VIDE 60G +- | KG | 1.30 | |
|
Saute de canard sans os dans la cuisse (EGALIM OU EQUIVALENT)
|
SOUS VIDE 60G +- | KG | 1.30 | |
|
SAUTE DE DINDE
|
KG | 1.30 | ||
|
SAUTE DE DINDE (EGALIM OU EQUIVALENT)
|
KG | 1.30 | ||
|
SAUTE DE POULET
|
KG | 1.30 | ||
|
SAUTE DE POULET (EGALIM OU EQUIVALENT)
|
40GR+- | KG | 1.30 | |
|
SAUTE DE POULET LABEL ROUGEou équivalent
|
40GR+- | KG | 1.30 | |
|
EMINCE DE DINDE CONVENTIONNELLE
|
KG | 1.30 | ||
|
EMINCE DE DINDE
LABEL EGALIM OU EQUIVALENT |
KG | 1.30 |
Lot No 19 - LOT EPICERIE SALEE
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
DOSES KETCHUP
|
UNITE | 1.30 | ||
|
DOSES MAYONNAISE
|
UNITE | 1.30 | ||
|
DOSES MOUTARDE
|
UNITE | 1.30 | ||
|
DOSES VINAIGRETTE
|
UNITE | 1.30 | ||
|
HUILE D'ARACHIDE
|
BIDON 5 LITRES | LITRE | 1.30 | |
|
HUILE DE COLZA
|
5L | LITRE | 1.30 | |
|
HUILE FRIAL EXCELLENCE SANS ARACHIDE
|
5L | LITRE | 1.30 | |
|
HUILE OLIVE 1ère pression à froid
|
5L | LITRE | 1.30 | |
|
HUILE PEPIN DE RAISIN
|
1LTR | LITRE | 1.30 | |
|
HUILE TOURNESOL
|
25L | LITRE | 1.30 | |
|
HUILE TOURNESOL
|
5l | litre | 1.30 | |
|
KETCHUP TOMATE
|
Sans conservateur ni additif+/- 3kg | BIDON | 1.30 | |
|
KETCHUP TOMATE FUMEE
|
Sans conservateur ni additif+/- 3kg | BIDON | 1.30 | |
|
MAYONNAISE
|
Seau +-3kg sans epaississant ,ni conservateur ,ni colorant | seau | 1.30 | |
|
MAYONNAISE HAUTE FERMETE
|
seau 5 kg | seau 5 kg | 1.30 | |
|
MOUTARDE A L'ANCIENNE
|
Seau +-1kg | seau | 1.30 | |
|
MOUTARDE DE DIJON FORTE
|
Seau +- 5Kg | seau 5 kg | 1.30 | |
|
SAUCE SOJA
|
BOUTEILLE 1L | BOUTEILLE 1L | 1.30 | |
|
SEL FIN
|
10kg | sac 10KG | 1.30 | |
|
SEL GROS
|
SACHET 10 KG | sac 10KG | 1.30 | |
|
VIN BLANC
|
Bouteille 1,5 l | BOUTEILLE 1,5L | 1.30 | |
|
VIN ROUGE 10°
|
10L | LITRE | 1.30 | |
|
VINAIGRE BALSAMIQUE IGP ou équivalent
|
BOUTEILLE 2L | BOUTEILLE 2L | 1.30 | |
|
VINAIGRE BLANC
|
Bouteille 1,5 l | BOUTEILLE 1,5L | 1.30 | |
|
VINAIGRE DE VIN
|
Bouteille 1,5 l | BOUTEILLE 1,5L | 1.30 | |
|
CORNICHON 60/79
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.30 | |
|
CORNICHON RONDELLE
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.30 | |
|
graines de courges bio
|
500GR | PAQUET | 1.30 | |
|
graines melanges pour salade bio
|
500GR | PAQUET | 1.30 | |
|
OLIVES NOIRES DENOYAUTEES
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.30 | |
|
OLIVES VERTES DENOYAUTEES
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.30 | |
|
OLIVES VERTES RONDELLES
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.30 | |
|
texture (agent epaississant)
|
500GR | PAQUET | 1.30 | |
|
BOUQUET GARNI
|
pcs | UNITE | 1.30 | |
|
CHILI POUDRE
|
BOITE/POCHE 500GR | KG | 1.30 | |
|
EPICE COLOMBO
|
BOITE/POCHE 500GR | KG | 1.30 | |
|
PIMENT D'ESPELETTE
|
pot 250gr | Pot | 1.30 | |
|
BISCOTTE X2
|
CARTON | CARTON | 1.30 | |
|
BLE DUR
|
SACHET 10 KG | KG | 1.30 | |
|
BOULGOUR
|
SACHET de 3 à 5Kg | KG | 1.30 | |
|
BRUSHETTA GRANDE TRANCHE
|
SACHET DE 400GR | SACHET | 1.30 | |
|
CEREALES A L INDIENNE
|
SAC 3,5KG | SAC | 1.30 | |
|
CHAPELURE
|
SAC DE 1KG | KG | 1.30 | |
|
CHIPS SANS HUILE DE PALME
|
PAQUET 30G | Poche de 5KG | 1.30 | |
|
COQUILLETTES
|
SAC DE 5KG | SAC | 1.30 | |
|
CROUTONS AILS
|
SAC DE 500GR | KG | 1.30 | |
|
CROUTONS NATURE
|
SAC DE 500GR | KG | 1.30 | |
|
farine de riz
|
5 KG | KG | 1.30 | |
|
FARINE MENAGERE T55
|
5KG | KG | 1.30 | |
|
FARINE MENAGERE T55 BIO AB ou équivalent
|
KG | 1.30 | ||
|
FECULE POMME DE TERRE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
HARICOT BLANC LOI EGALIMou équivalent
|
5KG | KG | 1.30 | |
|
LASAGNES QUALITE SUPERIEURE
|
± 2,5Kg | KG | 1.30 | |
|
LENTILLES CORAIL
|
KG | 1.30 | ||
|
LENTILLES VERTES
|
5KG | KG | 1.30 | |
|
LENTILLES VERTES EGALIM ou équivalent
|
5KG | KG | 1.30 | |
|
MACARONI QUALITE SUPERIEURE
|
5KG | SAC | 1.30 | |
|
MAIZENA
|
BOITE DE 700GR | BOITE | 1.30 | |
|
Mélange de céréales à base de sarazin
|
SAC 2,5KG | KG | 1.30 | |
|
Millet décortiqué BIO AB ou équivalent
|
1KG | KG | 1.30 | |
|
MINI PENNE RIGATE
|
SAC DE 5KG | SAC | 1.30 | |
|
PAIN DE MIE 10/10
