EPICERIE 02-2019
accord-cadre 02-2019 renouvelable 3 fois
| Etablissement support : |
VOLTAIRE
101 avenue de la République 75011 PARIS |
|---|---|
| Coordonnateur : | Mme Rolland Emmanuelle |
| Inscriptions : | Fermées |
| Saisie des besoins : | Fermée |
| Périmètre du groupement : | Académies de Paris et Créteil |
| Période d'execution du marché : | 2019 à 2022 |
| Information : | Cotisation de trente euros à l'inscription avant le 31 mai 2018 L'état de besoin doit être validé puis imprimé avec le cartouche "excel", signé et envoyé par fax au 0155280775 pour être validé. Tout cela avant le 15 septembre 2018. |
Les lots :
Lot No 1 - Conserves de légumes
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Petits pois extra fins étuvés
poche de 2,5 à 2,8 Kg égoutés |
4 poches | poche | 2.00 | |
|
Petits pois fins au naturel
poche de 2,5 à 2,8 kg égoutté |
4 poches | poche | 2.00 | |
|
Haricots verts extra fin
poche environ de 1,7 kg égoutté |
4 poches | poche | 2.00 | |
|
Haricots beurre très fins
poche environ de 1,7 kg égoutté |
4 poches | poche | 2.00 | |
|
Macédoine de légumes
poche environ de 1,7 kg égoutté |
4 poches | poche | 2.00 | |
|
Garniture couscous lègumes
poche environ de 1,7 kg égoutté |
4 poches | poche | 2.00 | |
|
Salsifis coupés 1er choix
poche de 2,5 à 2,8 kg égoutté |
4 poches | poche | 2.00 |
Lot No 2 - ENTREES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Maïs en grains
boîte 3/1 |
3 boîtes | boîte 3/1 | 2.00 | |
|
Champignons à la grecque
Boîte 3/1 |
3 boîtes | boite 3/1 | 2.00 | |
|
Champignons hôtel
Boîte 5/1 |
3 boîtes | boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Coeur de palmiers
Boîte 4/4 |
12 boîtes | Boîte 4/4 | 2.00 | |
|
Coeur d'artichauts 30/40
Boîte 3/1 |
6 boîtes | Boîte 3/1 | 2.00 | |
|
Fonds d'artichauds 30/40
Boîte 3/1 |
6 boîtes | Boîte 3/1 | 2.00 | |
|
Blancs de poireau
Boîte 3/1 |
3 boîtes | Boîte 3/1 | 2.00 | |
|
Endives
Boîte 3/1 |
3 boîtes | Boîte 3/1 | 2.00 |
Lot No 3 - CONSERVES DE TOMATES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Concentré de tomates 28%
Boîte 4/4 |
12 boîtes | Boîte 4/4 | 2.00 | |
|
Concentré de tomates 28%
Boîte 5/1 |
3 boîtes | Boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Tomates concassées pelées
Boîte 5/1 |
3 boîtes | Boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Tomates Pizza
|
3 boîtes | boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Tomates entières pelées
|
3 boîtes | boîte 5/1 | 2.00 |
Lot No 4 - COMPOTES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Compote d'abricot
Boîte 5/1 |
3 boîtes | Boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Compote de pêche
Boîte 5/1 |
3 boîtes | Boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Compote de pomme
Boîte 5/1 |
3 boîtes | Boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Compote de pêche
en coupelles de 100 gr |
120 coupelles | coupelle 100 gr | 2.00 | |
|
Compote de pomme banane
en coupelles de 100 gr |
120 coupelles | coupelle 100 gr | 2.00 | |
|
Compote de pomme
en coupelles de 100 gr |
120 coupelles | coupelle 100gr | 2.00 | |
|
Compote de pomme cassis
en coupelles de 100 gr |
120 coupelles | coupelle 100gr | 2.00 | |
|
Compote de pomme framboise
en coupelles de 100 gr |
120 coupelles | coupelle 100gr | 2.00 | |
|
Compote d'abricot
|
120 coupelles | coupelle 100gr | 2.00 |
Lot No 5 - CONSERVES DE POISSON
