DENREES ALIMENTAIRES
MARCHE DE DENRÉES ALIMENTAIRES 2017 2018
| Etablissement support : |
JEAN MONNET
2 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE 31110 BAGNERES DE LUCHON |
|---|---|
| Coordonnateur : | Mme BOUXET LAETITIA |
| Inscriptions : | Fermées |
| Saisie des besoins : | Fermée |
| Périmètre du groupement : | COMMINGES ET ENVIRONS |
| Période d'execution du marché : | 2017-2018 |
| Information : | EN COURS DE FINALISATION: SAISIE DES BESOINS SUR LOTS DÉJÀ PRÉSENTS POSSIBLE |
Les lots :
Lot No 1 - FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
AIL
|
KG | 1.00 | ||
|
OIGNONS
|
KG | 1.00 | ||
|
PERSIL
|
BOTTE | BOTTE | 1.00 | |
|
THYM / LAURIER
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
ABRICOT
|
KG | 1.00 | ||
|
ANANAS
|
UNITE | 1.00 | ||
|
BANANES
|
KG | 1.00 | ||
|
BRUGNONS
|
KG | 1.00 | ||
|
CERISES
|
KG | 1.00 | ||
|
CITRONS
|
KG | 1.00 | ||
|
CLEMENTINES
|
KG | 1.00 | ||
|
FRAISES
|
KG | 1.00 | ||
|
KIWIS
|
KG | 1.00 | ||
|
MELON
|
KG | 1.00 | ||
|
NECTARINE BLANCHE
|
KG | 1.00 | ||
|
ORANGES
|
KG | 1.00 | ||
|
PASTEQUE
|
KG | 1.00 | ||
|
PECHES BLANCHES
|
KG | 1.00 | ||
|
PECHES JAUNES
|
KG | 1.00 | ||
|
POIRES ABATTE
|
KG | 1.00 | ||
|
POIRES COMICE
|
KG | 1.00 | ||
|
POMELOS
|
UNITE | 1.00 | ||
|
POMME CHANTECLAIR
|
KG | 1.00 | ||
|
POMME FUJI
|
KG | 1.00 | ||
|
POMME GOLDEN +-70/75
|
KG | 1.00 | ||
|
POMME ROYAL GALA +-80
|
KG | 1.00 | ||
|
PRUNES
|
KG | 1.00 | ||
|
RAISIN BLANC
|
KG | 1.00 | ||
|
RAISIN BLANC CHASSELAS
|
KG | 1.00 | ||
|
RAISIN NOIR
|
KG | 1.00 | ||
|
POIRES CUBES SOUS VIDE
|
KG | 1.00 | ||
|
POMMES EN CUBES SOUS VIDE
|
KG | 1.00 | ||
|
POMMES ENTIERES SOUS VIDE
|
KG | 1.00 | ||
|
POMMES ENTIERES SOUS VIDE
GOUT BARBAPAPA |
KG | 1.00 | ||
|
POMMES ENTIERES SOUS VIDE
GOUT POMMES CASSIS |
KG | 1.00 | ||
|
SALADE DE FRUIT FRAIS
|
Seau +- 5,5Kg | Seau +- 5,5Kg | 1.00 | |
|
ARTICHAUD
|
KG | 1.00 | ||
|
AVOCAT
|
UNITE | 1.00 | ||
|
CAROTTES
|
KG | 1.00 | ||
|
CELERI BRANCHE
|
KG | 1.00 | ||
|
CHOU FLEUR
|
UNITE | 1.00 | ||
|
CHOUX BLANC
|
KG | 1.00 | ||
|
CHOUX ROUGE
|
KG | 1.00 | ||
|
CHOUX VERT
|
KG | 1.00 | ||
|
CONCOMBRE
|
KG | 1.00 | ||
|
COURGETTES
|
KG | 1.00 | ||
|
ENDIVES
|
KG | 1.00 | ||
|
NAVET
|
KG | 1.00 | ||
|
POIREAUX
|
BOTTE | KG | 1.00 | |
|
POIVRONS ROUGE
|
KG | 1.00 | ||
|
POIVRONS VERT
|
KG | 1.00 | ||
|
POMMES DE TERRE COUNTRY
|
KG | 1.00 | ||
|
POMMES DE TERRE ENTIERE
|
KG | 1.00 | ||
|
POTIRON
|
KG | 1.00 | ||
|
RADIS NOIR
|
KG | 1.00 | ||
|
RADIS ROSE
|
KG | 1.00 | ||
|
SALADE BATAVIA
|
KG | 1.00 | ||
|
SALADE FEUILLE DE CHENE BLONDE
|
KG | 1.00 | ||
|
TOMATE CERISES COCKTAIL
|
KG | 1.00 | ||
|
TOMATES 57
|
KG | 1.00 | ||
|
TOMATES 67
|
KG | 1.00 | ||
|
TOMATES DES
|
KG | 1.00 | ||
|
BETTERAVES CUBES SOUS VIDE
|
sachet± 2Kg | KG | 1.00 | |
|
BETTERAVES LAMELLES
SOUS VIDE |
KG | 1.00 | ||
|
BETTERAVES RAPEES
|
KG | 1.00 | ||
|
CAROTTES RONDELLES CRUES
SOUS VIDE |
KG | 1.00 | ||
|
CELERI RAPE SOUS VIDE
|
KG | 1.00 | ||
|
CELERI RAPE SOUS VIDE
|
KG | 1.00 | ||
|
CELERI RAVE EN DES
|
KG | 1.00 | ||
|
CHAMPIGNONS EMINCES
|
KG | 1.00 | ||
|
CHOU BLANC EMINCE
|
KG | 1.00 | ||
|
CHOU ROUGE EMINCE
|
KG | 1.00 | ||
|
CONCOMBRES EN CUBES
|
KG | 1.00 | ||
|
CONCOMBRES RONDELLES
|
KG | 1.00 | ||
|
COTES DE BLETTES
SOUS VIDE |
KG | 1.00 | ||
|
COURGETTES RAPEES
|
KG | 1.00 | ||
|
ENDIVES SOUS VIDE CUITES
|
KG | 1.00 | ||
|
FENOUIL SOUS VIDE
|
KG | 1.00 | ||
|
FRITES FRAICHES – 7/7 –
POCHEES HUILE DE TOURNESOL |
KG | 1.00 | ||
|
MACHE SOUS VIDE
|
Sachet± 200g | UNITE | 1.00 | |
|
OIGNONS EMINCES
|
KG | 1.00 | ||
|
PECHES CUBES SOUS VIDE
|
KG | 1.00 | ||
|
POMMES DE TERRE SS VIDE
CUBE STERILISEES |
KG | 1.00 | ||
|
POMMES DE TERRE SS VIDE
LAMELLES STERILISEES |
KG | 1.00 | ||
|
POMMES DE TERRE SS VIDE
RONDES STERILISEES |
KG | 1.00 | ||
|
RADIS EQUETTES SOUS VIDE
|
KG | 1.00 | ||
|
SALADE ICEBERG
|
Sachet±500g | UNITE | 1.00 | |
|
SALADE MELANGE SAVEUR
SOUS VIDE |
Sachet±500g | UNITE | 1.00 | |
|
SALADE MELEE POCHE
|
Sachet±500g | UNITE | 1.00 |
Lot No 2 - VIANDE POISSONS SURGELES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
ANNEAUX D'ENCORNETS A LA ROMAINE PREFRITS
|
KG | 1.00 | ||
|
CREVETTES ENTIERES 20/30
|
KG | 1.00 | ||
|
COCKTAIL FRUITS MER
|
CARTON DE ±5 ST*1KG | KG | 1.00 | |
|
CREVETTES DECORTIQUEES
|
300/500 1KG | KG | 1.00 | |
|
CREVETTES ENTIERES 90/120
|
BOITE ± 2KG | KG | 1.00 | |
|
MOULE PLEINE EAU
|
Carton ±10KG | KG | 1.00 | |
|
MOULES CUITES PLEINE EAU
|
KG | 1.00 | ||
|
MOULES DECOQUILLEES
|
1KG | KG | 1.00 | |
|
PETONCLES
|
KG | 1.00 | ||
|
SURIMI FRAIS (ROULET)
|
Piece de ± 2KG | KG | 1.00 | |
|
SURIMI MIETTES
|
KG | 1.00 | ||
|
BRANDADE DE MORUE (35% morue)
|
KG | 1.00 | ||
|
BROCHETTE POISSON BLANC
|
Carton ±6KG | KG | 1.00 | |
|
BROCHETTES DE POISSON CUITES A CŒUR PANE
|
KG | 1.00 | ||
|
CABILLAUD (DOS)
|
100/ 120G 5KG | KG | 1.00 | |
|
CROUSTILLANT FILET MERLU
|
±0,185 Kg | KG | 1.00 | |
|
CRUMBLE FROMAGE
|
±135g | KG | 1.00 | |
|