|
SACHET DE 24 TRANCHES | SACHET | 1.30 | |
|
pates farfales
|
1.30 | |||
|
PATES TRICOLORES
|
SAC DE 3KG | SAC | 1.30 | |
|
PENNE REGATE PATES
|
SAC DE 5KG | KG | 1.30 | |
|
PLAQUE LASAGNE 1/2 GASTRONORME
|
SACHET 5KG | KG | 1.30 | |
|
Riz basmati
|
Poche± 4,5KG | Poche 4,5KG | 1.30 | |
|
RIZ LONG BIO AB ou équivalent
|
kg | 1.30 | ||
|
RIZ LONG SEMI COMPLET BIO AB ou équivalent
|
kg | 1.30 | ||
|
RIZ LONG SUPERIEUR
|
5kg | kg | 1.30 | |
|
RIZ ROND BIO AB ou équivalent
|
5KG | KG | 1.30 | |
|
RIZ ROND BOLARI
|
5KG | KG | 1.30 | |
|
SEMOULE AUX EPICES
|
SAC 4,5KG | SAC | 1.30 | |
|
SEMOULE COUSCOUS MOYENNE
|
SAC 5KG | KG | 1.30 | |
|
SEMOULE COUSCOUS semi complète bio AB ou équivalent
|
KG | 1.30 | ||
|
SEMOULE FINE
|
5KG | KG | 1.30 | |
|
SPAGHETTI
|
SAC DE 5KG | SAC | 1.30 | |
|
TAGLIATELLES
|
KG | KG | 1.30 | |
|
TORTIS QUALITE SUPERIEURE
|
5KG | KG | 1.30 | |
|
VERMICELLE
|
SAC DE 5KG | SAC | 1.30 | |
|
ASPERGES blanches
|
BOITE 4/4 | BOITE | 1.30 | |
|
ASPERGES blanches
|
UNITE +-30G/CARTON 120 | UNITE | 1.30 | |
|
BETTERAVE en cube BIO AB ou équivalent
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
CHAMPIGNONS EMINCES
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
CHOUCROUTE SEMI ELABORE FRAICHE
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
FLAGEOLET
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
HARICOT VERT EXTRA FIN
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
HARICOT VERT PLAT
|
BOITE 3/1 | BOITE | 1.30 | |
|
MACEDOINE DE LEGUMES
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
MACEDOINE DE LEGUMES BIO AB ou équivalent
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
MAIS DOUX BIO AB ou équivalent
|
BOITE 3/1 | BOITE | 1.30 | |
|
PETIT POIS
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
PETIT POIS CAROTTES
|
BOITE 3/1 | BOITE | 1.30 | |
|
PETITS POIS
|
BOITE 3/1 | BOITE | 1.30 | |
|
POIREAUX
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
POIS CHICHES
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
SAUCE TOMATES PIZZA FRAICHES PRETE A L'EMPLOI
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
TOMATE CONCASSEE
|
BOITE 5 /1 | BOITE | 1.30 | |
|
TOMATE CONCENTREE
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
TOMATE CUISINEE PT LEGUMES
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
TOMATE SECHEES
|
BOITE 4/4 | BOITE | 1.30 | |
|
HARICOT BLANC BIO AB ou équivalent
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
HARICOT ROUGE BIO AB ou équivalent
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
LENTILLES VERTES BIO AB ou équivalent
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
POIS CHICHES BIO AB ou équivalent
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
MAQUEREAUX AU VIN BLANC
|
BOITE 3/1 | BOITE | 1.30 | |
|
SARDINE A L HUILE TOURNESOL
|
BOITE 3/1 | BOITE | 1.30 | |
|
SARDINE TOMATE
|
BOITE 3/1 | BOITE | 1.30 | |
|
THON BLANC EN MIETTES
|
BOITE 3/1 | BOITE | 1.30 | |
|
THON EN MORCEAUX AU NATUREL
|
BOITE 3/1 | BOITE | 1.30 | |
|
BEARNAISE DESHYDRATEE
|
COUPELLE BOITE METALLIQUE ±115G | COUPELLE | 1.30 | |
|
CUISSE DE POULE CONFITE
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
GESIERS DINDE EMINCES
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
LASAGNES BOLOGNAISE
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
MANCHONS CONFIT
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
OIGNONS RISSOLES A L'HUILE D'OLIVE
|
BOITE 2.5 KG | BOITE | 1.30 | |
|
PAIN DE MIE
|
TRANCHES 12/12 EN SACHET | paquet de 750gr | 1.30 | |
|
PATE CAMPAGNE
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
PATE FOIE
|
COUPELLE BOITE METALLIQUE ±115G | UNITE | 1.30 | |
|
RAVIOLIS PUR BŒUF
|
BOITE 5/1 | KG | 1.30 | |
|
SALADE composée (Maïs, carotte, petit pois, haricot rouge, céleri, poivron)
|
POCHE ±5KG | POCHE | 1.30 | |
|
SALADE EXOTIQUE
|
COUPELLE BOITE METALLIQUE 115G | COUPELLE | 1.30 | |
|
SALADE INDIVIDUELLE PATES
|
COUPELLE BOITE METALLIQUE +-115G | UNITE | 1.30 | |
|
SALADE INDIVIDUELLE TABOULE
|
