Marché des produits laitiers et avicoles 2021



Etablissement support : VOLTAIRE
101 avenue de la République


75011 PARIS
Coordonnateur : Mme Rolland Emmanuelle
Inscriptions : Fermées
Saisie des besoins : Fermée
Périmètre du groupement : Académies de Paris et Créteil
Période d'execution du marché : 01/01/2021 au 31/12/2021
Information : Cotisation de TRENTE EUROS par chèque, à l'inscription, à transmettre par voie postale. L'état des besoin doit être rempli puis téléchargé. Après signature, il doit être envoyé scanné en format pdf à l'adresse suivante : groupement.voltaire@ac-paris.fr accompagné de la convention d'adhésion également signée que vous trouverez dans l'onglet "documents"; tout cela avant le 26 juin 2020.

Les lots :

Lot No 1 - Produits laitiers et avicoles

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Oeufs durs <53gr en seau
seau 150 unités 1.00
oeufs durs <53gr en poche
poche 10 unités 1.00
Oeufs durs BIO 43/53 en seau
seau de 120 unités 1.00
Oeufs durs 43/53 bio en poche
poche 10 unités 1.00
Oeufs durs sous-vide <53gr
seau 120 unités 1.00
Oeufs pochés <53gr plein air sans saumure
Barquette 8 pièces 1.00
Coule entière en 1 L
seau 1 Litre 1.00
Coule entière en 5 L
seau 5 Litres 1.00
Coule entière bio en 1 L
seau 1 Litre 1.00
Coule entière bio en 5 L
seau 5 Litres 1.00
Oeufs à la neige en barquette
Litre 1.00
Oeuf liquide entier BIO
Litre 1.00
Plaque beurre
plaquette de 250 gr 1.00
Motte de beurre
motte de 5 Kg 1.00
Beurre Micropain
plaquette de 10 gr 1.00
Beurre micropain BIO
unité de 10 gr 1.00
Camembert fabriqué en Normandie 45% MG
camembert de 240 gr 1.00
Coulommiers 45% MG
coulommiers de 320 gr 1.00
Brie de Meaux 45% MG
brie de 3 kg 1.00
Saint Paulin 45% MG
Saint Paulin de 2 kg 1.00
Cantal doux 45% MG
Cantal doux de 1.5 kg 1.00
Mimolette 40% MG
Mimolette de 3.5 kg 1.00
Bleu d'Auvergne 50% MG
Bleu d'Auvergne de 1.3 kg 1.00
Carré 45% MG
Carré 200 Gr 1.00
Bûche de chèvre 45% MG
Bûche de 175Gr 1.00
Reblochon 45% MG
kg 1.00
St Nectaire 45% MG
St Nectaire 1,8 Kg 1.00
Comté 45% MG
Comté 1.5 kg 1.00
Tome blanche 45% MG
Tome blanche 2,1 kg 1.00
Emmental table 45% MG
Emmental de 1 kg 1.00
Emmental râpé 45% MG
kg 1.00
Emmental râpé 45% BIO
kg 1.00
Mozzarella 45% MG
pain de 1 Kg 1.00
Feta nature en cubes
barquette de 500 gr 1.00
Tomme noire des Pyrénées 45% MG
Tomme 2,5 Kg 1.00
Portion de camembert 45% MG
Portion de 30 gr 1.00
Portion de St Paulin 45% MG
Portion de 30 gr 1.00
Portion de Comté 45% MG
Portion de 30 gr 1.00
Portion de Bleu d'auvergne 45% MG
Portion de 30 gr 1.00
Portion de Cantal 45% MG
Portion de 30 gr 1.00
Portion de brie 45% MG
Portion de 30 gr 1.00
Portion d'emmental 45% MG
Portion de 30 gr 1.00
Portion d'Emmental BIO 45% MG
Potion de 20 gr 1.00
Portion de Gouda 45% MG
Portion de 30 gr 1.00
Portion de Gouda BIO 45% MG
Potion de 20 gr 1.00
Portion de Maasdam BIO 45% MG