CUBES DE COLIN
|
5KG | KG | 1.00 | |
|
CUBES DE POISSON SANS ARETE
|
6KG | KG | 1.00 | |
|
CUBES DE SAUMON
|
±0,025 Kg | KG | 1.00 | |
|
DOS COLIN
|
CARTON DE 3KG PIECE DE 120G/ 140G | KG | 1.00 | |
|
DOUBLE FILETS DE LIMANDE PREFRITS
|
KG | 1.00 | ||
|
FILET COLIN
|
100 Gr | KG | 1.00 | |
|
FILET DE POISSON BLANC EN BEIGNET
|
120 Gr | KG | 1.00 | |
|
FILETS DE POISSON 100%
|
130 Gr | KG | 1.00 | |
|
FILETS DE POISSON BLANC PANES PREFRITS
|
130 Gr | KG | 1.00 | |
|
MERLU (DOS)
|
KG | 1.00 | ||
|
MIETTES DE MORUE DESALEE
|
KG | 1.00 | ||
|
PAVE SAUMON
|
CARTON DE 3KG 20PIECEs DE ±150G | KG | 1.00 | |
|
PETITES SECHES NETTOYEES
|
CARTON ±5ST *1KG | KG | 1.00 | |
|
POISSON BLANC MEUNIERE PREFRIT 100% FILET
|
140 Gr | KG | 1.00 | |
|
POISSON FILET PROVENCAL
|
130 gr | KG | 1.00 | |
|
QUEUE DE LOTTE FILET
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUMON CHUTES
|
KG | 1.00 | ||
|
TERRINE DE POISSON
|
KG | 1.00 | ||
|
CORDON BLEU
|
CARTON DE 40 125 Gr | KG | 1.00 | |
|
BOULETTES D'AGNEAU
|
30 Gr | KG | 1.00 | |
|
COTELETTE D'AGNEAU 1ER
|
80 Gr | KG | 1.00 | |
|
GIGOT D'AGNEAU DESOSSE
|
KG | 1.00 | ||
|
BOULETTE DE BOEUF
|
KG | 1.00 | ||
|
BOULETTE DE BŒUF BIO
|
KG | 1.00 | ||
|
STEACK HACHE PUR BOEUF DU BOUCHER
|
120GR C6KG 50PCE | KG | 1.00 | |
|
VIANDE HACHE PUR BOEUF DU BOUCHER EGRENEE 15% de matière grasse
|
6KG | KG | 1.00 | |
|
COTE DE PORC
|
140Gr | KG | 1.00 | |
|
NOIX DE JOUE DE PORC
|
KG | 1.00 | ||
|
STEACK HACHE de porc
|
Carton 12 | KG | 1.00 | |
|
ESCALOPE VEAU HACHE 15MG PUR VIANDE
|
120 Gr | KG | 1.00 | |
|
OSSO BUCCO DE VEAU
|
200 Gr | KG | 1.00 | |
|
PAUPIETTES DE VEAU qualité supérieure non ficelée
|
140Gr | KG | 1.00 | |
|
ROGNONS DE VEAU
|
KG | 1.00 | ||
|
BROCHETTES DE VOLAILLE LABEL ROUGE
|
KG | 1.00 | ||
|
BROCHETTES ORIENTALES (dont merguez)
|
KG | 1.00 | ||
|
CUISSE DE POULE AVEC MORCEAUX DE DOS LABEL ROUGE
|
300 Gr | KG | 1.00 | |
|
CUISSES DE CANETTES
|
KG | 1.00 | ||
|
CUISSES DE PINTADE
|
KG | 1.00 | ||
|
CUISSES DE POULET fermière LABEL ROUGE
|
180 /220 g | KG | 1.00 | |
|
DEMI COQUELET
|
400-500 G | PIECE | 1.00 | |
|
ESCALOPE DE DINDE
|
110/130G | KG | 1.00 | |
|
ESCALOPE DE DINDE A LA VIENNOISE PANEE PLEIN FILET
|
120g | KG | 1.00 | |
|
HAUT DE CUISSE POULET LABEL ROUGE
|
KG | 1.00 | ||
|
MAGRET SECHE
|
KG | 1.00 | ||
|
MORCEAU DE CUISSE DE POULE
|
KG | 1.00 | ||
|
NUGGETS VOLAILLE PLEIN FILET
|
KG | 1.00 | ||
|
PILON DE POULET
|
KG | 1.00 | ||
|
RABLE DE LAPIN
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUTE DE CANARD
|
40/60Gr | KG | 1.00 | |
|
SAUTE DE DINDE
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUTE DE POULET LABEL ROUGE
|
Carton 5 | KG | 1.00 | |
|
SUPREME DE PINTADE
|
KG | 1.00 | ||
|
WINGS PARTY MEXICAINS
|
KG | 1.00 |
Lot No 3 - PREPARATION SUCRES SALES SURGELES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
CREPE FROMAGE
|
150G | UNITE | 1.00 | |
|
CREPE FROMAGE
|
Carton 40Pièces 50g | UNITE | 1.00 | |
|
CREPE JAMBON FROMAGE
|
Carton 36Pièces 150g | UNITE | 1.00 | |
|
FEUILLETE AU FROMAGE
|
110G | UNITE | 1.00 | |
|
FEUILLETE AU FROMAGE
|
70G | UNITE | 1.00 | |
|
FEUILLETE HOT DOG
|
UNITE | 1.00 | ||
|
FRIAND FROMAGE
|
65KG (80KG) | UNITE | 1.00 | |
|
QUICHE LORRAINE
|
Carton 8 bandes de 1kg | kg | 1.00 | |
|
POMMES SAUTEES
|
kg | 1.00 | ||
|
CHEESBURGER
|
125G 12 Pièces | UNITE | 1.00 | |
|
CROISILLONS EMMENTAL/JAMBON
|
UNITE | 1.00 | ||
|
FOND DE PLAQUE PIZZA
|
Carton 12Pièces | UNITE | 1.00 | |
|
LASAGNES AU SAUMON
|
KG | 1.00 | ||
|
NEMS PORC
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
NEMS POULET
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
Pain hamburger
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
PIZZA BANDE FROMAGE
|
Carton 10Pièces | UNITE | 1.00 | |
|
TOMATES FARCIES
|
120G | UNITE | 1.00 | |
|
TARTE ANANAS
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
TARTE AU CHOCOLAT
|
CARTON | UNITE | 1.00 | |
|
TARTE AU CITRON
|
CARTON | UNITE | 1.00 | |
|
TARTE AUX POIRES
|
CARTON 6 PIECES 8 PARTS | UNITE | 1.00 | |
|
TARTE CITRON MERINGUEE
|
1,05 Kg | UNITE | 1.00 | |
|
TARTE FLAN PATISSIER DECOUPEE
|
UNITE 750G | UNITE | 1.00 | |
|
TARTE FRAMBOISES
|
UNITE | 1.00 | ||
|
TARTE NORMANDE PRE-DECOUPEE
|
UNITE | 1.00 | ||
|
TARTE POMME
|
CARTON 6 PIECES 10 PARTS | UNITE | 1.00 | |
|
TARTE TATIN A DECOUPER
|
UNITE | 1.00 | ||
|
TARTE TUTTI FRUTTI
|
UNITE | 1.00 | ||
|
FILET DE POISSON MEUNIERE
|
130G | KG | 1.00 | |
|
PANE CUIT
|
100Gr Carton 4.8Kg | KG | 1.00 | |
|
SURIMI
|
BATONS | PQT de 250g | 1.00 | |
|
PLAQUES GASTRO-PIZZA
|
650G | UNITE | 1.00 | |
|
NEMS CRABE
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
CHAUSSONS AUX POMMES
|
CARTON | UNITE | 1.00 | |
|
CHOCOLATINE CRUE PRETE A CUIRE
|
CARTON 80PIECES | UNITE | 1.00 | |
|
CROISSANTS PUR BEURRE PRE-POUSSES
|
100 | UNITE | 1.00 | |
|
Mini-viennoiserie (croissant/chocolatine)
|
1.00 | |||
|
PAIN AU CHOCOLAT
|
CARTON 80PIECES | UNITE | 1.00 |