COUPELLE BOITE METALLIQUE ±115G | UNITE | 1.30 | |
|
SALADE PATES
|
UNITE | 1.30 | ||
|
pates farfales
|
5KG | KG | 1.30 | |
|
bouillon de bœuf bio
|
BOITE +/- 1KG | BOITE | 1.30 | |
|
bouillon de volaille bio
|
BOITE +/- 1KG | BOITE | 1.30 | |
|
fond brun bio
|
BOITE +/- 1KG | BOITE | 1.30 | |
|
BOUILLON BOEUF sans gluten et sans allergenes
|
BOITE +/- 1KG | BOITE | 1.30 | |
|
BOUILLON LEGUME BIO sans gluten et/ou sans allergenes
|
BOITE +/- 1KG | BOITE | 1.30 | |
|
BOUILLON VOLAILLE sans gluten et sans allergenes
|
BOITE +/- 1KG | BOITE | 1.30 | |
|
FOND BRUN LIE sans gluten et sans allergenes
|
BOITE +/- 1KG | BOITE | 1.30 | |
|
FUMET CRUSTACES
|
BOITE +/- 1KG | BOITE | 1.30 | |
|
FUMET POISSON
|
BOITE +/- 1KG | BOITE | 1.30 | |
|
JUS DE VEAU SUPERIEUR
|
BOITE +/- 1KG | BOITE | 1.30 | |
|
PESTO VERT
|
BOITE +/- 1KG | BOITE | 1.30 | |
|
ROUX BLANC INSTANTANE HAUTE QUALITE GUSTATIVE
|
BOITE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
CANELLE MOULU
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
CUMIN MOULU
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
CURCUMA
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
CURRY
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
GINGEMBRE MOULU
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
GRAINE DE SESAME
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
HERBES DE PROVENCE
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
MELANGE SAFRANE
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
MUSCADE MOULU
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
OIGNONS FRITS DESHYDRATES
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
ORIGAN
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
PAPRIKA MOULU
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
PIMENT DE CAYENNE
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
POIVRE MOULU
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
RAZ EL HANOUT
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
THYM
|
BOITE et/ou POCHE +/- 1KG | KG | 1.30 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.30 | |||
|
HUILE ARACHIDE 25L
|
25L | L | 1.30 | |
|
FARFALE (PATES) 5kg
|
5kg | KG | 1.30 | |
|
ROUX BLANC 1KG SANS HUILE DE PALME
SANS HUILE DE PALME |
1KG | KG | 1.30 | |
|
FARINE DE RIZ 5KG
|
5KG | KG | 1.30 |
Lot No 20 - EPICERIE SUCREE
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
CAFE DOSE NON BIO
|
KG | 1.30 | ||
|
CAFE DOSE BIO
|
KG | 1.30 | ||
|
CAFE EN GRAINS ARABICA
|
KG | 1.30 | ||
|
EAU DE SOURCE
|
BOUTEILLE 1,5L | BOUTEILLE 1,5L | 1.30 | |
|
JUS D'ANANAS 100 % PUR JUS
|
BOUTEILLE 50CL | BOUTEILLE 50CL | 1.30 | |
|
JUS DE CITRON
|
1L | LITRE | 1.30 | |
|
JUS DE POMME 100 % PUR JUS
|
10L | LITRE | 1.30 | |
|
JUS D'ORANGE 100 % PUR JUS
|
10L | LITRE | 1.30 | |
|
JUS D'ORANGE 100 % PUR JUS BIOAB ou équivalent
|
LITRE | 1.30 | ||
|
JUS D'ORANGE SANS PULPE 100 % PUR JUS PRESSE AVEC CANULE
|
LITRE | LITRE | 1.30 | |
|
RHUM PATISSIER
|
L | KG | 1.30 | |
|
thé NOIR Earl Grey BIO AB ou équivalent
|
boite de 20sachets | sachet | 1.30 | |
|
THE NOIR EN SACHET
|
boite de 20sachets | sachet | 1.30 | |
|
thé vert nature BIO AB ou équivalent
|
boite de 20sachets | sachet | 1.30 | |
|
CEREALES PETALES MAIS SUCREES
|
BOITE | KG | 1.30 | |
|
Grain de riz souflé
|
BOITE | KG | 1.30 | |
|
GRAINS DE BLE SOUFFLES MIEL
|
KG | 1.30 | ||
|
GRAINS MAIS SOUFFLES MIEL
|
BOITE | KG | 1.30 | |
|
cereales carre fourre chocolat sans huiles de palmes
|
1.30 | |||
|
PETALE BLE CHOCOLAT
|
BOITE | KG | 1.30 | |
|
PETALE BLE CHOCOLAT BIO AB ou équivalent
|
KG | 1.30 | ||
|
BISCUIT TYPE galette pure BEURRE
|
sachet 2 biscuits | sachet | 1.30 | |
|
BISCUIT TYPE madeleine
|
sachet 1 biscuit | sachet | 1.30 | |
|
BISCUIT TYPE PETIT BEURRE
|
sachet 2 biscuits | sachet | 1.30 | |
|
Biscuits type spéculos
|
sachet 2 biscuits | sachet | 1.30 | |
|
CACAO LACTE
|
BOITE 1 KG | KG | 1.30 | |
|
CREME DESSERT CHOCOLAT UHT
|
Coupelles métalliques 125g | UNITE | 1.30 | |
|
PREPARATION BROWNIES
|
2,5KG | UNITE | 1.30 | |
|
ABRICOT SIROP
