EPICERIE 02-2019


accord-cadre 02-2019 renouvelable 3 fois

Etablissement support : VOLTAIRE
101 avenue de la République


75011 PARIS
Coordonnateur : M. NOUAZE Jean-Marie
Inscriptions : Ouvertes
Saisie des besoins : Ouverte
Périmètre du groupement : Académies de Paris et Créteil
Période d'execution du marché : 2019 à 2022
Information : Cotisation de trente euros à l'inscription avant le 31 mai 2018 L'état de besoin doit être validé puis imprimé avec le cartouche "excel", signé et envoyé par fax au 0155280775 pour être validé. Tout cela avant le 15 septembre 2018.

Les lots :

Lot No : 1 - Conserves de légumes

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Petits pois extra fins étuvéspoche de 2,5 à 2,8 Kg égoutés
4 poches poche 2.00
Petits pois fins au naturelpoche de 2,5 à 2,8 kg égoutté
4 poches poche 2.00
Haricots verts extra finpoche environ de 1,7 kg égoutté
4 poches poche 2.00
Haricots beurre très finspoche environ de 1,7 kg égoutté
4 poches poche 2.00
Macédoine de légumespoche environ de 1,7 kg égoutté
4 poches poche 2.00
Garniture couscous lègumespoche environ de 1,7 kg égoutté
4 poches poche 2.00
Salsifis coupés 1er choixpoche de 2,5 à 2,8 kg égoutté
4 poches poche 2.00

Lot No : 2 - ENTREES

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Maïs en grainsboîte 3/1
3 boîtes boîte 3/1 2.00
Champignons à la grecqueBoîte 3/1
3 boîtes boite 3/1 2.00
Champignons hôtelBoîte 5/1
3 boîtes boîte 5/1 2.00
Coeur de palmiersBoîte 4/4
12 boîtes Boîte 4/4 2.00
Coeur d'artichauts 30/40Boîte 3/1
6 boîtes Boîte 3/1 2.00
Fonds d'artichauds 30/40Boîte 3/1
6 boîtes Boîte 3/1 2.00
Blancs de poireauBoîte 3/1
3 boîtes Boîte 3/1 2.00
EndivesBoîte 3/1
3 boîtes Boîte 3/1 2.00

Lot No : 3 - CONSERVES DE TOMATES

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Concentré de tomates 28%Boîte 4/4
12 boîtes Boîte 4/4 2.00
Concentré de tomates 28%Boîte 5/1
3 boîtes Boîte 5/1 2.00
Tomates concassées peléesBoîte 5/1
3 boîtes Boîte 5/1 2.00
Tomates Pizza
3 boîtes boîte 5/1 2.00
Tomates entières pelées
3 boîtes boîte 5/1 2.00

Lot No : 4 - COMPOTES

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Compote d'abricotBoîte 5/1
3 boîtes Boîte 5/1 2.00
Compote de pêcheBoîte 5/1
3 boîtes Boîte 5/1 2.00
Compote de pommeBoîte 5/1
3 boîtes Boîte 5/1 2.00
Compote de pêcheen coupelles de 100 gr
120 coupelles coupelle 100 gr 2.00
Compote de pomme bananeen coupelles de 100 gr
120 coupelles coupelle 100 gr 2.00
Compote de pommeen coupelles de 100 gr
120 coupelles coupelle 100gr 2.00
Compote de pomme cassisen coupelles de 100 gr
120 coupelles coupelle 100gr 2.00
Compote de pomme framboiseen coupelles de 100 gr
120 coupelles coupelle 100gr 2.00
Compote d'abricot
120 coupelles coupelle 100gr 2.00

Lot No : 5 - CONSERVES DE POISSON

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Thon albacore naturelboîte 3/1
3 poches poche 1,362 kg 2.00
Thon en miette et à l'huileboîte 3/1
3 boîtes boîte 3/1 2.00
Sardine à l'huileboîte 3/1
3 boîtes boîte 3/1 2.00
Sardine à l'huileboîte 4/4
6 boîtes boîte 4/4 2.00
Sardine à la tomate
6 poches poche de 480 gr 2.00
Sardine à la tomate
3 poches poche de 1.362 kg 2.00
Filet de maquereaux à la mouttarde
6 poches poche de 402 gr 2.00
Filets de maquereaux au vin blanc
6 poches poche de 480 gr 2.00
Filets de maquereaux à la tomate
6 poches poche de 402 gr 2.00

Lot No : 6 - PLATS CUISINES

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Lasagnesbarquette 2,4 Kg
3 barquettes barquette 2,4 Kg 2.00
Raviolis sauce italienneboîte 5/1
3 boîtes boîte 5/1 2.00
Lasagnes au thon et aux légumes
4 barquettes barquette de 2,4 Kg 2.00
Canelloni
4 barquettes barquette 2,4 kg 2.00
Moussaka
4 barquettes barquette 2,2 Kg 2.00