Lot No 4 - FUITS LEGUMES SURGELES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
AIL
|
± 2,5Kg | 500 G | 1.00 | |
|
AUBERGINE GRILLEE
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
BASILIC
|
± 2,5Kg | 500G | 1.00 | |
|
BEIGNETS DE SALSIFIS
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
BEIGNETS PREFRITS DE BROCOLIS
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
BROCOLIS
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
BROCOLIS PRECUITS
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
BRUNOISE DE LEGUMES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
CAROTTES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
CAROTTES JEUNES PRECUITES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
CAROTTES RONDELLES PRECUITES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
CEPES EN MORCEAUX
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
CHAMPIGNON PARIS EMINCE
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
CHOUX BRUXELLES PRECUIT
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
CHOUX FLEUR FLEURETTE
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
CHOUX FLEUR PRECUIT
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
CHOUX FLEUR ROMANESCO
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
CHOUX FLEUR ROMANESCO PRECUITS
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
CHOUX FLEURS BRISURE
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
CHOUX VERTS PRECUITS
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
CIBOULETTE
|
± 2,5Kg | 500G | 1.00 | |
|
COCKTAIL FRUITS ROUGES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
COTES DE BLETTE
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
COURGETTES EN RONDELLES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
COURGETTES FARCIES
|
UNITE DE 170G | KG | 1.00 | |
|
COURGETTES RONDELLES PRECUITES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
ECHALOTTES
|
± 2,5Kg | 500G | 1.00 | |
|
EPINARDS
|
PALET | KG | 1.00 | |
|
FLAGEOLETS TRES FINS PRECUITS
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
FRAMBOISES BILLES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
FRITES POTATOES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
FRITES ALLUMETTES qualité supérieure
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
FRUITS ROUGES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
HARICOTS BEURRE
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
HARICOTS BEURRE TRES FINS PRECUITS
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
HARICOTS BLANCS COCO
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
HARICOTS BLANCS LINGOTS
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
HARICOTS PLATS
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
HARICOTS VERTS EXTRA FIN
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
HARICOTS VERTS TRES FINS PRECUITS
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
JARDINIERE 4 LEGUMES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
JULIENNE DE LEGUMES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
LEGUMES COUSCOUS
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
LEGUMES RATATOUILLE
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
MORCEAUX FOND D'ARTICHAUT
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
MYRTILLES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
OIGNONS CUBES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
OIGNONS EMINCES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
PERSIL
|
± 2,5Kg | 500G | 1.00 | |
|
PETITS POIS TRES FINS
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
POELEE BATONNIERE DE LEGUMES AUX HARICOTS PLATS
|
± 2,5Kg | 2.5KG | 1.00 | |
|
POELEE BRETONNE AUX CHOUX FLEURS, CAROTTES, HARICOTS VERTS
|
± 2,5Kg | 2.5KG | 1.00 | |
|
POELEE BROCOLI/CHAMPIGNON sans matière grasse
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
POELEE CAMPAGNARDE sans matière grasse
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
POELEE MERIDIONALE AUX SALSIFIS
|
± 2,5Kg | 2.5KG | 1.00 | |
|
POELEE MERIDIONALE sans matière grasse
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
POELEE RATATOUILLE
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
POELEE WOK
|
± 2,5Kg | 2.5KG | 1.00 | |
|
POIREAUX RONDELLES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
POIVRONS LANIERES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
Pomme de terre noisette
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
POMMES CUBES RISSOLEES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
POMMES DE T RONDELLES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
PRINTANIERE DE LEGUMES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
PUREE DE CELERI
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
RAPE DE POMME DE TERRE
|
100G | KG | 1.00 | |
|
SALSIFIS COUPES PRECUITS
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
TRIO DE LEGUMES CAROTTES
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