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
ANANAS BRISE
|
BOITE 3/1 | BOITE | 1.30 | |
|
ANANAS TRANCHES
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
COCKTAIL FRUITS SIROP
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
COCKTAIL FRUITS TROPICAL
|
BOITE 3/1 | BOITE | 1.30 | |
|
COCKTAIL FRUITS TROPICAL
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
COMPOTE 1 FRUIT POIRES SANS SUCRE AJOUTE
|
BOITE 3/1 | BOITE | 1.30 | |
|
COMPOTE 1 FRUIT POMME SANS SUCRE AJOUTE
|
BOITE 5 /1 | BOITE | 1.30 | |
|
COMPOTE 1 FRUIT POMMES-BANANES SANS SUCRE AJOUTE
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
COMPOTE 1 FRUIT POMMES-CASSIS SANS SUCRE AJOUTE
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
ABRICOT SEC DENOYAUTES
|
SACHET 1KG | KG | 1.30 | |
|
CERNEAUX DE NOIX IGP
|
SAC 1KG | KG | 1.30 | |
|
PRUNEAUX D AGEN SECS DENOYAUTES
|
SACHET 1KG | KG | 1.30 | |
|
BIGARREAUX
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
COMPOTE IND P/ANANAS SANS SUCRE AJOUTE
|
COUPELLE 100 G+- | UNITE | 1.30 | |
|
COMPOTE IND P/BANANE SANS SUCRE AJOUTE
|
carton de 120 | UNITE | 1.30 | |
|
COMPOTE IND P/COING SANS SUCRE AJOUTE
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
COMPOTE IND P/FRAISES SANS SUCRE AJOUTE
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
COMPOTE IND. POMME SANS SUCRE AJOUTE
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
COMPOTE IND. POMME SANS SUCRE AJOUTE BIO AB ou équivalent
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
COMPOTE PECHE SANS SUCRE AJOUTE
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
COMPOTE POMME FRAISE SANS SUCRE AJOUTE
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
COMPOTE POMMES/BANANES SANS SUCRE AJOUTE
|
COUPELLE | UNITE | 1.30 | |
|
CONFITURE ABRICOT
|
COUPELLE | UNITE | 1.30 | |
|
CONFITURE ABRICOT BIO AB ou équivalent
|
GROS VOLUME | KG | 1.30 | |
|
CONFITURE ASSORTIE
|
UNITE +-30G/CARTON 120 | UNITE | 1.30 | |
|
CONFITURE FRAISE BIO AB ou équivalent
|
GROS VOLUME | KG | 1.30 | |
|
CONFITURE FRAMBOISE
|
UNITE +-30G/CARTON 120 | UNITE | 1.30 | |
|
CONFITURE PORTION FRAISE
|
30G | UNITE | 1.30 | |
|
PECHE AU SIROP
|
BOITE 5/1 | UNITE | 1.30 | |
|
POIRE CUBE SACHET X3KG
|
CARTON 12KG | CARTON | 1.30 | |
|
POIRES SIROP
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
POMME CUBE SACHET X3KG
|
CARTON 12KG | CARTON | 1.30 | |
|
SALADE D'AGRUMES AU SIROP
|
BOITE 5/1 | BOITE | 1.30 | |
|
AMANDE BRUTE POUDRE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
AMANDE EFFILEE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
AMANDE HACHEE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
AMANDE POUDRE
|
KG | KG | 1.30 | |
|
BRIOCHE TRANCHEE
|
SACHET 500GR | SACHET | 1.30 | |
|
CHOCOLAT EMBALLE
|
BOITE env.2 kg | BOITE env.2 kg | 1.30 | |
|
CHOCOLAT EN PALET
|
10G+- | KG | 1.30 | |
|
CHOCOLAT GOUTTE NOIR BIO
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CHOCOLAT PALET AU LAIT
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CHOCOLAT PALET BLANC
|
KG | KG | 1.30 | |
|
CREME PATISSIERE A CHAUD
|
KG | KG | 1.30 | |
|
EXTRAIT DE VANILLE LIQUIDE
|
LITRE | LITRE | 1.30 | |
|
GENOISE FEUILLE
|
UNITE | UNITE | 1.30 | |
|
LAIT DE COCO
|
BOUTEILLE 1L | BOUTEILLE 1L | 1.30 | |
|
creme de marrons
|
coupelles | KG | 1.30 | |
|
MIEL LIQUIDE PUR MIEL
|
CARTON 120 | UNITE | 1.30 | |
|
MIEL TOUTES FLEURS
|
POT 1KG | UNITE | 1.30 | |
|
NAPPAGE BLOND
|
KG | KG | 1.30 | |
|
PATE A TARTINER chocolat noisette sans huile de palme
|
COUPELLE 15GR | UNITE | 1.30 | |
|
PATE A TARTINER chocolat noisette sans huile de palme
|
pot de 750gr | UNITE | 1.30 | |
|
POUDRE CACAO LACTE + DE 30% DE CACAO
|
COUPELLE ±15G CARTON de ±120 | UNITE | 1.30 | |
|
SAUCE CARAMEL
|
L | KG | 1.30 | |
|
SAUCE CHOCOLAT
|
L | KG | 1.30 | |
|
SAUCE FRUITS ROUGES
|
L | KG | 1.30 | |
|
SUCRE SEMOULE
|
1 KG | KG | 1.30 | |
|
SUCRE CRISTAL
|
DOSES 10g | KG | 1.30 | |
|
SUCRE GLACE
|
1KG | KG | 1.30 | |
|
thé bio yellow
|
par 100pcs | sachet | 1.30 | |
|
thé citron par 100
|
par 100pcs | sachet | 1.30 | |
