Marché des produits d'épicerie 2021
| Etablissement support : |
VOLTAIRE
101 avenue de la République 75011 PARIS |
|---|---|
| Coordonnateur : | Mme Rolland Emmanuelle |
| Inscriptions : | Fermées |
| Saisie des besoins : | Fermée |
| Périmètre du groupement : | Académies de Paris et Créteil |
| Période d'execution du marché : | 01/01/2021 au 31/12/2021 |
| Information : | Cotisation de TRENTE EUROS par chèque, à l'inscription, à transmettre par voie postale. L'état des besoin doit être rempli puis téléchargé. Après signature, il doit être envoyé scanné en format pdf à l'adresse suivante : groupement.voltaire@ac-paris.fr accompagné de la convention d'adhésion (pour les nouveaux adhérents uniquement) également signée que vous trouverez dans l'onglet "documents"; tout cela avant le 26 juin 2020. |
Les lots :
Lot No 1 - Conserves de légumes
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Petits pois extra fins étuvés
|
poche de 2,5 à 2,8 Kg égoutés | 1.00 | ||
|
Petits pois fins au naturel
|
poche de 2,5 à 2,8 Kg égoutés | 1.00 | ||
|
Haricots verts extra fin
|
poche environ de 1,7 kg égoutté | 1.00 | ||
|
Haricots beurre très fins
|
poche environ de 1,7 kg égoutté | 1.00 | ||
|
Macédoine de légumes
|
poche environ de 1,7 kg égoutté | 1.00 | ||
|
Garniture couscous lègumes
|
poche environ de 1,7 kg égoutté | 1.00 | ||
|
Salsifis coupés 1er choix
|
poche de 2,5 à 2,8 Kg égoutés | 1.00 |
Lot No 2 - ENTREES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Maïs en grains
|
boîte 3/1 | 1.00 | ||
|
Champignons hôtel
|
Boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Coeur de palmiers
|
boîte 3/1 | 1.00 | ||
|
Fonds d'artichauds 30/40
|
boîte 3/1 | 1.00 | ||
|
Blancs de poireau
|
boîte 3/1 | 1.00 | ||
|
Pois chiches
|
Boîte 3/1 | 1.00 |
Lot No 3 - CONSERVES DE TOMATES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Concentré de tomates 28%
|
Boîte 4/4 | 1.00 | ||
|
Concentré de tomates 28%
|
Boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Tomates concassées pelées
|
Boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Tomates Pizza
|
Boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Tomates entières pelées
|
Boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Coulis de tomate
|
Boîte 3/1 | 1.00 |
Lot No 4 - COMPOTES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Compote de pomme
|
Boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Compote de pomme spéciale pâtisserie (plus sèche)
|
Boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Compote de pomme
|
coupelle de 100 gr | 1.00 | ||
|
Compote de pêche
|
coupelle de 100 gr | 1.00 | ||
|
Compote de pomme banane
|
coupelle de 100 gr | 1.00 | ||
|
Compote de pomme cassis
|
coupelle de 100 gr | 1.00 | ||
|
Compote de pomme framboise
|
coupelle de 100 gr | 1.00 | ||
|
Compote d'abricot
|
coupelle de 100 gr | 1.00 | ||
|
Compote pomme-fraise
|
coupelle de 100 gr | 1.00 |
Lot No 5 - CONSERVES DE POISSON
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Thon albacore naturel
|
Poche poids net égouté 1.8 kg | 1.00 | ||
|
Thon en miette et à l'huile
|
boîte 3/1 | 1.00 | ||
|
Sardine à l'huile
|
boîte 3/1 | 1.00 | ||
|
Sardine à l'huile
|
boîte 4/4 | 1.00 | ||
|
Sardine à la tomate
|
boîte 3/1 | 1.00 | ||
|
Sardine à la tomate
|
boîte 4/4 | 1.00 | ||
|
Filet de maquereau à la moutarde
|
Poche poids net 654 gr | 1.00 | ||
|
Filet de maquereau au vin blanc
|
Poche poids net 654 gr | 1.00 | ||
|
Filet de maquereau à la tomate
|
Poche poids net 654 gr | 1.00 |
Lot No 6 - PLATS CUISINES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Lasagnes
|
barquette 2,4 Kg | 1.00 | ||
|
Raviolis sauce italienne
|
boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Barquette micro-ondable type Hachis Parmentier ou Lasagne
|
boîte 300 gr individuelle | 1.00 | ||
|
Pâté de volaille boîte individuelle 30 gr
à combiner avec salade pasta 115 gr |
boîte 30 gr | 1.00 | ||
|
Salade de pâtes type Pasta Saupiquet 115 gr
à combiner avec paté de volaille |
boîte 115 gr | 1.00 | ||
|
Salade de pâtes type Pasta Saupiquet 220 gr
|
boîte 220 gr | 1.00 | ||
|
Chips nature
|
Sachet de 500 gr | 1.00 | ||
|
Chips nature
|
Sachet de 30 gr | 1.00 | ||
|
Chips mexicaines
|
Sachet de 30 gr | 1.00 |
Lot No 7 - CONDIMENTS
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Moutarde forte
|
poche 2,5Kg | 1.00 | ||
|
Moutarde forte
|
dosette | 1.00 | ||
|
Ketchup
|
poche 2,5Kg | 1.00 | ||
|
Ketchup dosettes
|
dosette | 1.00 | ||
|
Mayonnaise
|
dosette | 1.00 | ||
|
Sauce vinaigrette
poche 5L |
poche 5L | 1.00 | ||
|
Sauce vinaigrette
|
dosette | 1.00 | ||
|
Sel fin
|
dosette | 1.00 | ||
|
Poivre blanc moulu
|
dosette | 1.00 | ||
|
Sucre en poudre
|
dosette | 1.00 | ||
|
Moutarde forte
|
seau de 5 Kg | 1.00 | ||
|
Mayonnaise
|
seau de 5 Kg | 1.00 | ||
|
Herbes de Provence
|
sachet de 500 gr | 1.00 | ||
|
Cornichons 180/200
|
boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Sel gros
|
sac 5 kg | 1.00 | ||
|
Sel fin
|
sac 5 kg | 1.00 | ||
|
Poivre moulu gris
|
sachet 1 Kg | 1.00 | ||
|
Poivre moulu blanc
|
sachet de 500 gr | 1.00 | ||
|
Sucre semoule
|
sac 5 kg | 1.00 | ||
|
Purée - granule complète à chaud - 3.5 % de lait écrémé min
|
sac 5 kg | 1.00 | ||
|
Farine
|
sachet de 1 Kg | 1.00 | ||
|
Viniagre balsamique
|
bidon de 5 litres | 1.00 |
Lot No 8 - MATIERES GRASSES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Huile de soja
|
bidon 5 L | 1.00 | ||
|
Huile d'olive extra vierge
|
Bouteille de 1 L | 1.00 | ||
|
Huile tournesol
bidon 5 L |
bidon 5 L | 1.00 | ||
|
Huile de colza
|
bidon 5 L | 1.00 | ||
|
Huile de composition
|
bidon 5 L | 1.00 | ||
|
Huile mélange olive 40%/colza 60%
|
Bouteille de 1 L | 1.00 | ||
|
Huiles aromatiques (noisette, noix, cézame, pépins de raisins)
|
bouteille de 500 mL | 1.00 |
Lot No 9 - PATES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Pâtes aux oeufs
3 SE |
sachet de 5 kg | 1.00 | ||
|
Pâtes de qualité supérieure
Pâtes alimentaires |
sachet de 5 kg | 1.00 | ||
|
Pâtes aux 3 couleurs
pâtes alimetaires |
sachet de 5 kg | 1.00 | ||
|
Nouilles chinoises aux oeufs
|
sachet de 2 kg | 1.00 | ||
|
Plaques lasagnes aux oeufs
|
sachet de 500 gr | 1.00 | ||
|
Vermicelles aux oeufs
|
sachet de 5 kg | 1.00 |
Lot No 10 - RIZ
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Riz basmati étuvé
|
sac de 5 Kg | 1.00 | ||
|
Riz long thaï étuvé
|
sac de 5 Kg | 1.00 | ||
|
Riz long prétraité américain étuvé
|
sac de 5 Kg | 1.00 | ||
|
Riz rond étuvé
|
sac de 5 kg | 1.00 |
Lot No 11 - LEGUMES SECS ET BLE
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Haricots chévriers verts
|
sachet de 5 kg | 1.00 | ||
|
Haricots coco blancs
|
sachet de 5 kg | 1.00 | ||
|
Lentilles vertes
|
sachet de 5 kg | 1.00 | ||
|
Semoule précuite
|
sachet de 5 kg | 1.00 | ||
|
Blé précuit
|
sachet de 5 kg | 1.00 | ||
|
Boulgour
|
sachet de 5 kg | 1.00 | ||
|
Haricots lingots blancs
|
sachet de 5 kg | 1.00 | ||
|
Mélange quinoa boulghour
|
sachet de 2.5 kg | 1.00 | ||
|
Quinoa
|
sachet de 1 kg | 1.00 |
Lot No 12 - PETIT DEJEUNER
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Chocopops
|
Sachet de 500 gr | 1.00 | ||
|
Frosties
|
Sachet de 500 gr | 1.00 | ||
|
Kellogs cornflakes
|
Sachet de 500 gr | 1.00 | ||
|
Miel pops
|
Sachet de 500 gr | 1.00 | ||
|
Smakes
|
Sachet de 500 gr | 1.00 | ||
|
Miels (thym, romarin, acacia, lavande etc....)
