BOULANGERIE ARTISANALE DANS LE COMMINGES ET ENVIRONS
La présente consultation concerne l’achat produits de boulangerie pour les adhérents du groupement du Comminges. Plateforme ouverte pour recueillir vos besoins jusqu'au 16 mai 12h00. Il s’agit d’un marché à bons de commande à prix unitaires pour la période du 1er janvier au 31 décembre 2024.
| Etablissement support : |
BAGATELLE
114 AVENUE FRANCOIS MITTERAND 31800 ST GAUDENS |
|---|---|
| Coordonnateur : | Mme ETUDIER NATHALIE |
| Inscriptions : | Ouvertes |
| Saisie des besoins : | Ouverte |
| Périmètre du groupement : | COMMINGES |
| Période d'execution du marché : | 1er janvier au 31 décembre 2024 |
| Information : | Pour pouvoir adhérer, il faut avoir au préalable signer la convention d'adhésion (après accord du CA) La plateforme est ouverte pour recueillir vos besoins jusqu'au 16 mai à 12h00 inclus. Attention: vous indiquez vos minima |
Les lots :
Lot No 1 - Produits de boulangerie zone GOURDAN POLIGNAN-LUCHON-MONTREJEAU
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
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Pain individuel
farine T55 |
60gr | unité | 1.00 | |
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Pain individuel
farine T55 |
50gr | unité | 1.00 | |
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Pain individuel
farine T80 |
60gr | unité | 1.00 | |
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Pain individuel
farine T80 |
50gr | unité | 1.00 | |
|
Pain individuel spéciaux (noix ou autre)
|
60Gr | unité | 1.00 | |
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Pain individuel spéciaux (noix ou autre)
|
50Gr | unité | 1.00 | |
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Pain individuel
Farine T55 |
MOINS DE 50gr | unité | 1.00 | |
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Flute
farines blé mélangées |
400gr | unité | 1.00 | |
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Pain de campagne
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400 gr | unité | 1.00 | |
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pain blanc
Farine T 55 |
400gr | unité | 1.00 | |
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Pain
au levain |
400gr | unité | 1.00 | |
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Tarte aux pommes
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unité | 1.00 | ||
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Tourte aux myrtilles
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unité | 1.00 | ||
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Tourte nature
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unité | 1.00 | ||
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Couronne des rois
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unité | 1.00 |
Lot No 2 - Produits de boulangerie zone ST GAUDENS
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
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Baguette de tradition
Farine blé ancien T65-sans additif- levain naturel |
+/- 300 gr cuite | unité | 1.00 | |
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Pain de campagne
Farine T80 blé seigle orge + levain naturel |
+/- 400 gr cuit | unité | 1.00 | |
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Tarte aux pommes
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plaque: 24 parts | unité | 1.00 | |
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Tourte aux myrtilles
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taille: 6/8 parts | unité | 1.00 | |
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Couronne des rois
Farine T 45 |
taille: 6/8 parts | unité | 1.00 | |
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PAIN BURGER-
Farine T65 |
+/- 90 gr | unité | 1.00 | |
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Chocolatine
Farine label rouge |
unité | 1.00 | ||
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Croissant
Farine label rouge |
unité | 1.00 |
Lot No 3 - Produits de boulangerie zone CAZERES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
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Pain individuel
farine T55 |
60gr | unité | 1.00 | |
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Pain individuel
farine T55 |
50gr | unité | 1.00 | |
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Pain individuel
farine T80 |
60gr | unité | 1.00 | |
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Pain individuel
farine T80 |
50gr | unité | 1.00 | |
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Pain individuel spéciaux (noix ou autre)
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60Gr | unité | 1.00 | |
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Pain individuel spéciaux (noix ou autre)
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50Gr | unité | 1.00 | |
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Pain individuel
Farine T55 |
MOINS DE 50gr | unité | 1.00 | |
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Flute
farines blé mélangées |
400gr | unité | 1.00 | |
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Pain de campagne
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400 gr | unité | 1.00 | |
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pain blanc
Farine T 55 |
400gr | unité | 1.00 | |
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Pain
au levain |
400gr | unité | 1.00 | |
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Tarte aux pommes
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unité | 1.00 | ||
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Tourte aux myrtilles
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unité | 1.00 | ||
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Tourte nature
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unité | 1.00 | ||
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Couronne des rois
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unité | 1.00 |