|
thé fruits rouges par 100 pcs
|
par 100pcs | sachet | 1.30 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.30 |
Lot No 21 - CIRCUITS COURTS BOULANGERIE ARTISANALE SAINT GAUDENS
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Baguette de tradition
|
UNITE | 1.20 | ||
|
Pain de campagne
|
UNITE | 1.20 | ||
|
Tarte aux pommes
|
UNITE | 1.20 | ||
|
Tourte aux myrtilles
|
UNITE | 1.20 | ||
|
Couronne des rois
|
UNITE | 1.20 | ||
|
PAIN BURGER-
|
UNITE | 1.20 | ||
|
Chocolatine
FARINE LABEL ROUGE OU EQUIVALENT |
UNITE | 1.20 | ||
|
Croissant
FARINE LABEL ROUGEOU EQUIVALENT |
UNITE | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 |
Lot No 22 - CIRCUITS COURTS Boulangerie traditionnelle HORS SAINT GAUDENS
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Pain individuel
farine T55 |
60gr | UNITE | 1.20 | |
|
Pain individuel
farine T55 |
50gr | UNITE | 1.20 | |
|
Pain individuel
farine T80 |
60gr | UNITE | 1.20 | |
|
Pain individuel
farine T80 |
50gr | UNITE | 1.20 | |
|
Pain individuel spéciaux (noix ou autre)
|
60Gr | UNITE | 1.20 | |
|
Pain individuel spéciaux (noix ou autre)
|
50Gr | UNITE | 1.20 | |
|
Pain individuel
Farine T55 |
MOINS DE 50gr | UNITE | 1.20 | |
|
Flute
farines blé mélangées |
400gr | UNITE | 1.20 | |
|
Pain de campagne
|
400 gr | UNITE | 1.20 | |
|
Pain blanc
Farine T 55 |
400gr | UNITE | 1.20 | |
|
Pain
|
400gr | UNITE | 1.20 | |
|
Tarte aux pommes (GRANDE)
|
UNITE | 1.20 | ||
|
Tourte aux myrtilles(GRANDE)
|
UNITE | 1.20 | ||
|
Tourte nature(GRANDE)
|
UNITE | 1.20 | ||
|
Couronne des rois(GRANDE)
|
UNITE | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Nombre de convives moyen par jour |
1.00 |
Lot No 23 - PANIER REPAS
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
PARTIE FIXE comprenant : chips(30g)+biscuit +compote coupelle 95g +barre céréale 21g (fruits ou chocolat)
|
le panier | 1.30 | ||
|
salade type riz au thon
|
la coupelle | 1.30 | ||
|
salade type pâtes poulet
|
la coupelle | 1.30 | ||
|
taboulé à l'orientale
|
la coupelle | 1.30 | ||
|
pâté de campagne
|
la coupelle | 1.30 | ||
|
pâté de foie
|
en coupelles de +/-115g | la coupelle | 1.30 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.00 |
Lot No 24 - CIRCUITS COURTS: MARCHE DE VIANDE DE PORC QUALITE SUPERIEURE
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Chair à saucisse
|
KG | 1.20 | ||
|
Chipolatas
|
KG | 1.20 | ||
|
Saucisse fraiche sans colorant
|
KG | 1.20 | ||
|
Merguez
|
KG | 1.20 | ||
|
Longe Entiere non ficelée, non bardée
|
KG | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 | |||
|
COTE DE PORC FILET OU ECHINE 100/120 GR
|
100/120 GR | KG | 1.20 |
Lot No 25 - CIRCUITS COURTS ET BIO: VIANDE BOVINE BIO
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
steak haché 15 pour cent MG BIO
|
KG | 1.20 | ||
|
COLLIER POUR DAUBE BIO
|
KG | 1.20 | ||
|
EPAULE POUR DAUBE BIO
|
KG | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.00 |
Lot No 26 - CIRCUITS COURTS: VIANDE BOVINE QUALITE SUPERIEUR
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
STEACK HACHE Portions + ou - 120 g
|
KG | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.00 |
Lot No 27 - CIRCUITS COURTS ET BIO: VIANDE OVINE BIO
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
cotelette d'agneau bio
|
KG | 1.20 | ||
|
collier pour sauté avec os BIO
|
KG | 1.20 | ||
|
collier pour sauté sans os BIO
|
KG | 1.20 | ||
|
épaule pour sauté BIO
|
KG | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.00 |
Lot No 28 - POISSON FRAIS NON BIO
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,30 ou 30% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Cabillaud (dos)
|
KG | 1.30 | ||
|
Merlu (dos)
|
KG | 1.30 | ||
|
saumon (filet desareté)
|
KG | 1.30 | ||
|
lieu (filet)
|
KG | 1.30 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.30 |
Lot No 29 - CIRCUITS COURTS: TRUITE NON BIO
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Filet de truite saumonée
|
KG | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.00 |