Potion de 20 gr 1.00
Portion de Mimolette BIO 40% MG
Potion de 20 gr 1.00
Portion de Pyrénnée 45% MG
Portion de 30 gr 1.00
Portion d'Edam 45% MG
Portion de 30 gr 1.00
Portion d'Edam BIO 45% MG
Potion de 20 gr 1.00
Portion de St Nectaire de 30 gr 45% MG
Portion de 30 gr 1.00
Portion de type Cantadou 70% MG
Portion de 16 gr 1.00
Portion de type Port Salut 50% MG
Portion de 30 gr 1.00
Portion de type Chanteneige 55% MG
Portion de 25 gr 1.00
Portion de type Kiri de 70% MG
Portion de 20 gr 1.00
Portion de type Mini Babybel 45% MG
Portion de 22 gr 1.00
Portion de type Mini Babybel BIO 45% MG
Potion de 22 gr 1.00
Portion de type St Moret 45% MG
Portion de 25 gr 1.00
Portion de type Tartare ail et fines herbes 70% MG
Portion de 16 gr 1.00
Portion de type Vache qui rit 50% MG
Portion de 16 gr 1.00
Portion de type Vache qui rit BIO 50% MG
Potion de 16 gr 1.00
Portion de type Boursin aux fines herbes 70% MG
Portion de 17 gr 1.00
Portion de type Mini Roitelet 60% MG
Portion de 30 gr 1.00
Lait stérilisé UHT 1/2 écrémé BIO
Litre 1.00
Lait stérilisé UHT 1/2 écrémé conventionnel
Litre 1.00
Crème UHT liquide
Litre 1.00
Crème épaisse
Litre 1.00
Crème anglaise
Litre 1.00
Crème renversée
pot de 100 gr 1.00
Gâteau de semoule
pot de 100 gr 1.00
Gâteau de riz sans raisins
pot de 100 gr 1.00
Tiramisu individuel
pot de 100 gr 1.00
Ile flottante individuelle
pot de 100 gr 1.00
Fromage blanc non sucré en vrac 40% MG
seau de 5 kg 1.00
Fromage blanc non sucré en pot 40% MG
pot de 100 gr 1.00
Fromage blanc non sucré en pot 0% MG
pot de 100 gr 1.00
Fromage blanc non sucré BIO 20% MG
pot 100 gr 1.00
Fromage blanc vanille 40% MG
pot de 100 gr 1.00
demi-sel en pot 40% MG
pot de 25 gr 1.00
Petit-Suisse 30 gr 40% MG nature
pot de 30 gr 1.00
Suisse 60 gr 40% MG nature
pot de 60 gr 1.00
Suisse 60 gr 40% MG sucré
pot de 60 gr 1.00
Suisse 60 gr 40% MG BIO nature
pot de 60 gr 1.00
Suisse aux fruits 40% MG
pot 100 gr 1.00
Yaourt nature non sucré 1/2 écrémé
pot 125 gr 1.00
Yaourt nature sucré au lait 1/2 écrémé
pot de 125 gr 1.00
Yaourt nature non sucré BIO 1/2 écrémé
pot 125 gr 1.00
Yaourt nature non sucré 0% MG
pot 125 gr 1.00
Yaourt aromatisé 1/2 écrémé
pot 125 gr 1.00
Yaourt aux fruits 1/2 écrémé
pot 125 gr 1.00
Yaourt brassé aux fruits BIO
pot de 125 gr 1.00
Yaourt au soja à la vanille
pot de 100 gr 1.00
Yaourt au soja aux fruits
pot de 100 gr 1.00
Yaourt à la grecque
pot de 125 gr 1.00
Yaourt à la grecque BIO
pot de 125 gr 1.00
Yaourt de chèvre vanille BIO
pot 125 gr 1.00
Yaourt de brebis nature BIO
pot 125 gr 1.00
Yaourt de brebis bio avec coulis de fruits - différentes variétés
pot 125 gr 1.00
Liégeois café ou chocolat
pot 11,5 cl 1.00
Flan lait 1/2 écrémé
pot de 100 gr 1.00
Lait gélifié aromatisé
pot de 12,5 cl 1.00
Mousse au chocolat
pot de 12 cL 1.00
Crème dessert différents parfums
pot de 125 gr 1.00
Crème dessert duo de parfums
pot de 125 gr 1.00