Marché des produits d'épicerie 2020 - accord cadre 02-2019



Etablissement support : VOLTAIRE
101 avenue de la République


75011 PARIS
Coordonnateur : Mme Rolland Emmanuelle
Inscriptions : Ouvertes
Saisie des besoins : Ouverte
Périmètre du groupement : Académies de Paris et Créteil
Période d'execution du marché : 2020
Information : Cotisation de TRENTE EUROS par chèque, à l'inscription, à transmettre par voie postale LE PLUS RAPIDEMENT POSSIBLE. L'état des besoin doit être rempli puis téléchargé. Après signature, il doit être envoyé scanné en format pdf à l'adresse suivante : groupement.voltaire@ac-paris.fr accompagné de la convention d'adhésion également signée que vous trouverez dans l'onglet "documents"; tout cela avant le 30 septembre 2019.

Les lots :

Lot No 1 - Conserves de légumes

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Petits pois extra fins étuvés
poche de 2,5 à 2,8 Kg égoutés 1.00
Petits pois fins au naturel
poche de 2,5 à 2,8 Kg égoutés 1.00
Haricots verts extra fin
poche environ de 1,7 kg égoutté 1.00
Haricots beurre très fins
poche environ de 1,7 kg égoutté 1.00
Macédoine de légumes
poche environ de 1,7 kg égoutté 1.00
Garniture couscous lègumes
poche environ de 1,7 kg égoutté 1.00
Salsifis coupés 1er choix
poche de 2,5 à 2,8 Kg égoutés 1.00

Lot No 2 - ENTREES

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Maïs en grains
boîte 3/1 1.00
Champignons hôtel
Boîte 5/1 1.00
Coeur de palmiers
boîte 3/1 1.00
Fonds d'artichauds 30/40
boîte 3/1 1.00
Blancs de poireau
boîte 3/1 1.00

Lot No 3 - CONSERVES DE TOMATES

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Concentré de tomates 28%
Boîte 4/4 1.00
Concentré de tomates 28%
Boîte 5/1 1.00
Tomates concassées pelées
Boîte 5/1 1.00
Tomates Pizza
Boîte 5/1 1.00
Tomates entières pelées
Boîte 5/1 1.00
Coulis de tomate
Boîte 3/1 1.00

Lot No 4 - COMPOTES

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Compote de pomme
Boîte 5/1 1.00
Compote de pomme spéciale pâtisserie (plus sèche)
Boîte 5/1 1.00
Compote de pomme
coupelle de 100 gr 1.00
Compote de pêche
coupelle de 100 gr 1.00
Compote de pomme banane
coupelle de 100 gr 1.00
Compote de pomme cassis
coupelle de 100 gr 1.00
Compote de pomme framboise
coupelle de 100 gr 1.00
Compote d'abricot
coupelle de 100 gr 1.00
Compote pomme-fraise
coupelle de 100 gr 1.00

Lot No 5 - CONSERVES DE POISSON

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Thon albacore naturel
Poche poids net égouté 1.8 kg 1.00
Thon en miette et à l'huile
boîte 3/1 1.00
Sardine à l'huile
boîte 3/1 1.00
Sardine à l'huile
boîte 4/4 1.00
Sardine à la tomate
boîte 3/1 1.00
Sardine à la tomate
boîte 4/4 1.00
Filet de maquereau à la moutarde
Poche poids net 654 gr 1.00
Filet de maquereau au vin blanc
Poche poids net 654 gr 1.00
Filet de maquereau à la tomate
Poche poids net 654 gr 1.00

Lot No 6 - PLATS CUISINES

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Lasagnes
barquette 2,4 Kg 1.00
Raviolis sauce italienne
boîte 5/1 1.00
Timbale micro-onde
Timbale 1.00
Panier repas tout prêt
Panier repas 1.00
Chips nature
Sachet de 500 gr 1.00
Chips nature
Sachet de 30 gr 1.00
Chips mexicaines
Sachet de 30 gr 1.00

Lot No 7 - CONDIMENTS

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Moutarde forte
poche 2,5Kg 1.00
Moutarde forte
dosette 1.00
Ketchup
poche 2,5Kg 1.00
Ketchup dosettes
dosette 1.00
Mayonnaise
dosette 1.00
Sauce vinaigrette
poche 5L
poche 5L 1.00
Sauce vinaigrette
dosette 1.00
Sel fin
dosette 1.00
Poivre blanc moulu
dosette 1.00
Sucre en poudre
dosette 1.00
Moutarde forte
seau de 5 Kg 1.00
Mayonnaise
seau de 5 Kg 1.00
Herbes de Provence
sachet de 500 gr 1.00
Cornichons 180/200
boîte 5/1 1.00
Sel gros
sac 5 kg 1.00
Sel fin
sac 5 kg 1.00
Poivre moulu gris
sachet 1 Kg 1.00
Poivre moulu blanc
sachet de 500 gr 1.00
Sucre semoule
sac 5 kg 1.00
Purée - granule complète à chaud - 3.5 % de lait écrémé min
sac 5 kg 1.00
Farine
sachet de 1 Kg 1.00
Viniagre balsamique
bidon de 5 litres 1.00