Lot No 30 - CIRCUITS COURTS ET BIO: TRUITE BIO
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
TRUITE Arc en ciel bio
|
KG | 1.20 | ||
|
TRUITE Fario bio
|
KG | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.00 |
Lot No 31 - CIRCUITS COURTS: Fromage de vache fermier au lait cru
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
fromage de vache
tome de 2/3 kg |
tome de 2/3 kg | KG | 1.20 | |
|
fromage de vache
PETIT FORMAT |
PETIT FORMAT | KG | 1.20 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 |
Lot No 32 - CIRCUITS COURTS ET BIO : Fromage de vache fermier bio
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Fromage de vache BIO
tome de 2/3 kg |
tome de 2/3 kg | KG | 1.20 | |
|
Fromage de vache BIO
PETIT FORMAT |
VACHE BIO | KG | 1.20 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 |
Lot No 33 - CIRCUITS COURTS Fromage de brebis fermier au lait cru
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
fromage de brebis (dont Lait, présure, sel, ferments lactiques)
tome de 2/3 kg |
tome de 2/3 kg | KG | 1.20 | |
|
fromage de brebis (dont Lait, présure, sel, ferments lactiques)
PETIT FORMAT |
PETIT FORMAT | KG | 1.20 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 |
Lot No 34 - CIRCUITS COURTS: Fromage et yaourts de chèvre fermier
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
fromage de chèvre FRAIS
crotin: lait entier cru et Pâte molle |
KG | 1.20 | ||
|
fromage de chèvre
tome |
tome | KG | 1.20 | |
|
yaourt au lait de chèvre
myrtilles |
UNITE | 1.20 | ||
|
yaourt au lait de chèvre
ABRICOT |
UNITE | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 |
Lot No 35 - CIRCUITS COURTS: Produits laitiers fermier au lait de vache
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
yaourt nature
yaourt etuvé |
125gr | UNITE | 1.20 | |
|
yaourt
yaourt etuvé 125gr vanille sucré |
125gr | UNITE | 1.20 | |
|
yaourt fruits
myrtilles |
125gr | UNITE | 1.20 | |
|
yaourt fruits
fraise |
125gr | UNITE | 1.20 | |
|
lait entier cru
|
litre | UNITE | 1.20 | |
|
fromage blanc
|
seau de 5 kg ou plus | UNITE | 1.20 | |
|
fromage blanc
fromage blanc nature ou sucré |
POT | UNITE | 1.20 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.00 |
Lot No 36 - CIRCUITS COURTS ET BIO: Produits laitiers fermier bio
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
yaourt nature
|
+/- 125gr | UNITE | 1.20 | |
|
yaourt aromatisé vanille
|
+/- 125gr | UNITE | 1.20 | |
|
yaourt aromatisé fruits
|
+/- 125gr | UNITE | 1.20 | |
|
lait entier pasteurisé
|
litre | UNITE | 1.20 | |
|
fromage blanc
|
seau de 5 kg ou plus | UNITE | 1.20 | |
|
Crème dessert café
|
Pot +/- 125gr | UNITE | 1.20 | |
|
Crème dessert chocolat
|
Pot +/- 125gr | UNITE | 1.20 | |
|
Crème dessert vanille
|
Pot +/- 125gr | UNITE | 1.20 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.00 |
Lot No 37 - BIO CEREALES LEGUMINEUSES ET FECULENTS BIO
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
MUESLI CHOCOLAT NOIR
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
FLOCONS D'AVOINE PETITS
|
KG (15) PMA | KG | 1.20 | |
|
RIZ CAMARGUE ROND BLANC
|
KG (12) | KG | 1.20 | |
|
RIZ RISOTTO CARNAROLI BLANC
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
RIZ BASMATI BLANC
|
KG (10) | KG | 1.20 | |
|
RIZ BASMATI DEMI-COMPLET
|
KG (10) | KG | 1.20 | |
|
RIZ BASMATI COMPLET
|
KG (10) | KG | 1.20 | |
|
RIZ THAÏ BLANC
|
KG (10) | KG | 1.20 | |
|
RIZ THAÏ DEMI-COMPLET
|
KG (10) | KG | 1.20 | |
|
RIZ THAÏ COMPLET PMA
|
KG (10) | KG | 1.20 | |
|
RIZ CAMARGUE LONG BLANC
|
KG (12) | KG | 1.20 | |
|
RIZ CAMARGUE LONG DEMI-COMPLET
|
KG (12) | KG | 1.20 | |
|
RIZ CAMARGUE LONG COMPLET
|
KG (12) | KG | 1.20 | |
|
RIZ THAÏ TRIO COMPLET
|
KG (10) | KG | 1.20 | |
|
SESAME BLOND COMPLET
|
KG(10) | KG | 1.20 | |
|
HARICOTS BLANCS LINGOTS FRANCE
|
12.5KG | KG | 1.20 | |
|
HARICOTS ROUGES FRANCE
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
FLAGEOLETS
|
KG (12.5) | KG | 1.20 | |
|
POIS CASSES
|
KG (10) | KG | 1.20 | |
|
POIS CHICHES
|
KG (12.5) FRANCE | KG | 1.20 | |
|
LENTILLES VERTES