Lot No : 7 - CONDIMENTS

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Moutarde forteconditionnement 2,5Kg
6 poches Poche 2.00
Moutarde fortedosettes
1 000 dosettes dosette 2.00
Ketchupconditionnement 2,5 Kg
6 poches Poche 2.00
Ketchupdosettes
500 dosettes dosette 2.00
Mayonnaisedosette
500 dosettes dosette 2.00
Sauce vinaigretteconditionnement 5L
1 bidon bidon 2.00
Sauce vinaigrettedosette
500 dosettes dosette 2.00
Sel findosette
2 000 dosettes dosette 2.00
Poivre blanc mouludosette
2 000 dosettes dosette 2.00
Sucre en poudredosette 5 grammes
1 000 dosettes dosette 5 gr 2.00
Moutarde forte
seau de 5 Kg seau 5 Kg 2.00
Mayonnaise
seau de 5 litres seau de 5 litres 2.00
Herbes de Provence
20 sachets de 500 gr sachet de 500 gr 2.00
Cornichons 180/200
boîte 5/1 5/1 2.00
Sel gros
sac 25 kg Kg 2.00
Sel fin
sac 25 Kg Kg 2.00
Poivre moulu gris
sachet 1 Kg Kg 2.00
Poivre moulu blanc
sachet de 500 gr Kg 2.00
Sucre semoule
sac 20 kg Kg 2.00
Purée flocon à chaud
sac de 5 Kg Kg 2.00

Lot No : 8 - MATIERES GRASSES

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Margarine végétale qualité cuisine
pain 500 gr KG 2.00
Huile de soja
bidons perdus 5 L Litre 2.00
Huile d'olive extra vierge
bouteille d'un litre Litre 2.00
Huile tournesol
bidons perdus 5 L Litre 2.00
Huile de colza
bidons perdus 5 L Litre 2.00
Huile de composition
bidons perdus 5 L Litre 2.00

Lot No : 9 - PATES

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Pâtes aux oeufs3 SE
5 KG Kg 2.00
Pâtes de qualité supérieurepâte alimentaire
5 kG Kg 2.00
Pâtes aux 3 couleurspâtes alilmetaires
5 KG Kg 2.00

Lot No : 10 - RIZ

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Riz long prétraité américain
5 Kg Kg 2.00
Riz long thaï
5 Kg Kg 2.00
Riz basmati
5 Kg Kg 2.00

Lot No : 11 - LEGUMES SECS ET BLE

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Haricots chévriers verts
5 Kg Kg 2.00
Haricots coco blancs
5 Kg Kg 2.00
Lentilles vertes
5 Kg Kg 2.00
Semoule précuite
5 Kg Kg 2.00
Blé précuit
5 Kg Kg 2.00
Boulgour
5 Kg Kg 2.00
Haricots lingots blancs
5 Kg Kg 2.00

Lot No : 12 - PETITS DEJEUNERS

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Chocopopssachet individuel
16 x 600gr paquet 600 gr 2.00
Frostiessachet individuel
8 x 500gr paquet de 500 gr 2.00
Kellogs cornflakessachet individuel
8 x 500gr paquet de 500 gr 2.00
Miel popssachet individuel
8 x 500gr paquet de 500 gr 2.00
Smakessachet individuel
8 x 500gr paquet de 500 gr 2.00
Mielcoupelle de 20 gr
180 coupelles coupelle 2.00
Confiture d'orangecoupelle de 30 gr
120 coupelles coupelle 2.00
Confiture de framboisecoupelle de 30 gr
120 coupelles coupelle 2.00
Confiture d'abricotcoupelle de 30 gr
120 coupelles coupelle 2.00
Confiture de fraisecoupelle de 30 gr
120 coupelles coupelle 2.00
Pâte à tartiner aux noisettescoupelle de 20 gr
120 coupelles coupelle 2.00
Café moulu en vrac 100% arabica100% arabica
16 x 1 Jg Kilogramme 2.00
Thé en sachets english breakfastEnglishe breakfast
6 boîtes de 25 sachets boîte de 25 sachets 2.00
Chocolat en vrac
12 x 1Kg boîte 1 Kg 2.00

Lot No : 13 - FRUITS AU SIROP

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Ananas tranche briséeboîte 3/1
6 boîtes boîte 3/1 2.00
Ananas tranche entièreboîte 3/1
6 boîtes boite 3/1 2.00
Cocktail de fruits au siropboîte 5/1
3 boîtes boîte 5/1 2.00
Abricots au siropboîte 5/1
3 boîtes boîte 5/1 2.00
Mirabelles au siropboîte 5/1
3 boîtes boîte 5/1 2.00
Pêche au siropboîte 5/1
3 boîtes boîte 5/1 2.00
Poires au siropboîte 5/1
3 boîtes boîte 5/1 2.00
Bigarreaux
3 boîtes boîte 5/1 2.00
Litchees
3 boîtes boîte 3/1 2.00

Lot No : 14 - BIO

Données contractuelles : Quantités
Intitulé Conditionnement Unité de décompte Coefficient
Pates BIO
5 Kg Kg 2.00
Riz long BIO
5 Kg Kg 2.00
Riz thaï BIO
5 Kg Kg 2.00
Lentilles vertes BIO
5 Kg Kg 2.00
Haricots verts BIO
3 boîtes boîte 5/1 2.00
Petits Pois extra fins natuerel BIO
3 boîtes boîte 5/1 2.00
Maïs doux BIO
3 boîtes boîte 3/1 2.00
semoule pour couscous moyen BIO
5 kg kg 2.00
bopulgour précuit BIO
5kg kg 2.00
blé précuit BIO
5kg kg 2.00
huile d'olive extra vierge BIO
1L L 2.00
sauce tomate aux oignons BIO
Bte 3/1 boîte 3/1 2.00
Compote pomme BIO
coupelle 100g coupelle 2.00
Compote pomme poire BIO
coupelle 100 gr coupelle 2.00
Compôte pomme babane BIO
coupelle 100 gr coupelle 2.00
Compote pomme BIO
Bte 5/1 boîte 2.00
Pêches au sirop demi-fruit BIO
Bte 5/1 boîte 2.00
Poires au sirop demi-fruit BIO
Bte 5/1 boîte 2.00
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