Lot No 8 - MATIERES GRASSES

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Huile de soja
bidon 5 L 1.00
Huile d'olive extra vierge
Bouteille de 1 L 1.00
Huile tournesol
bidon 5 L
bidon 5 L 1.00
Huile de colza
bidon 5 L 1.00
Huile de composition
bidon 5 L 1.00
Huile mélange olive 40%/colza 60%
Bouteille de 1 L 1.00
Huiles aromatiques (noisette, noix, cézame, pépins de raisins)
bouteille de 500 mL 1.00

Lot No 9 - PATES

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Pâtes aux oeufs
3 SE
sachet de 5 kg 1.00
Pâtes de qualité supérieure
Pâtes alimentaires
sachet de 5 kg 1.00
Pâtes aux 3 couleurs
pâtes alimetaires
sachet de 5 kg 1.00
Nouilles chinoises aux oeufs
sachet de 2 kg 1.00
Plaques lasagnes aux oeufs
sachet de 500 gr 1.00
Vermicelles aux oeufs
sachet de 5 kg 1.00

Lot No 10 - RIZ

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Riz basmati étuvé
sac de 5 Kg 1.00
Riz long thaï étuvé
sac de 5 Kg 1.00
Riz long prétraité américain étuvé
sac de 5 Kg 1.00
Riz rond étuvé
sac de 5 kg 1.00

Lot No 11 - LEGUMES SECS ET BLE

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Haricots chévriers verts
sachet de 5 kg 1.00
Haricots coco blancs
sachet de 5 kg 1.00
Lentilles vertes
sachet de 5 kg 1.00
Semoule précuite
sachet de 5 kg 1.00
Blé précuit
sachet de 5 kg 1.00
Boulgour
sachet de 5 kg 1.00
Haricots lingots blancs
sachet de 5 kg 1.00
Mélange quinoa boulghour
sachet de 5 kg 1.00
Quinoa
sachet de 5 kg 1.00

Lot No 12 - PETIT DEJEUNER

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Chocopops
Sachet de 500 gr 1.00
Frosties
Sachet de 500 gr 1.00
Kellogs cornflakes
Sachet de 500 gr 1.00
Miel pops
Sachet de 500 gr 1.00
Smakes
Sachet de 500 gr 1.00
Miels (thym, romarin, acacia, lavande etc....)
pot de 1 kg 1.00
Confiture d'orange
coupelle de 30 gr 1.00
Confiture de framboise
coupelle de 30 gr 1.00
Confiture d'abricot
coupelle de 30 gr 1.00
Confiture de fraise
coupelle de 30 gr 1.00
Pâte à tartiner aux noisettes sans huile de palme
coupelle de 30 gr 1.00
Café moulu en vrac 100% arabica
Sachet de 1 Kg 1.00
Café moulu en vrac 100% arabica - commerce équitable
Sachet de 1 Kg 1.00
Thé en sachets english breakfast
boîte de 25 sachets 1.00
Chocolat en vrac sans lait
boîte de 1 Kg 1.00
Lait en poudre
boîte de 1 Kg 1.00
Thé vert
boîte de 25 sachets 1.00
Assortiment de thés parfumés
boîte de 25 sachets 1.00
Muesli
Sachet de 1 Kg 1.00

Lot No 13 - FRUITS AU SIROP

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Ananas tranche brisée
boîte 3/1 1.00
Ananas tranche entière
boîte 3/1 1.00
Cocktail de fruits au sirop
boîte 5/1 1.00
Abricots au sirop
boîte 5/1 1.00
Mirabelles dénoyautées au sirop
boîte 5/1 1.00
Pêche au sirop
boîte 5/1 1.00
Poires au sirop
boîte 5/1 1.00
Litchis
boîte 3/1 1.00

Lot No 14 - BIO

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Pates BIO (différentes variétés)
sachet de 3 kg 1.00
Riz long BIO étuvé - Basmati
sac de 5 kg 1.00
Riz thaï BIO étuvé
sac de 5 kg 1.00
Lentilles vertes BIO
sac de 5 kg 1.00
Haricots verts BIO
boîte 5/1 1.00
Petits Pois extra fins natuerel BIO
boîte 5/1 1.00
Maïs doux BIO
boîte 3/1 1.00
Semoule pour couscous moyen BIO
sac de 5 kg 1.00
Boulghour précuit BIO
sachet de 5 kg 1.00
Blé précuit BIO
sachet de 5 kg 1.00
Huile d'olive extra vierge BIO
Bouteille de 1 L 1.00
Sauce tomate aux oignons BIO
boîte 3/1 1.00
Compote pomme BIO
coupelle 100g 1.00
Compote pomme poire BIO
coupelle 100g 1.00
Compôte pomme babane BIO
coupelle 100g 1.00
Compote pomme BIO
coupelle 100g 1.00
Pêches au sirop demi-fruit BIO
boîte 5/1 1.00
Poires au sirop demi-fruit BIO
boîte 5/1 1.00
Quinoa bio
sachet de 5 kg 1.00
Tofu bio
sachet de 1 kg 1.00
Raviolis bio sans viande
Poche de 2 à 2.5 kg 1.00
Raviolis bio avec viande
Poche de 2 à 2.5 kg 1.00
Compote en gourde BIO (différents parfums)
gourde de 90 gr 1.00
Farine bio
sachet de 1 kg 1.00
Huile d'olive bio
Bidon de 5 L 1.00
Betterave bio
Boîte 5/1 1.00
Epinard branche BIO en poche
poche 2.5 kg 1.00
Mélange quinoa boulghour BIO
sachet de 2.5 kg 1.00
Préparation taboulé BIO
boite de 600 gr 1.00