POMMES DAUPHINE
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 |
Lot No 5 - BOF
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Yaourt aromatisé
|
le pot de 125 g | le pot de 125 g | 1.00 | |
|
Yaourt aux fruits au lait entier avec morceaux
|
le pot de 125 g | le pot de 125 g | 1.00 | |
|
Yaourt aux fruits avec morceaux
|
le pot de 125 g | le pot de 125 g | 1.00 | |
|
Yaourt aux fruits sans morceaux
|
le pot de 125 g | le pot de 125 g | 1.00 | |
|
Yaourt nature au lait entier sucré
|
le pot de 125 g | le pot de 125 g | 1.00 | |
|
Yaourt nature non sucré
|
le pot de 125 g | le pot de 125 g | 1.00 | |
|
Yaourt nature sucré
|
le pot de 125 g | le pot de 125 g | 1.00 | |
|
Crème aux œufs
|
le pot | le pot | 1.00 | |
|
Crème dessert caramel
|
le pot | le pot | 1.00 | |
|
Crème dessert chocolat
|
le pot | le pot | 1.00 | |
|
Crème dessert vanille
|
le pot | le pot | 1.00 | |
|
Flan nappé caramel
|
le pot | le pot | 1.00 | |
|
Liégeois cafe
|
le pot | le pot | 1.00 | |
|
Liégeois chocolat
|
le pot | le pot | 1.00 | |
|
Mousse chocolat
|
le pot | le pot | 1.00 | |
|
Mousse citron
|
le pot | le pot | 1.00 | |
|
Mousse creme de marron
|
le pot | le pot | 1.00 | |
|
Riz au lait
|
le pot | le pot | 1.00 | |
|
Viennois Café
|
le pot | le pot | 1.00 | |
|
Viennois Chocolat
|
le pot | le pot | 1.00 | |
|
Viennois Vanille
|
le pot | le pot | 1.00 | |
|
FAISSELLE
|
100G | UNITE | 1.00 | |
|
Fromage blanc battu 40%
|
SCEAU 5KG | SCEAU 5KG | 1.00 | |
|
Fromage blanc battu 20%
|
100G | 100G | 1.00 | |
|
Fromage blanc battu 20%
|
5 KG | 5 KG | 1.00 | |
|
Fromage blanc battu 40%
|
5 KG | 5 KG | 1.00 | |
|
Fromage blanc battu aux fruits 40%
|
100G | 100G | 1.00 | |
|
Fromage blanc battu sucré 40%
|
100 g | 100 g | 1.00 | |
|
Fromage blanc sucré 40 %
|
100 g | 100 g | 1.00 | |
|
Fromage blanc sucré 40 %
|
100G | UNITE | 1.00 | |
|
Petits suisses aromatisés 40% 60 g
|
lot de 6 | lot de 6 | 1.00 | |
|
Petits suisses nature 40% 30 g
|
lot de 6 | lot de 6 | 1.00 | |
|
Petits suisses nature 40% 60 g
|
lot de 6 | lot de 6 | 1.00 | |
|
Petits suisses nature sucré 40% 60 g
|
lot de 6 | lot de 6 | 1.00 | |
|
Crème anglaise UHT à la vanille bourbon
|
LITRE | LITRE | 1.00 | |
|
Crème fraîche épaisse 30% MG
|
seau de 5 l | SCEAU | 1.00 | |
|
Crème fraiche liquide UHT 35% MG
|
LITRE | LITRE | 1.00 | |
|
Crème fraîchesucré vanille
|
LITRE | 1.00 | ||
|
Beurre micropains <90%MG
|
10G | KG | 1.00 | |
|
Beurre pasteurisé <90%MG
|
250G | KG | 1.00 | |
|
Beurre pasteurisé <90%MG
|
500G | KG | 1.00 | |
|
Beurre pasteurisé <90%MG
|
KG | KG | 1.00 | |
|
Margarine
|
500G | KG | 1.00 | |
|
Camembert 1/8 45% MG( boite 8 p)
|
30G | UNITE | 1.00 | |
|
Cantal
|
30G | UNITE | 1.00 | |
|
Cœur de nonette
|
20G | UNITE | 1.00 | |
|
Comté
|
30G | UNITE | 1.00 | |
|
Edam
|
30G | UNITE | 1.00 | |
|
Emmental
|
30G | UNITE | 1.00 | |
|
Fromage à pâte molle enrobé de parrafine teintée
|
20G | UNITE | 1.00 | |
|
Fromage blanc fondu à la crème 70% MG
|
20G | UNITE | 1.00 | |
|
Fromage fondu 50% MG
|
20G | UNITE | 1.00 | |
|
Fromage fondu au lait de brebis
|
20G | UNITE | 1.00 | |
|
Fromage fondu type crème de gruyère
|
16,66g | UNITE | 1.00 | |
|
Fromage frais foisonné 70% MG
|
20g | UNITE | 1.00 | |
|
Gouda
|
30g | UNITE | 1.00 | |
|
Mimolette
|
30g | UNITE | 1.00 | |
|
Pâte fraîche finement salée type Saint Bricet
|
25g | UNITE | 1.00 | |
|
Pâte fraîche foisonnée aromatisée type rondelé (nature, ail et fines herbes, noix)
|
16,66g | UNITE | 1.00 | |
|
Pâte molle 60% MG
|
30g | UNITE | 1.00 | |
|
Pâte molle non lavée 45% MG (type camembert)
|
30g | UNITE | 1.00 | |
|
Pâte persillée au lait de brebis type Roquefort
|
20g | UNITE | 1.00 | |
|
Saint Nectaire
|
30g | UNITE | 1.00 | |
|
Saint Paulin( carton de 100 portions)
|
30g | carton | 1.00 | |
|
Spécialités fromagères saléees 55% MG
|
20g | UNITE | 1.00 | |
|
Tomme Blanche
|
30g | UNITE | 1.00 | |
|
Tomme des Pyrénées croute noire
|
20g | UNITE | 1.00 | |
|
Emmental 50%
|
30g | unite | 1.00 | |
|
Bleu brique rectangulaire
|
KG | KG | 1.00 | |
|
Brie
|
KG | KG | 1.00 | |
|
Bûche chèvre (1 kg)
|
KG | KG | 1.00 | |
|
Bûchette pur chèvre (180 g)
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
Cabecou
|
35G | UNITE | 1.00 | |
|
Camembert
|
KG | KG | 1.00 | |
|
Cantal jeune croûte fine
|
KG | KG | 1.00 | |
|
Croûte noire en pain
|
KG | KG | 1.00 | |
|
Emmental
|
KG | KG | 1.00 | |
|
Fourme d'Ambert
|
KG | KG | 1.00 | |
|
Fromage à tartiflette
|
KG | KG | 1.00 | |
|
mozzarella
|
KG | KG | 1.00 | |
|
Saint nectaire laitier
|
KG | KG | 1.00 | |
|
Saint Paulin
|
KG | KG | 1.00 | |
|
TOME BLANCHE
|
KG | KG | 1.00 | |
|
TOME GRISE
|
KG | KG | 1.00 | |
|
Batonnets d'emmental
|
500G | KG | 1.00 | |
|
Cosettes à pizza
|
1.5KG | KG | 1.00 | |
|
Emmental rapé 45%
|
KG | KG | 1.00 | |
|
Féta dés
|
BARQUETTE 500G | UNITE | 1.00 | |
|
Mini dés de fromage de brebis
|
500G | KG | 1.00 | |
|
Mini dés d'Emmental
|
500G | KG | 1.00 | |
|