|
KG | KG | 1.20 | |
|
LENTILLES CORAIL
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
QUINOA
|
KG (15) PMA | KG | 1.20 | |
|
QUINOA TRIO BLANC ROUGE NOIR
|
5KG | KG | 1.20 | |
|
TABOULE
|
KG (3) | KG | 1.20 | |
|
COUSCOUS SEMOULE COMPLETE
|
KG (10) PMA | KG | 1.20 | |
|
COUSCOUS SEMOULE
|
KG PE (10) | KG | 1.20 | |
|
COUSCOUS SEMOULE BLANCHE
|
KG (10) | KG | 1.20 | |
|
COUSCOUS EPEAUTRE COMPLET
|
KG (10) | KG | 1.20 | |
|
PATES PAPILLONS AUX OEUFS FRAIS
|
KG (10) | KG | 1.20 | |
|
PATES SPIRALE TRICOLORE
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
PATES COQUILLETTE BLANCHE
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
PATES COQUILLETTE
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
PATES SPIRALE RIZ COMPLET
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
PATES MACARONI
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
PATES PENNE COMPLET
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
PATES PENNE NON COMPLET
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
PATES SPIRALE COMPLETE
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
PATES NIDS RIZ COMPLET
|
KG (3.080) | KG | 1.20 | |
|
PATES TAGLIATELLE RIZ THAÏ BLANC
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
PATES COQUILLETTES
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
PATES FUSILLI
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
PATES MACARONI
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
PATES PENNE
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
SPAGHETTI
|
COMPLET 1KG | KG | 1.20 | |
|
CRUNCHY CHOCO-AMANDE
|
KG (5) PMA | KG | 1.20 | |
|
CORN FLAKES SS SUCRE
|
KG (8) PE | KG | 1.20 | |
|
FOURRES CHOCO NOISETTES
|
KG | KG | 1.20 | |
|
Coquillette blanche petite 5kg
|
5kg | SACHET 5KG | 1.20 | |
|
Couscous blanc 5kg
|
5kg | SACHET 5KG | 1.20 | |
|
Lentille corail 5kg
5kg |
5kg | SACHET 5KG | 1.20 | |
|
Lentille verte
5kg |
SACHET 5KG | 1.20 | ||
|
Mélange 4 céréales précuites 5kg
|
5kg | SACHET 5KG | 1.20 | |
|
Spaghetti blanc 5kg
|
5kg | SACHET 5KG | 1.20 | |
|
Spirale blanche 5kg
|
5kg | SACHET 5KG | 1.20 | |
|
Purée de pomme de terre flocons 5kg
|
5kg | SACHET 5KG | 1.20 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.00 |
Lot No 38 - BIO LEGUMES ET FRUITS SECS ET CONSERVES BIO
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
RAISIN SULTAN CAL.9
|
KG (12,5) | KG | 1.20 | |
|
NOIX DE COCO RAPEE
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
AMANDE BLANCHE POUDRE ESPAGNE
|
KG (10) | KG | 1.20 | |
|
SESAME BLOND COMPLET
|
KG(10) | KG | 1.20 | |
|
GRAINES DE TOURNESOL DECORTIQUE
|
KG | KG | 1.20 | |
|
AMANDES COMPLETES
|
KG (10) | KG | 1.20 | |
|
NOISETTES DECORTIQUEES
|
KG (10) PMA | KG | 1.20 | |
|
CERNEAUX NOIX FRANCE
|
KG (10) | KG | 1.20 | |
|
OLIVES NOIRES DENOYAUTEES
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
OLIVES NOIRES PROVENCALE
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
OLIVES NOIRES NATURES
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
Champignon lamelle 5/1
|
2.3KG | BOITE | 1.20 | |
|
Compote de pomme 5/1
5/1 |
+/- 4KG | BOITE | 1.20 | |
|
Compote de pomme allégée 5/1
5/1 |
+/- 4KG | BOITE | 1.20 | |
|
Concentré de tomates 3/1
3/1 |
2,5kg | BOITE | 1.20 | |
|
Préparation taboulé 5/1
|
4 Kg | BOITE | 1.20 | |
|
Pulpe de tomates dans leur jus 3/1
|
2,5kg | BOITE | 1.20 | |
|
Purée de pomme de terre flocons 5kg
|
5kg | SACHET DE 5KG | 1.20 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.00 |
Lot No 39 - CIRCUITS COURTS ET BIO: LEGUMINEUSES CUITES SURGELEES
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
HARICOTS ROUGES CUITES SURGELEES
5 KG |
5 KG | KG | 1.20 | |
|
LENTILLES CUITES SURGELEES
5 KG |
5 KG | KG | 1.20 | |
|
POIS CHICHES CUITES SURGELEES
5 KG |
5 KG | KG | 1.20 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 |
Lot No 40 - CIRCUITS COURTS: HUILE DE TOURNESOL HVE OU EQUIVALENT
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
CIRCUITS COURTS HUILE DE TOURNESOL HVE OU EQUIVALENT
|
L | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 |
Lot No 41 - BIO: Huiles condiments et aides culinaires BIO
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
CURRY POUDRE BIO
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
CUMIN POUDRE BIO
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
HERBES DE PROVENCE BIO
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
PAPRIKA DOUX POUDRE BIO
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
POIVRE NOIR POUDRE BIO
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
POIVRE NOIR GRAINS BIO
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
HERBES DE PROVENCE FRANCE BIO
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
CURRY INDIEN POUDRE BIO
|
KG (1) | KG | 1.20 | |
|
PROTEINE DE SOJA GROS BIO
|
KG (3) | KG | 1.20 | |
|
HUILE D'OLIVE BIO
|
BIB 3L PE | L | 1.20 | |
|
Huile d'olive vierge extra bidon 5 l BIO
bidon 5 l |
bidon 5 l | L | 1.20 | |
|
HUILE D'OLIVE (20) BIO
|
L (20) | L | 1.20 | |
|
Huile de tournesol vierge 5 l BIO
vierge 5 l |
5 l | L | 1.20 | |
|
HUILE DE TOURNESOL BIO
3L |
3L BAG IN BOX | L | 1.20 | |
|
HUILE POUR CUIRE ET POELER BIO
|
3L BIB | L | 1.20 | |
|
Huile de colza vierge bidon 5 l BIO
vierge bidon 5 l |
L | 1.20 | ||
|
HUILE COCO DESODORISEE BIO
|
950ML | L | 1.20 | |
|
VINAIGRE DE CIDRE BIO
|
75CL | L | 1.20 | |
|
VINAIGRE BALSAMIQUE BASIQUE MODENE BIO
|
1L | L | 1.20 | |
|
JUS DE CITRON PUR BIO
|
1L | L | 1.20 | |
|
TAMARI REDUIT EN SEL - BIO
|
1L | L | 1.20 | |
|
TAMARI SAUCE SOJA BIO
|
600ML PMA | L | 1.20 | |
|
BIO SHOYU BIO
|
0.5L | L | 1.20 | |
|
SHOYU TRADITIONNEL SAUCE SOJA BIO
|
600ML PMA | L | 1.20 | |
|
Fond de volaille 550 gr BIO
+- 550 gr |
KG | 1.20 | ||
|
Préparation déshydratée jus de veau 550g BIO
|
550g | KG | 1.20 | |
|
FOND DE VEAU BIO
|
750GR | KG | 1.20 | |
|
Fumet de poisson 600 gr BIO
600 gr |
KG | 1.20 | ||
|
Ketchup sans sucre ajouté BIO
+/- 3kg |
+/- 3kg | KG | 1.20 | |
|
Moutarde à l'ancienne 5kg BIO
|
5kg | KG | 1.20 | |
|
Moutarde de Dijon 5kg BIO
|
Moutarde de Dijon 5kg | KG | 1.20 | |
|
Nombre de convives moyen par jour BIO
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 | |||
|
GOMASIO
|
1KG | KG | 1.20 |
Lot No 42 - BIO: BISCUITS GATEAUX THE ET CHOCOLATS BIO
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
CHOCOLAT POUDRE CHAUD NOIR BIO
|
5KG | KG | 1.20 | |
|
CHOCOLAT NOIR PEPITES 60%BIO
|
10KG PE | KG | 1.20 | |
|
CHOCOLAT 58% NOIR PALETS DESSERT BIO
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
CHOCOLAT NOIR 72% PALETS DESSERT BIO
|
KG (5) | KG | 1.20 | |
|
Biscuit petit beurre BIO
|
100 unites | KG | 1.20 | |
|
Galette bretonne 30g BIO
|
KG | 1.20 | ||
|
Madeleine pur beurre (60x30gr) 1.8 KG BIO
(60x30gr) 1.8 KG |
(60x30gr) 1.8 KG | KG | 1.20 | |
|
Cookie fourré chocolat BIO
100 |
+/- 2Kg | KG | 1.20 | |
|
Mini cake pépite choco (50) 30g BIO
|
(50) 30g | KG | 1.20 | |
|
Pâte à tartiner chocolat 20g BIO
|
coupelle 20g | KG | 1.20 | |
|
Thé noir breakfast 50x2g BIO
50x2g |
BOITE DE 50 | 1.20 | ||
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 |
Lot No 43 - CIRCUITS COURTS ET BIO: OVOPRODUITS
Données contractuelles : Quantités
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
Saisissez les quantités minima: le maximum correspond à 1,20 ou 20% en plus de votre minimum
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
OEUFS ENTIERS LIQUIDES PASTEURISES BIO 2L
|
2L | UNITE | 1.20 | |
|
OEUFS ENTIERS LIQUIDES PASTEURISES BIO 5L
|
5L | UNITE | 1.20 | |
|
OEUFS ENTIERS LIQUIDES PASTEURISES BIO 1L
|
1L | UNITE | 1.20 | |
|
BLANC OEUFS LIQUIDES PASTEURISES BIO 2L
|
2L | UNITE | 1.20 | |
|
BLANC OEUFS LIQUIDES PASTEURISES BIO 5L
|
5L | UNITE | 1.20 | |
|
BLANC OEUFS LIQUIDES PASTEURISES BIO 1L
|
1L | UNITE | 1.20 | |
|
JAUNES OEUFS LIQUIDES PASTEURISES BIO 2L
|
2L | UNITE | 1.20 | |
|
JAUNES OEUFS LIQUIDES PASTEURISES BIO 5L
|
5L | UNITE | 1.20 | |
|
JAUNES OEUFS LIQUIDES PASTEURISES BIO 1L
|
1L | UNITE | 1.20 | |
|
Nombre de convives moyen par jour
Information utile pour les candidats fournisseurs |
1.20 |