Groupement de commandes des établissements secondaires et supérieurs du Doubs FRUITS LEGUMES 4ème 5ème gamme



Etablissement support : Lycée Louis Pergaud
91 boulevard Léon Blum
BP 979

25022 BESANCON CEDEX
Coordonnateur : Mme CLEMENT Marie-Josèphe
Inscriptions : Fermées
Saisie des besoins : Fermée
Périmètre du groupement : Etablissements secondaires et supérieurs du Doubs
Période d'execution du marché : 01/01/2018 au 31/12/2018
Information :

Les lots :

Lot No : 1 - Pommes de terre sous-vide

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
1) Pommes de terre fraîches crues tranches/lamelles sous vide
kg 0.00
2) Pommes de terre cuites tranches/lamelles
kg 0.00
3) Pommes de terre fraîches crues entières rondes petites/moyennes sous vide
kg 0.00
4) Pommes de terre parisiennes cuites entières rondes petites/moyennes
kg 0.00
5) Pommes de terre cubes pré-frites à rissoler
kg 0.00
6) Pommes de terre allumettes préfrites fraîches 6x6 ou 7x7
kg 0.00
7) Frites préfrites fraîches 9x9 ou 10 x 10
kg 0.00

Lot No : 2 - Fruits précuits sous vide pasteurisé

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
1) Pommes entières emballage aluminium
kg 0.00
2) Pommes quartiers/tranches/cubes emballage aluminium
kg 0.00
3) Poires entières emballage aluminium
kg 0.00
4) Poires en demi poire emballage aluminium
kg 0.00
5) Poires en cubes emballage aluminium
kg 0.00
6) Pêches oreillons emballage aluminium
kg 0.00
7) Pêches en cubes emballage aluminium
kg 0.00

Lot No : 3 - Légumes prêts à l'emploi

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
1) Carottes rapées
kg 0.00
2) Salade mélangée
kg 0.00
3) Radis équeutés
kg 0.00
4) Betteraves rouges cuites en cube
kg 0.00
5) Céleris raves rapés
kg 0.00
6) Concombres en rondelles
kg 0.00
7) Choux rouges émincés
kg 0.00
8) Choux blancs émincés
kg 0.00
9) Endives entières cuites
kg 0.00
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