Roquefort en dés
|
BARQUETTE 500G | UNITE | 1.00 | |
|
Tranchettes d'Edam
|
KG | KG | 1.00 | |
|
Lait 1/2 écrémé spécial fontaine 10 L avec canule
|
LITRE | LITRE | 1.00 | |
|
Lait UHT entier outre 10L
|
OUTRE 10 LITRES | OUTRE 10L | 1.00 | |
|
Lait UHT 1/2 écrémé 1 L
|
LITRE | LITRE | 1.00 | |
|
Lait UHT 1/2 écrémé outre 10 L
|
litre | litre | 1.00 | |
|
Blancs d'œufs liquides pasteurisés
|
litre | litre | 1.00 | |
|
Blancs en neige en barquette de 2,2 l
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
Jaunes d'œufs liquides pasteurisés
|
LITRE | LITRE | 1.00 | |
|
Œufs durs écalés
|
SCEAU DE 150 | SCEAU | 1.00 | |
|
Œufs durs écalés 43/53 alvéolés
|
PIECE | PIECE | 1.00 | |
|
Œufs durs sous vide
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
Œufs entiers liquides pasteurisés
|
2 LITRES | LITRE | 1.00 | |
|
Œufs entiers liquides pasteurisés
|
5 LITRES | LE LITRE | 1.00 | |
|
Oeufs frais de poule 53/63 cat A
|
CAISSE DE 180 | LA CAISSE | 1.00 | |
|
Œufs pochés en alvéoles
|
PIECE | LA PIECE | 1.00 |
Lot No 6 - VIANDE BOVINE ET OVINE
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
JARRET DE BŒUF
|
±2KG | KG | 1.00 | |
|
JARRET DE VEAU
|
±2KG | KG | 1.00 | |
|
MORCEAUX EPAULE COLLIER DE VEAU
|
Morceaux 60g | KG | 1.00 | |
|
MORCEAUX EPAULE-COLLIER AGNEAU SANS OS
|
Morceaux 60g | KG | 1.00 | |
|
MORCEAUX JARRET-COLLIER-GITE DE BŒUF
|
Morceaux 60g | KG | 1.00 | |
|
PALERON
|
C 2KG | KG | 1.00 | |
|
ROTI DE BŒUF 1ère CATEGORIE
|
KG | 1.00 | ||
|
ROTI DE VEAU EPAULE
|
KG | 1.00 | ||
|
ROTI VEAU NOIX PATISSIERE
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUTE BOEUF JOUE
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUTE DE VEAU
|
KG | 1.00 | ||
|
STEACK PIECE FAUX-FILET CHAROLAIS
|
KG | 1.00 | ||
|
STEAK HACHE
|
KG | 1.00 | ||
|
TENDRONS DE VEAU
|
KG | 1.00 |
Lot No 7 - CHARCUTERIE ET VIANDE DE PORC
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
BOUDIN NATURE
|
KG | 1.00 | ||
|
CHAIR A SAUCISSE
|
1.00 | |||
|
CHIPOLATAS
|
KG | 1.00 | ||
|
CHORIZO ANNEAUX
|
KG | 1.00 | ||
|
CHORIZO DOUX
|
KG | 1.00 | ||
|
COTELETTES DE PORC AVEC OS (Echine)
|
PIECE 160G | KG | 1.00 | |
|
COTELETTES DE PORC AVEC OS (filet)
|
PIECE 160G | KG | 1.00 | |
|
DES JAMBON
|
KG | 1.00 | ||
|
EPAULE CUITE
|
KG | 1.00 | ||
|
ESCALOPPE DE PORC
|
1.00 | |||
|
FILET MIGNON NORMAL
|
KG | 1.00 | ||
|
FRITONS DE CANARD
|
KG | 1.00 | ||
|
JAMBON BLANC
|
KG | 1.00 | ||
|
JAMBON DE PAYS SEC DESOSSE 6 MOIS
|
±7KG | KG | 1.00 | |
|
JAMBON EPAULE DES
|
KG | 1.00 | ||
|
JAMBON SUPERIEUR CUIT DECOUENNE
|
KG | 1.00 | ||
|
LARDONS ALLUMETTES NATURE
|
KG | 1.00 | ||
|
LARDONS FUMES
|
KG | 1.00 | ||
|
LONGE DE PORC ECHINE FILET SOUS VIDE
|
KG | 1.00 | ||
|
MERGUEZ
|
60G | KG | 1.00 | |
|
MORTADELLE
|
KG | 1.00 | ||
|
MOUSSE CANARD
|
KG | 1.00 | ||
|
PATE CABANE
|
Boite ± 1,58Kg | UNITE | 1.00 | |
|
PATE CAMPAGNE
|
±2.4KG | KG | 1.00 | |
|
PATE CAMPAGNE
|
BOITE 180G | UNITE | 1.00 | |
|
PATE EN CROUTE
|
KG | 1.00 | ||
|
PATE EN CROUTE
|
KG | 1.00 | ||
|
Poitrine ½ sel
|
1.00 | |||
|
POITRINE FUMEE SOUS VIDE
|
KG | 1.00 | ||
|
PORC MORCEAUX EPAULE
|
Morceaux 60g | KG | 1.00 | |
|
ROSETTE
|
1.5KG | KG | 1.00 | |
|
ROTI-LONGE DESOSSE NON FICELE
|
KG | 1.00 | ||
|
SALADE DE MUSEAU TETE
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUCISSE DE COUENNE
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUCISSE DE FRANCFORT SOUS VIDE
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUCISSE DE MORTEAU
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUCISSE DE TOULOUSE GROSSE
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUCISSE FINE STYLE CHIPOLATAS
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUCISSE FRAICHE SANS COLORANT
|
DIAM 20/28 | KG | 1.00 | |
|
SAUCISSE SECHE
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUCISSON A L'AIL
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUCISSON SEC
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUTE DE PORC
|
60G | KG | 1.00 | |
|
TRAVERS DE PORC
|
KG | 1.00 |
Lot No 8 - VOLAILLES FRAICHES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
CORDON BLEU FRAIS VOLAILLE
|
KG | 1.00 | ||
|
CUISSE POULET LABEL ROUGE
|
200/220G | KG | 1.00 | |
|
DINDE BROCHETTES FILET
|
KG | 1.00 | ||
|
EMINCE DE DINDE
|
KG | 1.00 | ||
|
ESCALOPE DE DINDE
|
130GR | KG | 1.00 | |
|
FILET DE DINDE
|
1.2KG | KG | 1.00 | |
|
HAUT DE CUISSE POULET LABEL ROUGE
|
KG | 1.00 | ||
|
JAMBON DE DINDE 10*10
|
KG | 1.00 | ||
|
MAGRET DE CANARD SOUS VIDE
|
SOUS VIDE | KG | 1.00 | |
|
POULET CUISSES DEJOINTEES LABEL ROUGE
|
200-220G | KG | 1.00 | |
|
POULET ENTIER LABEL ROUGE
|
KG | 1.00 | ||
|
POULET PILON
|
KG | 1.00 | ||
|
SAUTE DE CANARD AVEC OS
SOUS VIDE |
KG | 1.00 | ||
|
SAUTE DE DINDE
|
KG | 1.00 |
Lot No 9 - POISSON FRAIS
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
FILETS DE TRUITES
|
KG | KG | 1.00 | |
|
MOULE
|
KG | 1.00 | ||
|
RILLETTES DE TRUITE
|
200G BOCAL | BOCAL | 1.00 | |
|
TRUITE FILET
|