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Thon albacore naturel
boîte 3/1 |
3 poches | poche 1,362 kg | 2.00 | |
|
Thon en miette et à l'huile
boîte 3/1 |
3 boîtes | boîte 3/1 | 2.00 | |
|
Sardine à l'huile
boîte 3/1 |
3 boîtes | boîte 3/1 | 2.00 | |
|
Sardine à l'huile
boîte 4/4 |
6 boîtes | boîte 4/4 | 2.00 | |
|
Sardine à la tomate
|
6 poches | poche de 480 gr | 2.00 | |
|
Sardine à la tomate
|
3 poches | poche de 1.362 kg | 2.00 | |
|
Filet de maquereaux à la mouttarde
|
6 poches | poche de 402 gr | 2.00 | |
|
Filets de maquereaux au vin blanc
|
6 poches | poche de 480 gr | 2.00 | |
|
Filets de maquereaux à la tomate
|
6 poches | poche de 402 gr | 2.00 |
Lot No 6 - PLATS CUISINES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Lasagnes
barquette 2,4 Kg |
3 barquettes | barquette 2,4 Kg | 2.00 | |
|
Raviolis sauce italienne
boîte 5/1 |
3 boîtes | boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Lasagnes au thon et aux légumes
|
4 barquettes | barquette de 2,4 Kg | 2.00 | |
|
Canelloni
|
4 barquettes | barquette 2,4 kg | 2.00 | |
|
Moussaka
|
4 barquettes | barquette 2,2 Kg | 2.00 |
Lot No 7 - CONDIMENTS
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Moutarde forte
conditionnement 2,5Kg |
6 poches | Poche | 2.00 | |
|
Moutarde forte
dosettes |
1 000 dosettes | dosette | 2.00 | |
|
Ketchup
conditionnement 2,5 Kg |
6 poches | Poche | 2.00 | |
|
Ketchup
dosettes |
500 dosettes | dosette | 2.00 | |
|
Mayonnaise
dosette |
500 dosettes | dosette | 2.00 | |
|
Sauce vinaigrette
conditionnement 5L |
1 bidon | bidon | 2.00 | |
|
Sauce vinaigrette
dosette |
500 dosettes | dosette | 2.00 | |
|
Sel fin
dosette |
2 000 dosettes | dosette | 2.00 | |
|
Poivre blanc moulu
dosette |
2 000 dosettes | dosette | 2.00 | |
|
Sucre en poudre
dosette 5 grammes |
1 000 dosettes | dosette 5 gr | 2.00 | |
|
Moutarde forte
|
seau de 5 Kg | seau 5 Kg | 2.00 | |
|
Mayonnaise
|
seau de 5 litres | seau de 5 litres | 2.00 | |
|
Herbes de Provence
|
20 sachets de 500 gr | sachet de 500 gr | 2.00 | |
|
Cornichons 180/200
|
boîte 5/1 | 5/1 | 2.00 | |
|
Sel gros
|
sac 25 kg | Kg | 2.00 | |
|
Sel fin
|
sac 25 Kg | Kg | 2.00 | |
|
Poivre moulu gris
|
sachet 1 Kg | Kg | 2.00 | |
|
Poivre moulu blanc
|
sachet de 500 gr | Kg | 2.00 | |
|
Sucre semoule
|
sac 20 kg | Kg | 2.00 | |
|
Purée flocon à chaud
|
sac de 5 Kg | Kg | 2.00 |
Lot No 8 - MATIERES GRASSES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Margarine végétale qualité cuisine
|
pain 500 gr | KG | 2.00 | |
|
Huile de soja
|
bidons perdus 5 L | Litre | 2.00 | |
|
Huile d'olive extra vierge
|
bouteille d'un litre | Litre | 2.00 | |
|
Huile tournesol
|
bidons perdus 5 L | Litre | 2.00 | |
|
Huile de colza
|
bidons perdus 5 L | Litre | 2.00 | |
|
Huile de composition
|
bidons perdus 5 L | Litre | 2.00 |
Lot No 9 - PATES
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Pâtes aux oeufs
3 SE |
5 KG | Kg | 2.00 | |
|
Pâtes de qualité supérieure
pâte alimentaire |
5 kG | Kg | 2.00 | |
|
Pâtes aux 3 couleurs
pâtes alilmetaires |
5 KG | Kg | 2.00 |
Lot No 10 - RIZ
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Riz long prétraité américain
|
5 Kg | Kg | 2.00 | |
|
Riz long thaï
|
5 Kg | Kg | 2.00 | |
|
Riz basmati
|
5 Kg | Kg | 2.00 |
Lot No 11 - LEGUMES SECS ET BLE
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Haricots chévriers verts
|
5 Kg | Kg | 2.00 | |
