Groupement de commandes des établissements secondaires et supérieurs du Doubs FRUITS LEGUMES 4ème 5ème gamme
| Etablissement support : |
Lycée Louis Pergaud
91 boulevard Léon Blum BP 979 25022 BESANCON CEDEX |
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| Coordonnateur : | Mme ROURE Pascaline |
| Inscriptions : | Fermées |
| Saisie des besoins : | Fermée |
| Périmètre du groupement : | Etablissements secondaires et supérieurs du Doubs |
| Période d'execution du marché : | 01/01/2018 au 31/12/2018 |
| Information : |
Les lots :
Lot No 1 - Pommes de terre sous-vide
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
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1) Pommes de terre fraîches crues tranches/lamelles sous vide
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kg | 0.00 | ||
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2) Pommes de terre cuites tranches/lamelles
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kg | 0.00 | ||
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3) Pommes de terre fraîches crues entières rondes petites/moyennes sous vide
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kg | 0.00 | ||
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4) Pommes de terre parisiennes cuites entières rondes petites/moyennes
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kg | 0.00 | ||
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5) Pommes de terre cubes pré-frites à rissoler
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kg | 0.00 | ||
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6) Pommes de terre allumettes préfrites fraîches 6x6 ou 7x7
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kg | 0.00 | ||
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7) Frites préfrites fraîches 9x9 ou 10 x 10
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kg | 0.00 |
Lot No 2 - Fruits précuits sous vide pasteurisé
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
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1) Pommes entières emballage aluminium
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kg | 0.00 | ||
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2) Pommes quartiers/tranches/cubes emballage aluminium
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kg | 0.00 | ||
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3) Poires entières emballage aluminium
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kg | 0.00 | ||
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4) Poires en demi poire emballage aluminium
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kg | 0.00 | ||
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5) Poires en cubes emballage aluminium
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kg | 0.00 | ||
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6) Pêches oreillons emballage aluminium
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kg | 0.00 | ||
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7) Pêches en cubes emballage aluminium
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kg | 0.00 |
Lot No 3 - Légumes prêts à l'emploi
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
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1) Carottes rapées
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kg | 0.00 | ||
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2) Salade mélangée
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kg | 0.00 | ||
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3) Radis équeutés
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kg | 0.00 | ||
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4) Betteraves rouges cuites en cube
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kg | 0.00 | ||
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5) Céleris raves rapés
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kg | 0.00 | ||
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6) Concombres en rondelles
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kg | 0.00 | ||
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7) Choux rouges émincés
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kg | 0.00 | ||
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8) Choux blancs émincés
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kg | 0.00 | ||
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9) Endives entières cuites
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kg | 0.00 |