KG | KG | 1.00 |
Lot No 10 - EPICERIE
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
BEARNAISE DESHYDRATEE
|
Boite ±800g | UNITE | 1.00 | |
|
BOUILLON DE BŒUF LYOPHILISE
|
Boite ±800g | UNITE | 1.00 | |
|
BOUILLON DE VOLAILLE LYOPHILISE
|
Boite ±800g | 1.00 | ||
|
CORNICHON
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
DOSES KETCHUP
|
UNITE | 1.00 | ||
|
DOSES MOUTARDE
|
UNITE | 1.00 | ||
|
DOSES VINAIGRETTE
|
UNITE | 1.00 | ||
|
FOND BRUN LYOPHILISE
|
Boite ±800g | Boite ±800g | 1.00 | |
|
FUMET DE POISSON LYOPHILISE
|
Boite ±800g | Boite ±800g | 1.00 | |
|
HUILE D'ARACHIDE
|
BIDON 5 LITRES | LITRE | 1.00 | |
|
HUILE FRIAL EXCELLENCE
SANS ARACHIDE |
BIDON 5 LITRES | LITRE | 1.00 | |
|
HUILE OLIVE
|
BIDON 5 LITRES | LITRE | 1.00 | |
|
HUILE TOURNESOL
|
BIDON 25 LITRES | LITRE | 1.00 | |
|
HUILE TOURNESOL
|
BIDON 5 LITRES | LITRE | 1.00 | |
|
JUS DE PORC LYOPHILISE
|
Boite ±800g | Boite ±800g | 1.00 | |
|
JUS DE VEAU LYOPHILISE
|
Boite ±800g | Boite ±800g | 1.00 | |
|
MAYONNAISE
|
seau 5 kg | seau 5 kg | 1.00 | |
|
MAYONNAISE EN DOSETTES
|
CARTON 500 | CARTON 500 | 1.00 | |
|
MAYONNAISE OEUF HUILE
SANS CONSERVATEUR |
seau 5 kg | seau 5 kg | 1.00 | |
|
MOUTARDE A L'ANCIENNE
|
SEAU 1 KG | KG | 1.00 | |
|
MOUTARDE DE DIJON
|
seau 5 kg | seau 5 kg | 1.00 | |
|
ROUX BLANC GRANULE
LYOPHILISE |
KG | KG | 1.00 | |
|
VIN BLANC
|
BOUTEILLE 75CL | LITRE | 1.00 | |
|
VIN ROUGE 10°
|
10L | LITRE | 1.00 | |
|
VIN TABLE ROUGE
|
BOUTEILLE 75CL | LITRE | 1.00 | |
|
VINAIGRE BALSAMIQUE
|
2L | LITRE | 1.00 | |
|
VINAIGRE BLANC
|
LITRE | 1.00 | ||
|
VINAIGRE DE VIN
|
LITRE | 1.00 | ||
|
BISCUITS CHOCOLAT
|
sachet +- 30g | UNITE | 1.00 | |
|
BISCUITS FRAISE
|
sachet +- 30g | UNITE | 1.00 | |
|
BISCUITS type PALET BRETON
|
sachet +- 30g | UNITE | 1.00 | |
|
BISCUITS :PETITS BEURRE
|
sachet +- 30g | UNITE | 1.00 | |
|
BISCUITS ABRICOT
|
sachet +- 30g | UNITE | 1.00 | |
|
BISCUITS ABRICOT
|
sachet +- 30g | UNITE | 1.00 | |
|
BISCUITS : GALETTE AU BEURRE
|
sachet +- 30g | UNITE | 1.00 | |
|
BROWNIES CHOCOLAT
|
sachet +- 30g | UNITE | 1.00 | |
|
BROWNIES CHOCOLAT
|
sachet +- 30g | UNITE | 1.00 | |
|
CAKE AUX FRUITS
|
UNITE | 1.00 | ||
|
GAUFRES LIEGEOISES
|
sachet +- 30g | UNITE | 1.00 | |
|
GAUFRETTE NOUGAT-CHOCOLAT
|
sachet +- 30g | UNITE | 1.00 | |
|
GAUFRETTE FOURREE CACAO NOISETTE
|
UNITE | 1.00 | ||
|
MADELEINES
|
sachet +- 30g | UNITE | 1.00 | |
|
PAIN D'EPICES
|
UNITE | 1.00 | ||
|
ROCHER COCO
|
UNITE | 1.00 | ||
|
TARTE CONF. ABRICOT
|
sachet +- 40g | UNITE | 1.00 | |
|
BIERE BLONDE 3°
|
LITRE | LITRE | 1.00 | |
|
THE NOIR
|
UNITE | 1.00 | ||
|
CEREALES PETALE MAIS
CHOCOLAT |
BOITE +- 600GR | KG | 1.00 | |
|
CEREALES PETALES MAIS SUCREES
|
BOITE +- 600GR | KG | 1.00 | |
|
CEREALES GRAINS DE RIZ SOUFFLES
|
BOITE +- 600GR | KG | 1.00 | |
|
GRAINS DE BLE SOUFFLES MIEL
|
BOITE +- 600GR | KG | 1.00 | |
|
MUESLI CHOCOLAT
|
BOITE +- 600GR | KG | 1.00 | |
|
PETALE BLE CHOCOLAT
|
BOITE +- 600GR | KG | 1.00 | |
|
ARÔME VANILLE
|
LITRE | LITRE | 1.00 | |
|
CHOU A GARNIR
|
UNITE | 1.00 | ||
|
CREME DESSERT CHOCOLAT UHT
|
Coupelles métalliques 125g | UNITE | 1.00 | |
|
CREME DESSERT CHOCOLAT UHT
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
CREME DESSERT PISTACHE UHT
|
Coupelles métalliques 125g | UNITE | 1.00 | |
|
CREME DESSERT PRALINE UHT
|
Coupelles métalliques 125g | UNITE | 1.00 | |
|
CREME DESSERT VANILLE UHT
|
Coupelles métalliques 125g | UNITE | 1.00 | |
|
CREME MARRON
|
COUPELLES 30g | UNITE | 1.00 | |
|
CREME MARRON
|
BOITE 4/4 | BOITE 4/4 | 1.00 | |
|
CREME PATISSIERE A CHAUD
|
KG | KG | 1.00 | |
|
CREME PATISSIERE A FROID
|
KG | KG | 1.00 | |
|
ENTREMETS POUDRE CREME CARAMEL BEURRE SALE
|
BOITE +- 720GR | 1.00 | ||
|
FONDS DE TARTELETTES BRISES
NEUTRE Diam : +-11 cm |
UNITE | 1.00 | ||
|
FONDS DE TARTELETTES BRISES
SUCRES Diam : +-8 cm |
UNITE | 1.00 | ||
|
GENOISE PLAQUE GASTRO
|
UNITE | 1.00 | ||
|
JUS DE CITRON
|
BOUTEILLE | BOUTEILLE | 1.00 | |
|
LAIT DE COCO
|
BOITE 1/2 | BOITE 1/2 | 1.00 | |
|
MINI BABA A GARNIR
|
UNITE | 1.00 | ||
|
MINI CHOU
|
UNITE | 1.00 | ||
|
MINI TARTELETTES SABLEES SUCREES
(diam: ±3cm) |
UNITE | 1.00 | ||
|
NAPPAGE BLOND
|
KG | 1.00 | ||
|
NOUGAT BLANC TENDRE
|
20GR | UNITE | 1.00 | |
|
PREPARATION BROWNIES
|
BOITE 2,5KG | BOITE 2,5KG | 1.00 | |
|
PREPARATION ENTREMETS CHOCOLAT
|
BOITE 2,5KG | BOITE 2,5KG | 1.00 | |
|
PREPARATION LYOPHILISEE CLAFOUTIS
|
BOITE 2,5KG | BOITE 2,5KG | 1.00 | |
|
PREPARATION LYOPHILISEE CLAFOUTIS
|
BOITE 2,5KG | BOITE 2,5KG | 1.00 | |
|
PREPARATION LYOPHILISEE FAR BRETON
|
BOITE 2,5KG | BOITE 2,5KG | 1.00 | |
|
PREPARATION MOUSSES CHOCOLAT
|
BOITE 2,5KG | BOITE 2,5KG | 1.00 | |
|
PREPARATION PANACOTTA
|
BOITE 2,5KG | BOITE 2,5KG | 1.00 | |
|
PRÉPARATION SPECULOS
|
BOITE 2,5KG | BOITE 2,5KG | 1.00 | |
|
VANILLE GOUSSE
|
GOUSSE | UNITE | 1.00 | |
|
BOUCHEES A LA REINE
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
ROULE SALES A GARNIR
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