|
Haricots coco blancs
|
5 Kg | Kg | 2.00 | |
|
Lentilles vertes
|
5 Kg | Kg | 2.00 | |
|
Semoule précuite
|
5 Kg | Kg | 2.00 | |
|
Blé précuit
|
5 Kg | Kg | 2.00 | |
|
Boulgour
|
5 Kg | Kg | 2.00 | |
|
Haricots lingots blancs
|
5 Kg | Kg | 2.00 |
Lot No 12 - PETITS DEJEUNERS
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Chocopops
sachet individuel |
16 x 600gr | paquet 600 gr | 2.00 | |
|
Frosties
sachet individuel |
8 x 500gr | paquet de 500 gr | 2.00 | |
|
Kellogs cornflakes
sachet individuel |
8 x 500gr | paquet de 500 gr | 2.00 | |
|
Miel pops
sachet individuel |
8 x 500gr | paquet de 500 gr | 2.00 | |
|
Smakes
sachet individuel |
8 x 500gr | paquet de 500 gr | 2.00 | |
|
Miel
coupelle de 20 gr |
180 coupelles | coupelle | 2.00 | |
|
Confiture d'orange
coupelle de 30 gr |
120 coupelles | coupelle | 2.00 | |
|
Confiture de framboise
coupelle de 30 gr |
120 coupelles | coupelle | 2.00 | |
|
Confiture d'abricot
coupelle de 30 gr |
120 coupelles | coupelle | 2.00 | |
|
Confiture de fraise
coupelle de 30 gr |
120 coupelles | coupelle | 2.00 | |
|
Pâte à tartiner aux noisettes
coupelle de 20 gr |
120 coupelles | coupelle | 2.00 | |
|
Café moulu en vrac 100% arabica
100% arabica |
16 x 1 Jg | Kilogramme | 2.00 | |
|
Thé en sachets english breakfast
Englishe breakfast |
6 boîtes de 25 sachets | boîte de 25 sachets | 2.00 | |
|
Chocolat en vrac
|
12 x 1Kg | boîte 1 Kg | 2.00 |
Lot No 13 - FRUITS AU SIROP
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Ananas tranche brisée
boîte 3/1 |
6 boîtes | boîte 3/1 | 2.00 | |
|
Ananas tranche entière
boîte 3/1 |
6 boîtes | boite 3/1 | 2.00 | |
|
Cocktail de fruits au sirop
boîte 5/1 |
3 boîtes | boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Abricots au sirop
boîte 5/1 |
3 boîtes | boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Mirabelles au sirop
boîte 5/1 |
3 boîtes | boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Pêche au sirop
boîte 5/1 |
3 boîtes | boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Poires au sirop
boîte 5/1 |
3 boîtes | boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Bigarreaux
|
3 boîtes | boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Litchees
|
3 boîtes | boîte 3/1 | 2.00 |
Lot No 14 - BIO
Données contractuelles : Quantités
| Intitulé | Conditionnement | Unité de décompte | Coefficient | |
|---|---|---|---|---|
|
Pates BIO
|
5 Kg | Kg | 2.00 | |
|
Riz long BIO
|
5 Kg | Kg | 2.00 | |
|
Riz thaï BIO
|
5 Kg | Kg | 2.00 | |
|
Lentilles vertes BIO
|
5 Kg | Kg | 2.00 | |
|
Haricots verts BIO
|
3 boîtes | boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Petits Pois extra fins natuerel BIO
|
3 boîtes | boîte 5/1 | 2.00 | |
|
Maïs doux BIO
|
3 boîtes | boîte 3/1 | 2.00 | |
|
semoule pour couscous moyen BIO
|
5 kg | kg | 2.00 | |
|
bopulgour précuit BIO
|
5kg | kg | 2.00 | |
|
blé précuit BIO
|
5kg | kg | 2.00 | |
|
huile d'olive extra vierge BIO
|
1L | L | 2.00 | |
|
sauce tomate aux oignons BIO
|
Bte 3/1 | boîte 3/1 | 2.00 | |
|
Compote pomme BIO
|
coupelle 100g | coupelle | 2.00 | |
|
Compote pomme poire BIO
|
coupelle 100 gr | coupelle | 2.00 | |
|
Compôte pomme babane BIO
|
coupelle 100 gr | coupelle | 2.00 | |
|
Compote pomme BIO
|
Bte 5/1 | boîte | 2.00 | |
|
Pêches au sirop demi-fruit BIO
|
Bte 5/1 | boîte | 2.00 | |
|
Poires au sirop demi-fruit BIO
|
Bte 5/1 | boîte | 2.00 |