|
pot de 1 kg | 1.00 | ||
|
Confiture d'orange
|
coupelle de 30 gr | 1.00 | ||
|
Confiture de framboise
|
coupelle de 30 gr | 1.00 | ||
|
Confiture d'abricot
|
coupelle de 30 gr | 1.00 | ||
|
Confiture de fraise
|
coupelle de 30 gr | 1.00 | ||
|
Pâte à tartiner aux noisettes sans huile de palme
|
coupelle de 30 gr | 1.00 | ||
|
Café moulu en vrac 100% arabica
|
Sachet de 1 Kg | 1.00 | ||
|
Café moulu en vrac 100% arabica - commerce équitable
|
Sachet de 1 Kg | 1.00 | ||
|
Thé en sachets english breakfast
|
boîte de 25 sachets | 1.00 | ||
|
Chocolat en vrac sans lait
|
boîte de 1 Kg | 1.00 | ||
|
Lait en poudre
|
boîte de 1 Kg | 1.00 | ||
|
Thé vert
|
boîte de 25 sachets | 1.00 | ||
|
Assortiment de thés parfumés
|
boîte de 25 sachets | 1.00 | ||
|
Muesli
|
Sachet de 1 Kg | 1.00 |
Lot No 13 - FRUITS AU SIROP / FRUITS SECS
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Ananas tranche brisée
|
boîte 3/1 | 1.00 | ||
|
Ananas tranche entière
|
boîte 3/1 | 1.00 | ||
|
Cocktail de fruits au sirop
|
boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Abricots au sirop
|
boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Mirabelles dénoyautées au sirop
|
boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Pêche au sirop
|
boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Poires au sirop
|
boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Litchis
|
boîte 3/1 | 1.00 | ||
|
Pruneaux dénoyautés
|
sachet de 1 kg | 1.00 |
Lot No 14 - BIO
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Pates BIO (différentes variétés)
|
sachet de 3 kg | 1.00 | ||
|
Riz long BIO étuvé - Basmati
|
sac de 5 kg | 1.00 | ||
|
Riz thaï BIO étuvé
|
sac de 5 kg | 1.00 | ||
|
Lentilles vertes BIO
|
sac de 5 kg | 1.00 | ||
|
Haricots verts BIO
|
boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Petits Pois extra fins natuerel BIO
|
boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Maïs doux BIO
|
boîte 3/1 | 1.00 | ||
|
Semoule pour couscous moyen BIO
|
sac de 5 kg | 1.00 | ||
|
Boulghour précuit BIO
|
sachet de 5 kg | 1.00 | ||
|
Blé précuit BIO
|
sachet de 5 kg | 1.00 | ||
|
Huile d'olive extra vierge BIO
|
Bouteille de 1 L | 1.00 | ||
|
Sauce tomate aux oignons BIO
|
boîte 3/1 | 1.00 | ||
|
Compote pomme BIO
|
coupelle 100g | 1.00 | ||
|
Compote pomme poire BIO
|
coupelle 100g | 1.00 | ||
|
Compôte pomme babane BIO
|
coupelle 100g | 1.00 | ||
|
Compote pomme BIO
|
coupelle 100g | 1.00 | ||
|
Pêches au sirop demi-fruit BIO
|
boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Poires au sirop demi-fruit BIO
|
boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Quinoa bio
|
sachet de 5 kg | 1.00 | ||
|
Tofu bio
|
sachet de 1 kg | 1.00 | ||
|
Raviolis bio sans viande
|
Poche de 2 à 2.5 kg | 1.00 | ||
|
Raviolis bio avec viande
|
Poche de 2 à 2.5 kg | 1.00 | ||
|
Compote en gourde BIO (différents parfums)
|
gourde de 90 gr | 1.00 | ||
|
Farine bio
|
sachet de 1 kg | 1.00 | ||
|
Huile d'olive bio
|
Bidon de 5 L | 1.00 | ||
|
Betterave bio
|
Boîte 5/1 | 1.00 | ||
|
Mélange quinoa boulghour BIO
|
sachet de 2.5 kg | 1.00 | ||
|
Préparation taboulé BIO
|
boite de 600 gr | 1.00 |