THE VERT AROMATISE
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
BOMBE A GRAISSE
|
BOMBE A GRAISSE | UNITE | 1.00 | |
|
BOUQUET GARNI
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
DOSES POIVRE
|
CARTON 2000 DOSES | UNITE | 1.00 | |
|
OLIVES NOIRES DENOYAUTEES
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
OLIVES VERTES DENOYAUTEES
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
OLIVES VERTES RONDELLES
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
SEL FIN
|
SACHET 10 KG | KG | 1.00 | |
|
SEL GROS
|
SACHET 10 KG | KG | 1.00 | |
|
BLE DUR
|
SACHET de 3 à 5Kg | KG | 1.00 | |
|
BOULGOUR
|
Poche de 5KG | KG | 1.00 | |
|
CHIPS
|
PAQUET 30G | UNITE | 1.00 | |
|
COQUILLETTES
|
KG | 1.00 | ||
|
CROUTONS AILS
|
SACHET | SACHET | 1.00 | |
|
CROUTONS NATURES
|
SACHET | SACHET | 1.00 | |
|
FARFALES
|
KG | 1.00 | ||
|
FARINE MAIS
|
1KG | KG | 1.00 | |
|
FARINE MENAGERE T55
|
5KG | KG | 1.00 | |
|
FARINE MENAGERE T55
|
1KG | KG | 1.00 | |
|
FECULE POMME DE TERRE
|
0.250 KG | KG | 1.00 | |
|
LASAGNES
|
3KG | KG | 1.00 | |
|
LENTILLES VERTES
|
5KG | KG | 1.00 | |
|
MACARONI
|
5KG | KG | 1.00 | |
|
MAIZENA
|
bte 0,700 kg | BTE | 1.00 | |
|
PAIN DE MIE
|
SACHET 500 gr | SACHET | 1.00 | |
|
PATES TRICOLORES
|
BOITE 2KG | KG | 1.00 | |
|
PENNE REGATE PATES
|
SACHET 5KG | KG | 1.00 | |
|
"PLAQUE LASAGNE 1/2 GASTRONORME "
|
±3 KG | KG | 1.00 | |
|
PUREE COMPLETE GRANULE
|
Poche± 4,5KG | Poche 4,5KG | 1.00 | |
|
Riz basmati
|
5 KG | KG | 1.00 | |
|
RIZ LONG SUP
|
5 KG | KG | 1.00 | |
|
RIZ ROND BOLARI
|
5 KG | KG | 1.00 | |
|
SEMOULE COUSCOUS
|
5 KG | KG | 1.00 | |
|
SEMOULE FINE
|
KG | 1.00 | ||
|
SPAGHETTIS
|
5KG | KG | 1.00 | |
|
TORTIS
|
5KG | KG | 1.00 | |
|
ABRICOT SIROP
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
ANANAS BRISE
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
ANANAS TRANCHES
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
COCKTAIL FRUITS SIROP
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
COCKTAIL FRUITS TROPICAL
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
COMPOTE 1 FRUIT POIRES
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
COMPOTE 1 FRUIT POMMES
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
COMPOTE 2 FRUITS POMMES/CASSIS
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
LITCHI
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
PECHES SIROP
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
POIRES SIROP
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
POIRES SIROP
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
AMANDES EN POUDRE
|
± 1 KG | KG | 1.00 | |
|
NOIX ( CERNEAUX)
|
KG | 1.00 | ||
|
PATE DE FRUITS EMBALLEES
|
25 Gr CARTON ±180 | UNITE | 1.00 | |
|
"PRUNEAUX D AGEN SECS DENOYAUTES IGP"
|
KG | KG | 1.00 | |
|
RAISIN SEC
|
SACHET | KG | 1.00 | |
|
COCKTAIL DE FRUITS
|
COUPELLE 100 G | UNITE | 1.00 | |
|
COMPOTE IND P/ANANAS
|
carton de 120 | UNITE | 1.00 | |
|
COMPOTE IND P/BANANE
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
COMPOTE IND P/COING BIS
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
COMPOTE IND P/FRAISES BIS
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
COMPOTE IND. POMME
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
COMPOTE PECHE SANS SUCRE AJOUTE
|
COUPELLE | UNITE | 1.00 | |
|
COMPOTE POMME ABRICOT SANS SUCRE AJOUTE
|
COUPELLE | UNITE | 1.00 | |
|
COMPOTE POMME CASSIS
|
UNITE | UNITE | 1.00 | |
|
COMPOTE POMME CASSIS SANS SUCRE AJOUTE
|
COUPELLE | UNITE | 1.00 | |
|
COMPOTE POMME FRAISE SANS SUCRE AJOUTE
|
COUPELLE | UNITE | 1.00 | |
|
COMPOTE POMME FRAMBOISE SANS SUCRE AJOUTE
|
COUPELLE | UNITE | 1.00 | |
|
COMPOTE POMME POIRE SANS SUCRE AJOUTE
|
COUPELLE | UNITE | 1.00 | |
|
COMPOTE POMME SANS SUCRE AJOUTE
|
COUPELLE | UNITE | 1.00 | |
|
COMPOTE POMMES/BANANES SANS SUCRE AJOUTE
|
COUPELLE | UNITE | 1.00 | |
|
CONFITURE ABRICOT
|
UNITE 30G/CARTON 120 | UNITE | 1.00 | |
|
CONFITURE ASSORTIE
|
UNITE 30G/CARTON 120 | UNITE | 1.00 | |
|
CONFITURE FRAMBOISE
|
30G | UNITE | 1.00 | |
|
CONFITURE PORTION FRAISE
|
UNITE 30G/CARTON 120 | UNITE | 1.00 | |
|
ASPERGES
|
BOITE4/4 | BOITE4/4 | 1.00 | |
|
BETTERAVES CUBES
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
BETTERAVES RONDELLES
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
CAPRES
|
BOITE 4/4 | BOITE 4/4 | 1.00 | |
|
CELERI RAVE
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
CHAMPIGNON A LA GRECQUE
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
CHAMPIGNONS HOTEL
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
CHOUCROUTE SEMI ELABORE FRAICHE
|
KG | 1.00 | ||
|
COEUR D'ARTICHAUT
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
COEUR DE CELERI
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
COEUR DE PALMIER
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
COEUR DE PALMIER RONDELLES
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
GARNITURE DE CELERI
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
GERME DE SOJA
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
HARICOTS BEURRE TRES FIN
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
HARICOTS FLAGEOLETS
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
HARICOTS ROUGE
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
HARICOTS VERTS EXTRA FIN
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
HARICOTS VERTS PLATS
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
LENTILLES CUISINEES
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
MACEDOINE DE LEGUMES
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
MAIS DOUX
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
PETITS POIS CAROTTES
|
5/1 | 5/1 | 1.00 | |
|
PETITS POIS TRES FINS
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
POIREAUX
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
POIS CHICHE
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
PRINTANIERE DE LEGUMES
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
SALSIFIS PETITE COUPE
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
"SAUCE TOMATES PIZZA FRAICHES PRETE A L'EMPLOI"
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
TOMATE CONCASSEE
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
TOMATE CONCENTRE
|
BOITE 4/4 | BOITE 4/4 | 1.00 | |
|
TOMATE CONCENTRE
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
TOMATE CUISINEE PT LEGUMES
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
MAQUEREAUX AU VIN BLANC
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
MIETTES THON A L'HUILE
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
SARDINES
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
THON
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
THON BLANC EN MIETTES
|
POCHE 1,8 KG | POCHE 1,8 KG | 1.00 | |
|
LYOPHILISE OIGNONS LYONNAISE
|
600 g | UNITE | 1.00 | |
|
BISQUE DE HOMARD
|
BOITE 3/1 | BOITE 3/1 | 1.00 | |
|
CANARD CUISSE CONFIT
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
CANARD MANCHONS CONFITS
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
CONFIT DE POULE
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
GARNITURE TABOULE
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
GESIERS DINDE EMINCES
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
LASAGNES BOLOGNAISE
|
BOITE 2.5 KG | BOITE 2.5 KG | 1.00 | |
|
OIGNONS RISSOLES A L'HUILE D'OLIVE
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
PATE CAMPAGNE
|
COUPELLE BOITE METALLIQUE ±115G | UNITE | 1.00 | |
|
PATE FOIE
|
COUPELLE BOITE METALLIQUE ±115G | UNITE | 1.00 | |
|
PATE VOLAILLE
|
COUPELLE BOITE METALLIQUE ±115G | UNITE | 1.00 | |
|
PIPERADE
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
RAVIOLIS PUR BŒUF
|
POCHE ±5KG | POCHE | 1.00 | |
|
SALADE composée (Maïs, carotte, petit pois, haricot rouge, céleri, poivron)
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
SALADE DE RIZ
|
COUPELLE BOITE METALLIQUE 115G | COUPELLE | 1.00 | |
|
SALADE EXOTIQUE
|
BOITE 5/1 | BOITE 5/1 | 1.00 | |
|
SALADE INDIVIDUELLE NIÇOISE
|
COUPELLE BOITE METALLIQUE 115G | UNITE | 1.00 | |
|
SALADE INDIVIDUELLE PATES
|
COUPELLE BOITE METALLIQUE 115G | UNITE | 1.00 | |
|
SALADE INDIVIDUELLE TABOULE
|
UNITE | 1.00 | ||
|
SALADE PATES
|
COUPELLE BOITE METALLIQUE ±115G | COUPELLE | 1.00 | |
|
BOISSON CACAO LACTE
|
25CL * 24 | UNITE | 1.00 | |
|
CAFE GRAINS 70% ARABICA
|
KG | 1.00 | ||
|
CAFE MOULU 50% arabica 50% robusta
|
KG | KG | 1.00 | |
|
CARAMEL LIQUIDE 1L
|
LITRE | LITRE | 1.00 | |
|
CHOCOLAT AU LAIT A CROQUER
|
BOITE 160G | BOITE 160G | 1.00 | |
|
CHOCOLAT EMBALLE
|
10G | UNITE | 1.00 | |
|
CHOCOLAT EN PALET
|
KG | 1.00 | ||
|
CHOCOLAT NOIR A CROQUER
|
BOITE 200G | BOITE 200G | 1.00 | |
|
CHOCOLATS DE NOELS
|
UNITE | 1.00 | ||
|
MIEL EN COUPELLES
|
CARTON 120 | UNITE | 1.00 | |
|
MIEL LIQUIDE FRANCE
|
POT 1 L | UNITE | 1.00 | |
|
PATE A TARTINER
|
COUPELLE ±15G CARTON de ±120 | UNITE | 1.00 | |
|
POUDRE CACAO LACTE
|
LITRE | 1.00 | ||
|
SUCRE SEMOULE
|
DOSES 10g | KG | 1.00 | |
|
SUCRE CRISTAL
|
1KG | KG | 1.00 | |
|
SUCRE GLACE
|
KG | 1.00 | ||
|
SUCRE MX ENVELOPPES N°4/0
|
KG | 1.00 | ||
|
SUCRE SEMOULE
|
KG | 1.00 | ||
|
HARICOTS BLANCS COCO
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 | |
|
HARICOTS BLANCS LINGOTS ORIGINE FRANCE
|
± 2,5Kg | KG | 1.00 |
Lot No 11 - BOISSONS
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
CIDRE BRUT/DOUX
|
75CL | LITRE | 1.00 | |
|
EAU DE SOURCE
|
1.5L | 1.5L | 1.00 | |
|
EAU DE SOURCE
|
50CL | BOUTEILLE 50CL | 1.00 | |
|
JUS D'ANANAS 100 % PUR JUS
|
1 L | LITRE | 1.00 | |
|
JUS DE POMME 100 % PUR JUS
|
1 L | LITRE | 1.00 | |
|
"JUS DE POMME SANS PULPE 100 % PUR JUS PRESSE AVEC CANULE"
|
10L | LITRE | 1.00 | |
|
JUS D'ORANGE 100 % PUR JUS
|
1 L | LITRE | 1.00 | |
|
"JUS D'ORANGE SANS PULPE 100 % PUR JUS PRESSE AVEC CANULE"
|
10 L | LITRE | 1.00 | |
|
JUS D'ORANGES INDIVIDUEL
|
20 CL | BOUTEILLE DE 20CL | 1.00 |